在生产生活中，你会发现“化学就在身边”。（1）化学为体育不仅雪中送炭，而且锦上添花。举重、体操等项

具体如下：

1

物理变化：棒冰上面有雾气，铁融成铁水冰箱里的饮料拿出后有水珠，水开时上面有雾气，水结冰。

2

化学变化：放鞭炮，纸燃烧，久置的澄清石灰水便浑浊，硫酸腐蚀铁块，铁生锈。

知识拓展：

“物理变化发生的过程中,不一定有化学变化”怎么理解：

1

冰的熔化（冰变成了水,发生了物理变化,而没有发生化学变化）。

2

物理变化是指物质的形态、密度等的变化,没有新的物质生成；而化学变化是肯定有新物质生成。

3

物理变化发生的过程中,不一定有化学变化；但是化学变化发生的过程中,一定有物理变化。

物质的化学变化，一定有新的物质产生，宏观上可能产生有发热、发光，发气等现象，但最根本的是有新物质生成。

比如抽烟，烟草被燃烧，发生氧化反应，发热发光，生成有毒烟雾；

又如使用手机，电池发生电化学反应，电池内有新物质产生，同时产生电流。

（1）用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的乳化作用．

（2）碳酸钾的水溶液能使酚酞试液变红色，说明碳酸钾溶液显碱性．

（3）用湿手取少量的洗衣粉时感觉到手发烫，说明放出了热量，即洗衣粉溶于水放出热量．

（4）

①亚硝酸钠加热至220℃以上会分解出红棕色、有刺激性气味、有毒的气体，故保存时要避免高温环境；暴露在空气中易与氧气反应生成硝酸钠，要密封保存；

②亚硝酸钠水溶液呈碱性，食盐水溶液呈中性，酚酞试液法是利用了亚硝酸钠水溶液呈碱性的性质；而加热法则是利用了加热至220℃以上会分解出红棕色、有刺激性气味、有毒的气体．

③在化合物中正负化合价代数和为零，钠元素显+1价，氧元素显-2价，设氮元素的化合价是x，根据在化合物中正负化合价代数和为零，可得：（+1）+x+（-2）×2=0，则x=+3价．亚硝酸钠暴露在空气中易与氧气反应生成硝酸钠，化学方程式为2NaNO2+O2=2NaNO3．

答案：

（1）乳化（2）碱　（3）放出（4）①C  B②A  C ③+3  2NaNO2+O2=2NaNO3

炒菜加酒醋：乙酸和乙醇发生酯化反应，酯有香味。

醋除水垢：乙酸和碳酸钙反应、乙酸和氢氧化镁反应，使它们溶解。

不同种漂白液混合效率低下：氯气把二氧化硫氧化，生成了不能漂白的物质。

雷雨后植物生长更好：电流作用下空气中氧气、氮气反应生成二氧化氮并溶于雨水，氮对植物生长有益。

铁生锈：铁和水、氧气反应生成水合氧化铁。

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