吃什么样的盐对身体好

当然是碘盐了

世界卫生组织推荐每人每天的食盐摄入量是6克，但中国国民普遍超过20克。这就需要同时提供不含碘的盐供人选择，否则碘摄入过量的危险性极大。

碘摄入量过低引起的是碘缺乏病，但碘过量也会对机体的健康造成影响。碘摄入过量对人体健康的危害主要包括以下几个方面：

1、高碘对甲状腺功能的影响最常见的是碘致甲状腺肿(IH)和高碘性甲亢。

2、高碘对智力的影响碘过量与智力之间的关系仅在近几年才引起了专家学者们的重视。多项在人群中开展的流行病学调查都显示高碘地区学生的智商明显低于适碘区。大部分动物实验研究也已证明过量碘负荷确实可使动物脑重量减轻，学习记忆力下降，虽然这种影响不如碘缺乏的作用明显。

3、高碘对性功能的影响美国的一项研究曾显示碘盐的摄入量与男性精子计数有一定的关系，提示美国人食用碘盐可能导致男子的精子计数减少。此外，尚有碘过量对大鼠生殖力影响的多次报道，这不能不说是过量补碘带给我们的另类担忧。

食用盐比较好的选择含碘盐就可以了。

根据是否加碘，可分为碘盐和无碘盐。我国多数地区饮用水中碘含量较低，一度导致甲状腺肿（俗称“大脖子病”）等碘缺乏病高发。为积极防治，我国于1995年采取食盐加碘措施，人为添加碘酸钾、碘化钾或海藻碘，碘含量一般为21~33毫克/千克，适合绝大多数人食用。

国际食品添加剂联合专家委员会在制定安全标准时，将其安全上限定为0．025毫克／千克体重，即一位70千克的人，只要每天吃少于1．75毫克就是安全的。

扩展资料

注意事项：

1、建议按烹调需求购盐。颗粒大的食盐，尤其是粗盐，适宜腌制食物，不仅风味好，还利于盐缓慢溶出和渗入。但日常做菜时，颗粒大的盐溶解慢，在达到同样咸度时，加入量较多，不利于控制血压，反而是颗粒小的盐容易分散均匀，比较适合。

2、需要注意的是，盐的主要作用是提供咸味，不管什么盐都需限量。对健康人群而言，若每天只吃6克盐，无论是碘盐还是低钠盐，都不会带来麻烦。如果吃得太多，每天达到十几克甚至二十几克，即使是所谓的“高档盐”，照样会有害处，吃出高血压、中风和骨质疏松。

参考资料来源：人民网—我们到底该吃什么盐

参考资料来源：人民网—人一天吃多少盐合适？这5种人必须少吃盐

中国食盐一般分为海盐，岩盐和井盐三种，海水晒干生产的盐就叫海盐，在甘肃一带有世界上最大的矿物质盐，那里白花花的是盐的天地，在贵州一带井水打上来，可以晒干制成盐，这三种盐都可以食用，但是现在国家规定必须使用加碘盐，所以无论什么延都要吃碘盐，它可以预防甲状腺增生，就是俗称的大脖子病。

锌盐、加钙盐、加硒盐、加铁盐……五花八门的盐越来越多，让人不禁挑花了眼。到底哪种盐最适合自己呢？

加锌盐：能促进机体免疫功能和生长发育，对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。

加钙盐：可预防缺钙所致的疾病，如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐，应同时多吃含磷丰富的食物，如蛋类、豆类等，并多晒太阳，以增加钙的吸收。

加硒盐：具有抗氧化、延缓细胞老化的功能，可保护心血管和心肌，适合中老年人、心血管疾病患者等。

加铁盐：适合婴幼儿、妇女及中老年等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素，又最容易缺乏。

核黄素盐：适合长期素食者，因为这类人可能缺乏维生素B2，需要适当补充。

低钠盐：可降低高血压、心血管疾病的风险，适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。但低钠盐含钾量高，患有肾脏病、肾功能不全者不宜吃。

一般来说，老年人以吃低钠盐为主，可以适当换换钙盐和硒盐；孕产妇和儿童以锌盐为主，并可以不定期吃些钙盐、硒盐；青少年以钙盐为主，配合一些锌盐、硒盐；中年人最好把几种盐交替着吃。

一般认为，食盐只是调味品。按健康所需的标准量，每人每天6克盐就够了，过量食用反而会引起其他疾病。同时，靠吃盐来摄取微量元素，量少且作用有限，消费者不必对某些营养盐期望过高。从目前市场上的产品来看，补硒和补碘盐的效率比较高，补钙和补锌盐的效率比较低。还要提醒的是，多数营养盐的咸味较淡，食用时更要避免超量。

此外，市场上还有海盐、竹盐和餐桌盐等“新面孔”海盐是以海水为原料晒制而成的。竹盐则是把盐装入竹筒，用天然黄土封上，再用特定的松枝烘烤而制成的。餐桌盐是把优质精盐和各种调料研磨成粉，按一定比例混匀而成，用于各种菜肴、快餐的调味。各种盐产品的口感大致相同，其中强化营养盐味道最淡，其次是竹盐，海盐最咸。但不管是哪种盐，使用方法都是一样的。

吃盐要根据区域划分来定。

正常人吃什么盐好是需要根据区域来划分的，因为其不同的区域，正常人对于食用盐的种类要求是不一样的。

对于沿海地区或者含碘高的地区的人群来说，是可以选择性的食用无碘盐或者有碘盐，若是食用含碘食物少的话则建议食用有碘盐，若是碘含量摄入足够的话，则可以选择无碘盐食用。

而对于内陆、高原等这列含碘低的地区的人群来说，则需要选择有碘盐，以防因为碘含量摄入不足，而引起缺碘性疾病。

则对于一些其他的盐类，例如海盐、湖盐、井矿盐等，并不建议在作为日常食用盐，不过可以根据自己的喜好来适当食用。有很多种，很多人不知道什么盐才是最健康的。其实健康是因人而异的，非沿海城市的人吃加碘盐健康，沿海城市吃竹盐更健康，

正常人就吃普通的盐就可以了，嗯，现在我们国家的原因一般都加有碘，像在沿海城市海鲜比较多的地方，最好就不要吃加碘盐，因为海参里面本身就带有点了，象在内陆地区海参比较少的地方吃，加碘盐会更好。

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