立春的风俗有哪些

主要有咬春、打春。

每一个节气都有专属于它自己的传统习俗，立春节气当然也不例外。立春，是二十四节气中的第一个节气，意味着一年四季将由此开启。

“立春”这一天，中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。但是各地的不同风俗又有不同的表现，在南方则流行吃春卷。“立春”这一日，我国民间咬春的另一种食品就是萝卜。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。立春时“迎春”也是一项传统习俗。旧俗立春前一日由两名艺人顶冠饰带沿街高喊：“春来了”，就是传统的“报春”。立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。“打春”，是以“鞭打春牛”来“催农耕作”。春牛有纸牛和泥牛之分，扮作芒神的人用红丝绸缠扎的鞭子猛抽春牛三下，即为“打春牛”，意为打走春牛的懒惰，督促人们在春回大地之际，赶紧耕种。立春后,人们在春暖花开的日子里,喜欢外出游春,俗称出城探春、踏春,这也是春游的主要形式。

正月十四的10：42：36打春。

“打春”，是以“鞭打春牛”来“催农耕作”。春牛有纸牛和泥牛之分，扮作芒神的人用红丝绸缠扎的鞭子猛抽春牛三下，即为“打春牛”，意为打走春牛的懒惰，督促人们在春回大地之际，赶紧耕种。

民间会在这一天进行打春牛来作为迎春的一个仪式，祈祷新的一年可以五谷丰登，有一个好的收成，打春牛，是用彩色的鞭子鞭打春牛，把牛赶回县府里面里面，有酒果供奉，大家一起唱秧歌，祈祷新年。

立春节气的活动有：迎春、糊春牛、打春牛、咬春、踏春。

1、迎春

迎春是在立春前一日进行的，目的是把春天和句芒神接回来。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图，以及“龟子报春”、“铜鼓驱疫”等，都是当时过立春节日的重要活动。

迎神时多举行大班鼓吹、抬阁、地戏、打牛等活动。其他一些地区则贴＂春风得意＂等年画。广州地区则在立春前后，击鼓驱疫，祈求平安。

2、糊春牛

糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的，按传统的作法，由县政府（县衙）聘请纸扎能手好匠，于立春前到县城聚会，精心制作春牛图像。

一般用竹篾绑成牛的骨架，用春木做腿，再糊上纸，涂上颜料，一个牛的形象就制作成功了。春牛糊好后，举行开光点睛仪式，即设立香案，顶礼朝拜。

3、打春牛

打春牛，又称鞭春牛、鞭土牛，起源较早，后来一直保存下来，但是在春天，盛行于唐、宋两代，尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使土牛风俗传播更广，为民俗文化的重要内容。鞭春牛的意义，不限于送寒气，促春耕。

4、咬春

立春日时令饮食是作春饼、赠春盘、食春菜等饮食之俗，以迎春、庆春。春饼是立春日典型的时令食品，从魏晋南朝时代起，人们迎春食春饼。春饼是一种薄面饼，取生菜、果品、饼、糖等置于盘中，取迎新之意，时称“春盘”，也可赠送亲友品尝。

5、踏春

立春后，人们在春暖花开的日子里，喜欢外出游春，俗称出城探春、踏春，这也是春游的主要形式。

1、春牛是用桑木制作骨架，春泥制作身体，做成的泥牛，高四尺，长八尺，民间有立春抽打春牛的习俗。表示冬天过去，要催牛下地干活了，是祈求丰收的意思。

2、立春也叫打春，是二十四节气中，春天的第一个节气，还是中国的传统节日之一。“一年之际在于春”，古人十分重视春天的到来，因为这是一年的开始，代表可以种植土地，收获粮食，这是人们获取生存来源的基础。

3、早在几千年前，立春这一天周天子就会带领三公九卿去郊外的田野边，进行迎春的祭祀仪式。高承的《事物纪原》记载：“周公始制立春土牛，盖出土牛以示农耕早晚”。这个时期周公就制作了春牛，表达劝耕的意思。

4、汉代，鞭春牛风俗就开始流行，表达大家祈求丰收的愿望。立春这天的清晨，文武百官会身着青衣、戴青帽、插着青色的旗子，把土牛送到城门外，每个官员执鞭打土牛，表示迎春。

5、《京都风俗志》里也说“东设芒神，西设春牛。”东边放着春神的牌位，西边放着土牛，祭祀春神之后，“众役打焚，故谓之‘打春’。”这就是立春被称为“打春”的由来。

6、最后大家会将春牛打碎，碎片抢回家，抢到了就是象征家里会丰收。

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