柿饼其实是一味中药,吃柿饼有哪些好处

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人们所知道的柿饼,都将柿饼当做零食蜜饯一类的小饰品,尤其是在冬季,很多柿饼在街头的小摊上都有卖,因为味道甜软,深受人们喜欢。但实际上,柿饼是一种中药,为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品,有白柿、乌柿两种。

柿饼性味甘、涩,寒,取成熟的柿子,削去外皮,日晒夜露,约经一月后,放置席圈内,再经一月左右,即成柿饼。那么作为中药,柿饼都有哪些功效呢?

1 止血:

柿饼有良好的止血作用,对人类的多种出血性疾病都有不错的缓解和治疗功效,特别是对咯血和吐血以便血等疾病,治疗作用明显。

2 清热止咳:

别看柿饼很甜,但却对清热止咳很有好处,这是柿饼的重要功效之一。它表面有一层白色的霜,这是天然药用成分,能清热润燥、化痰止咳,吃下去可以有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛,还能防止口舌生疮和口腔炎症发生。

3 止泻杀虫:

柿饼具有出色的止泻功效,可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗,而且还有一定的杀虫功效,对蛔虫和绦虫等寄生虫能够起到消除作用。

4 预防便秘和痔疮:

柿饼中含有丰富的膳食纤维和天然果胶,能促进人体肠胃蠕动,清除肠道壁上积存的垃圾毒素,缩短人类大便生成的时间。另外,柿饼性质寒凉又能消炎杀菌,对人类高发的痔疮疾病也有明显预防作用。

5 降低血压:

柿饼中所含的微量元素,能加快人体新陈代谢,增加血管韧性,可以促进血液循环,能让过高的血压尽快降到正常水平,能从防止心血管疾病的发生。

脾胃虚寒、痰湿内盛者不宜食柿饼。而且由于柿饼甜度高,高血糖和糖尿病人也应该禁食柿饼,避免血糖进一步升高。另外,柿饼还禁止和鱼虾等高蛋白食材一起吃,因为会加重人体肠胃负担,严重时还会导致结石。

女性吃柿饼有什么好处

女性吃柿饼有什么好处,柿饼在我们生活中十分常见,柿饼味甜韧性十足口感诱人,平时很多人都喜欢吃,女性朋友吃了对身体有很多好处,下面分享女性吃柿饼有什么好处。

女性吃柿饼有什么好处1

清热止咳

1、柿饼属于性寒食物,味甘、涩,而柿霜味道很是清甜,具有一定清热解燥的作用;并且入肺经,可以增强肺部功能,同时含有的大量的镁元素可以缓解神经紧张,具有抑制咳嗽的作用,所以吃柿饼可以清热止咳,对于口舌生疮、咽喉干涩肿痛等情况具有不错的缓解作用。

强健骨骼

2、由于柿饼中含有不少的矿物质元素,尤其是丰富的钙质、磷质等,这些都是骨骼的重要组成成分,因此生活中适当吃些柿饼可以维持骨骼的密度,增强骨骼强度,也适合一些骨骼正在发育的人群食用。

补充血糖

3、由于柿饼中含有丰富的糖分,含量较为丰富的是果糖、葡萄糖,并且比较容易被肠胃消化及吸收,食用之后经由小肠绒毛吸收,快速进入血液中,可以快速升高血糖,能够快速为身体补充能量,有利于预防出现低血糖的情况。

预防便秘

4、由于柿饼属于寒性食物,本身具有不错的肠道滑利作用,有利于增加肠道的滋润度,同时柿饼中的纤维素、果胶等成分,食用可以促进肠道蠕动作用,能够有效帮助身体顺利排便,可以一定程度上预防便秘。

增强免疫力

5、柿饼中含有丰富量的有机酸,食用可以起到一定杀菌抗病毒的作用,有利于提高身体的免疫能力,同时含有的丰富的维生素可以抗击自由基,防止自由基损害机体,从而有增强免疫力的作用。

柿饼一天吃几个

1-2个为宜,若是个头较大的柿饼,建议一个皆可。

因为柿饼中含有丰富的碳水化合物,举例,一个150克的柿饼,那么其中的碳水化合物的含量约为100克,因此不建议过多食用,并且吃了之后最好适当减少当日主食的食用量,或者其他含糖量食物,以免出现肥胖的情况。

女性吃柿饼有什么好处2

增强免疫力

1、柿饼的味道清甜,但是也含有丰富的有机酸,有机酸和糖类物质都具有杀菌抗病毒的作用,因此女性食用柿饼可以增强机体的免疫能力,同时柿饼果肉中含有的维生素可以抗击自由基,防止自由基损害机体,从而有增强免疫力的`作用。

