人们所知道的柿饼，都将柿饼当做零食蜜饯一类的小饰品，尤其是在冬季，很多柿饼在街头的小摊上都有卖，因为味道甜软，深受人们喜欢。但实际上，柿饼是一种中药，为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。
柿饼性味甘、涩，寒，取成熟的柿子，削去外皮，日晒夜露，约经一月后，放置席圈内，再经一月左右，即成柿饼。那么作为中药，柿饼都有哪些功效呢？
1 止血：
柿饼有良好的止血作用，对人类的多种出血性疾病都有不错的缓解和治疗功效，特别是对咯血和吐血以便血等疾病，治疗作用明显。
2 清热止咳：
别看柿饼很甜，但却对清热止咳很有好处，这是柿饼的重要功效之一。它表面有一层白色的霜，这是天然药用成分，能清热润燥、化痰止咳，吃下去可以有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛，还能防止口舌生疮和口腔炎症发生。
3 止泻杀虫：
柿饼具有出色的止泻功效，可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗，而且还有一定的杀虫功效，对蛔虫和绦虫等寄生虫能够起到消除作用。
4 预防便秘和痔疮：
柿饼中含有丰富的膳食纤维和天然果胶，能促进人体肠胃蠕动，清除肠道壁上积存的垃圾毒素，缩短人类大便生成的时间。另外，柿饼性质寒凉又能消炎杀菌，对人类高发的痔疮疾病也有明显预防作用。
5 降低血压：
柿饼中所含的微量元素，能加快人体新陈代谢，增加血管韧性，可以促进血液循环，能让过高的血压尽快降到正常水平，能从防止心血管疾病的发生。
脾胃虚寒、痰湿内盛者不宜食柿饼。而且由于柿饼甜度高，高血糖和糖尿病人也应该禁食柿饼，避免血糖进一步升高。另外，柿饼还禁止和鱼虾等高蛋白食材一起吃，因为会加重人体肠胃负担，严重时还会导致结石。
女性吃柿饼有什么好处
女性吃柿饼有什么好处，柿饼在我们生活中十分常见，柿饼味甜韧性十足口感诱人，平时很多人都喜欢吃，女性朋友吃了对身体有很多好处，下面分享女性吃柿饼有什么好处。
女性吃柿饼有什么好处1清热止咳
1、柿饼属于性寒食物，味甘、涩，而柿霜味道很是清甜，具有一定清热解燥的作用；并且入肺经，可以增强肺部功能，同时含有的大量的镁元素可以缓解神经紧张，具有抑制咳嗽的作用，所以吃柿饼可以清热止咳，对于口舌生疮、咽喉干涩肿痛等情况具有不错的缓解作用。
强健骨骼
2、由于柿饼中含有不少的矿物质元素，尤其是丰富的钙质、磷质等，这些都是骨骼的重要组成成分，因此生活中适当吃些柿饼可以维持骨骼的密度，增强骨骼强度，也适合一些骨骼正在发育的人群食用。
补充血糖
3、由于柿饼中含有丰富的糖分，含量较为丰富的是果糖、葡萄糖，并且比较容易被肠胃消化及吸收，食用之后经由小肠绒毛吸收，快速进入血液中，可以快速升高血糖，能够快速为身体补充能量，有利于预防出现低血糖的情况。
预防便秘
4、由于柿饼属于寒性食物，本身具有不错的肠道滑利作用，有利于增加肠道的滋润度，同时柿饼中的纤维素、果胶等成分，食用可以促进肠道蠕动作用，能够有效帮助身体顺利排便，可以一定程度上预防便秘。
增强免疫力
5、柿饼中含有丰富量的有机酸，食用可以起到一定杀菌抗病毒的作用，有利于提高身体的免疫能力，同时含有的丰富的维生素可以抗击自由基，防止自由基损害机体，从而有增强免疫力的作用。
柿饼一天吃几个
1-2个为宜，若是个头较大的柿饼，建议一个皆可。
因为柿饼中含有丰富的碳水化合物，举例，一个150克的柿饼，那么其中的碳水化合物的含量约为100克，因此不建议过多食用，并且吃了之后最好适当减少当日主食的食用量，或者其他含糖量食物，以免出现肥胖的情况。
女性吃柿饼有什么好处2增强免疫力
1、柿饼的味道清甜，但是也含有丰富的有机酸，有机酸和糖类物质都具有杀菌抗病毒的作用，因此女性食用柿饼可以增强机体的免疫能力，同时柿饼果肉中含有的维生素可以抗击自由基，防止自由基损害机体，从而有增强免疫力的`作用。
强健骨骼
2、柿饼营养丰富，在柿饼的营养成分中含有大量的钙元素、磷元素和其他矿物元素，这些矿物质都是骨骼的组成成分，女性日常食用一些柿饼可以维持骨骼的密度，增强骨骼强度，也适合一些骨骼正在发育的人群食用。
美容养颜