强健骨骼

2、柿饼营养丰富,在柿饼的营养成分中含有大量的钙元素、磷元素和其他矿物元素,这些矿物质都是骨骼的组成成分,女性日常食用一些柿饼可以维持骨骼的密度,增强骨骼强度,也适合一些骨骼正在发育的人群食用。

美容养颜

3、柿饼营养丰富,在柿饼果肉中含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素C等营养成分,食用柿饼后,这些营养成分可以抗击身体中多余的自由基,同时可以防止自由基损伤细胞导致的衰老,而且维生素A可以增强肌肤的抵抗力、平滑肌肤、促进肌肤水油平衡的作用,因此女性食用柿饼可以美容养颜。

防治便秘

4、柿饼是性寒食物,性寒食物通常具有滑利性,因此,食用柿饼可以增加肠道的滋润度,具有很好的促进排便的作用,同时柿饼中的纤维素、果胶等成分,可以促进肠道蠕动,因此女性长吃柿饼可以防治便秘。

明目

5、柿饼的营养成分中含有丰富的微量元素,其中维生素和胡萝卜素含量较为丰盛,胡萝卜素可以预防夜盲症,并且胡萝卜素可以在人体有需求的时候转换成两分子的维生素A,维生素A可以促进视紫红质的转化,女性食用柿饼有明目的作用。

补充血糖

6、柿饼味道清甜,富含葡萄糖、果糖、蔗糖等糖类物质,因此,柿饼是碳水化合物含量很高的食物,柿饼的碳水化合物中很大一部分是葡萄糖和果糖,食用之后经由小肠绒毛吸收,快速进入血液中,可以快速升高血糖,具有避免低血糖的作用。

柿饼一天吃几个

一个柿饼大约在70克左右,2个柿子的净重大约在150克左右,150克的柿饼,碳水化合物的含量约为100克,从健康的角度来说,不宜超过2个,并且吃了之后要适当的减少主食的食用量,以免出现肥胖的情况。

女性吃柿饼有什么好处3

1、柿饼能解酒

柿饼是一种能解酒的特色食材,它能加快人体内乙醇的氧化与分解,能让它快速排出体外,可以加快身体对酒精的排泄,能减少酒精对身体的伤害,平时在酒后食用柿饼能起到快速解酒的作用,可以让喝酒以后的不适症状很快消失。

2、柿饼能促进消化

柿饼中含有大量的有机酸,这些物质进入人体以后可以促进消化液的分泌,也能增加食欲,能起到开胃消食和促进消化的重要作用,对人类的消化不良和食欲不振等症状有不错的调理作用,另外它还能涩肠止血,对人类的腹泻与便血,也能一定的缓解作用。

3、柿饼的营养价值

柿饼的营养价值特别高,它不但含有人体必须的蛋白质和脂肪,还有碳水化合物,它还含有一些膳食纤维和维生素以及镁与铁还有钙等多种微量元素,能满足人体代谢时对不同营养成分的需要,可以促进身体代谢,提高身体素质,但是柿饼的糖份含量高,并不适合那些高血糖的人群食用。

女性吃柿饼有什么好处4

一、好处:

1、补充营养:柿饼的营养较为丰富,含有蛋白质、维生素、胶原蛋白、果酸、氨基酸,以及镁、铁、锌等多种微量元素,女性吃柿饼可补充体内所需的多种营养物质;

2、促进胃肠蠕动:柿饼中所含的膳食纤维较为丰富,女性吃柿饼有助于促进胃肠蠕动,可起到一定的缓解便秘的作用;

3、其他:另外,中医还认为柿饼性寒,味甘,吃柿饼具有健脾润肺、凉血通络等多种功效,尤其适宜口干舌燥、肝火旺盛等女性食用。

二、坏处:

1、过敏:若对柿饼过敏,女性吃柿饼可诱发或加重过敏症状,导致食用者出现发热、皮疹、咽喉水肿,甚至是呼吸困难、过敏性休克等症状;

2、胃肠道不适:柿饼较难消化,若女性过量吃柿饼,可加重胃肠道负担,较易引发呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、消化不良等不适症状,长期大量食用还可能导致胃石症。此外,对于本身即存在胃肠不适的女性,过量吃柿饼还可导致症状加重;

3、血糖升高:柿饼的含糖量较高,若女性大量吃柿饼,可导致摄入糖分过多,使血糖在短时间内升高,长期吃就可能会增加女性患高血糖、糖尿病等疾病的风险。本身患有糖尿病的女性吃柿饼过多,还可能造成血糖波动过大,增加诱发并发症的风险;

4、肥胖:每100g柿饼的热量约为250Kcal,若女性长期大量吃柿饼,可导致摄入热量较多,若无法及时被消耗,则可增加肥胖的风险。

1、强健骨骼,吃柿饼可以强健骨骼。柿饼中含有丰富的钙元素、磷元素和其他矿物元素,都是骨骼的组成成分,因此日常食用一些柿饼可以维持骨骼的密度,增强骨骼强度,也适合一些骨骼正在发育的人群食用。

2、增强免疫力,吃柿饼可以增强体质。柿饼中含有大量的有机酸,具有杀菌抗病毒的作用,因此食用可以增强机体的免疫能力,同时含有的丰富的维生素可以抗击自由基,防止自由基损害机体,从而有增强免疫力的作用。

3、明目,吃柿饼可以明目。柿饼中含有丰富的胡萝卜素和维生素A,胡萝卜素可以预防夜盲症,并且胡萝卜素可以在人体有需求的时候转换成两分子的维生素A,维生素A可以促进视紫红质的转化,有明目的作用。

4、快速补充血糖,吃柿饼可以快速补充血糖。柿饼中的碳水化合物含量很高,其中很大一部分是葡萄糖和果糖,食用之后经由小肠绒毛吸收,快速进入血液中,可以快速升高血糖,具有避免低血糖的作用。

秋季正值吃柿子的时候,柿子何其多。新鲜的柿子具有一定的季节性,而且不宜长期保存。把柿子做成柿饼不仅利于保存,而且可以随时享用。那么,柿饼有哪些营养价值呢?

柿饼的营养价值

柿饼性甘湿无毒、润心肺、止咳化痰、清热解渴、健脾涩肠。新鲜的柿子里含有大量水分、葡萄糖和果糖等,被晒成柿饼时,水分逐渐蒸发,果肉所含的葡萄糖和果糖渗透到表皮,形成的葡萄糖结晶等,类似蜜饯外面的糖浆,堪称柿饼的精华。同时,这层“白霜”使得整个柿饼都是干燥的。柿饼经过加工熬制,可治疗便血和老年人咳嗽,对肝炎也有一定的疗效。

柿饼的功效和作用 1、润肺生津柿饼含有丰富的矿物质,可以补充人体所需的养份,增加细胞内液,具有清肺润肺、止渴的功效。 2、助消化柿饼富含有机酸,能帮助胃肠消化,增加食欲,同时也治疗腹泻。 3、预防甲状腺肿大柿饼含有丰富的碘和维生素,能治疗人体因缺少碘物质所引起的地方性甲状腺肿大。

柿饼的食用方法 1、治痰嗽带血:青州大柿饼,饭上蒸熟,批开,每用一枚,掺真青黛一钱。卧时食之,薄荷汤下。(《丹溪纂要》) 2、治咳嗽吐痰:干柿烧灰存性,蜜丸,滚水下。(《滇南本草》) 3、治热淋涩痛:干柿、灯心等分。水煎,日饮。(《纲目》) 4、治小便血淋:白柿、乌豆盐花煎汤,入墨汁服之。(《经验方》) 5、治血淋:干柿,烧灰存性,为末。米饮调服。(《世医得效方》柿焚散) 6、治肠风下血:棉花核(炒黑,去壳)三两,侧柏叶(炒黑)四两,槐米(炒)一两。柿饼蒸烂捣丸,清晨滚汤下四、五钱。(《绛囊撮要》柿饼丸)

大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的子柒。

入秋之后,特别适合吃柿子,不少北方的朋友都很喜欢吃一种名为吃柿饼的食物。柿饼是柿子作成的饼状食品,是中国著名的传统小吃。

现在虽然新鲜柿子已经很少了,但是吃柿饼也是一样的效果,都说柿子好,到底好在哪呢?

柿饼的营养分析与食疗作用

1、柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;

2、柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;

3、柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;

4、柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;

5、柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

柿子茶

食材:

柿饼2~3个,肉桂皮3克,生姜30~50克,红糖适量

做法:

1、柿饼切块,生姜拍烂;

2、煮沸水,下柿饼、姜、肉桂,小火煮20分钟;

3、加红糖调味。

适用人群

一般人群均可食用,脾胃消化功能正常的人适合食用。每天中等大小1个(约100克)。

1、适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者;

2、糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。

有些人不建议吃柿饼:对于柿子本身存在过敏问题的人群,应该拒绝食用。经常胃中反酸,存在幽门螺旋杆菌超标等溃疡胃病的人群,柿饼应该限量食用。血糖较高的人群、糖尿病人群要限量(根据身体状况)食用柿饼。

柿饼,不错的一种甜美零食,附着了美味与营养,常吃可以,但要讲究细节。靠谱品鉴,希望一枚糯糯的柿子给您的冬季带去光辉。

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