3、柿饼营养丰富，在柿饼果肉中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养成分，食用柿饼后，这些营养成分可以抗击身体中多余的自由基，同时可以防止自由基损伤细胞导致的衰老，而且维生素A可以增强肌肤的抵抗力、平滑肌肤、促进肌肤水油平衡的作用，因此女性食用柿饼可以美容养颜。
防治便秘
4、柿饼是性寒食物，性寒食物通常具有滑利性，因此，食用柿饼可以增加肠道的滋润度，具有很好的促进排便的作用，同时柿饼中的纤维素、果胶等成分，可以促进肠道蠕动，因此女性长吃柿饼可以防治便秘。
明目
5、柿饼的营养成分中含有丰富的微量元素，其中维生素和胡萝卜素含量较为丰盛，胡萝卜素可以预防夜盲症，并且胡萝卜素可以在人体有需求的时候转换成两分子的维生素A，维生素A可以促进视紫红质的转化，女性食用柿饼有明目的作用。
补充血糖
6、柿饼味道清甜，富含葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质，因此，柿饼是碳水化合物含量很高的食物，柿饼的碳水化合物中很大一部分是葡萄糖和果糖，食用之后经由小肠绒毛吸收，快速进入血液中，可以快速升高血糖，具有避免低血糖的作用。
柿饼一天吃几个
一个柿饼大约在70克左右，2个柿子的净重大约在150克左右，150克的柿饼，碳水化合物的含量约为100克，从健康的角度来说，不宜超过2个，并且吃了之后要适当的减少主食的食用量，以免出现肥胖的情况。
女性吃柿饼有什么好处31、柿饼能解酒
柿饼是一种能解酒的特色食材，它能加快人体内乙醇的氧化与分解，能让它快速排出体外，可以加快身体对酒精的排泄，能减少酒精对身体的伤害，平时在酒后食用柿饼能起到快速解酒的作用，可以让喝酒以后的不适症状很快消失。
2、柿饼能促进消化
柿饼中含有大量的有机酸，这些物质进入人体以后可以促进消化液的分泌，也能增加食欲，能起到开胃消食和促进消化的重要作用，对人类的消化不良和食欲不振等症状有不错的调理作用，另外它还能涩肠止血，对人类的腹泻与便血，也能一定的缓解作用。
3、柿饼的营养价值
柿饼的营养价值特别高，它不但含有人体必须的蛋白质和脂肪，还有碳水化合物，它还含有一些膳食纤维和维生素以及镁与铁还有钙等多种微量元素，能满足人体代谢时对不同营养成分的需要，可以促进身体代谢，提高身体素质，但是柿饼的糖份含量高，并不适合那些高血糖的人群食用。
女性吃柿饼有什么好处4一、好处：
1、补充营养：柿饼的营养较为丰富，含有蛋白质、维生素、胶原蛋白、果酸、氨基酸，以及镁、铁、锌等多种微量元素，女性吃柿饼可补充体内所需的多种营养物质；
2、促进胃肠蠕动：柿饼中所含的膳食纤维较为丰富，女性吃柿饼有助于促进胃肠蠕动，可起到一定的缓解便秘的作用；
3、其他：另外，中医还认为柿饼性寒，味甘，吃柿饼具有健脾润肺、凉血通络等多种功效，尤其适宜口干舌燥、肝火旺盛等女性食用。
二、坏处：
1、过敏：若对柿饼过敏，女性吃柿饼可诱发或加重过敏症状，导致食用者出现发热、皮疹、咽喉水肿，甚至是呼吸困难、过敏性休克等症状；
2、胃肠道不适：柿饼较难消化，若女性过量吃柿饼，可加重胃肠道负担，较易引发呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、消化不良等不适症状，长期大量食用还可能导致胃石症。此外，对于本身即存在胃肠不适的女性，过量吃柿饼还可导致症状加重；
3、血糖升高：柿饼的含糖量较高，若女性大量吃柿饼，可导致摄入糖分过多，使血糖在短时间内升高，长期吃就可能会增加女性患高血糖、糖尿病等疾病的风险。本身患有糖尿病的女性吃柿饼过多，还可能造成血糖波动过大，增加诱发并发症的风险；
4、肥胖：每100g柿饼的热量约为250Kcal，若女性长期大量吃柿饼，可导致摄入热量较多，若无法及时被消耗，则可增加肥胖的风险。
1、强健骨骼，吃柿饼可以强健骨骼。柿饼中含有丰富的钙元素、磷元素和其他矿物元素，都是骨骼的组成成分，因此日常食用一些柿饼可以维持骨骼的密度，增强骨骼强度，也适合一些骨骼正在发育的人群食用。
2、增强免疫力，吃柿饼可以增强体质。柿饼中含有大量的有机酸，具有杀菌抗病毒的作用，因此食用可以增强机体的免疫能力，同时含有的丰富的维生素可以抗击自由基，防止自由基损害机体，从而有增强免疫力的作用。
3、明目，吃柿饼可以明目。柿饼中含有丰富的胡萝卜素和维生素A，胡萝卜素可以预防夜盲症，并且胡萝卜素可以在人体有需求的时候转换成两分子的维生素A，维生素A可以促进视紫红质的转化，有明目的作用。
4、快速补充血糖，吃柿饼可以快速补充血糖。柿饼中的碳水化合物含量很高，其中很大一部分是葡萄糖和果糖，食用之后经由小肠绒毛吸收，快速进入血液中，可以快速升高血糖，具有避免低血糖的作用。
秋季正值吃柿子的时候，柿子何其多。新鲜的柿子具有一定的季节性，而且不宜长期保存。把柿子做成柿饼不仅利于保存，而且可以随时享用。那么，柿饼有哪些营养价值呢？
柿饼的营养价值
柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等，被晒成柿饼时，水分逐渐蒸发，果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮，形成的葡萄糖结晶等，类似蜜饯外面的糖浆，堪称柿饼的精华。同时，这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制，可治疗便血和老年人咳嗽，对肝炎也有一定的疗效。
柿饼的功效和作用 1、润肺生津柿饼含有丰富的矿物质，可以补充人体所需的养份，增加细胞内液，具有清肺润肺、止渴的功效。 2、助消化柿饼富含有机酸，能帮助胃肠消化，增加食欲，同时也治疗腹泻。 3、预防甲状腺肿大柿饼含有丰富的碘和维生素，能治疗人体因缺少碘物质所引起的地方性甲状腺肿大。
柿饼的食用方法 1、治痰嗽带血：青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。（《丹溪纂要》） 2、治咳嗽吐痰：干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。（《滇南本草》） 3、治热淋涩痛：干柿、灯心等分。水煎，日饮。（《纲目》） 4、治小便血淋：白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。（《经验方》） 5、治血淋：干柿，烧灰存性，为末。米饮调服。（《世医得效方》柿焚散） 6、治肠风下血：棉花核（炒黑，去壳）三两，侧柏叶（炒黑）四两，槐米（炒）一两。柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四、五钱。（《绛囊撮要》柿饼丸）
大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。
入秋之后，特别适合吃柿子，不少北方的朋友都很喜欢吃一种名为吃柿饼的食物。柿饼是柿子作成的饼状食品，是中国著名的传统小吃。
现在虽然新鲜柿子已经很少了，但是吃柿饼也是一样的效果，都说柿子好，到底好在哪呢？
柿饼的营养分析与食疗作用1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；
2、柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大；
3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效；
4、柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害；
5、柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。
柿子茶食材：
柿饼2~3个，肉桂皮3克，生姜30~50克，红糖适量
做法：
1、柿饼切块，生姜拍烂；
2、煮沸水，下柿饼、姜、肉桂，小火煮20分钟；
3、加红糖调味。
适用人群一般人群均可食用，脾胃消化功能正常的人适合食用。每天中等大小1个(约100克)。
1、适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;
2、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。
有些人不建议吃柿饼：对于柿子本身存在过敏问题的人群，应该拒绝食用。经常胃中反酸，存在幽门螺旋杆菌超标等溃疡胃病的人群，柿饼应该限量食用。血糖较高的人群、糖尿病人群要限量（根据身体状况）食用柿饼。柿饼，不错的一种甜美零食，附着了美味与营养，常吃可以，但要讲究细节。靠谱品鉴，希望一枚糯糯的柿子给您的冬季带去光辉。
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