椰子怎么打开喝

椰子怎么打开喝,第1张

超市买的带拉环椰子开法如下:

1、用手拉住拉环使劲拽。

2、拉环拽下来。

3、用小刀把小孔处的堵塞物挖出来。

4、然后插上吸管就能喝了。

椰子介绍

椰子,棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或种仁),胚和汁液(椰子水),花果期主要在秋季。

椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。

植株高大,乔木状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶羽状全裂,长3-4米;裂片多数,外向折叠,革质,线状披针形,长65-100厘米或更长,宽3-4厘米,顶端渐尖;叶柄粗壮,长达1米以上。

花序腋生,长15-2米,多分枝;佛焰苞纺锤形,厚木质,最下部的长60-100厘米或更长,老时脱落;雄花萼片3片,鳞片状,长3-4毫米,花瓣3枚,卵状长圆形,长1-15厘米,雄蕊6枚,花丝长1毫米,花药长3毫米。

椰子里面的白色果肉怎么吃

1、直接生吃

椰子肉可以直接生吃的,生吃的营养利用率较高。

不过,椰壳很坚硬,想打开非常麻烦。首先你得用柴刀去掉表面的椰棕,然后就可以看到椰壳上面的三个小黑点,这就是椰子的弱点,用筷子戳黑点即可捅破椰子壳,然后喝干里面的椰汁。用锤子或者刀背沿着椰壳的纹理使劲敲击,直至椰壳裂开为止。用收掰开椰壳,将里面的白瓤和椰壳分离,就可以直接食用椰肉了。

2、椰子鸡汤

椰子和鸡一起吃有补益养胃的功效。

做法:将椰子肉切成小块,备用;把处理好的鸡放进锅中熬制1小时,再加入椰肉一起熬1小时,最后加入适量调料即可食用。

3、椰子糯米鸡饭

将叶子切好,和糯米、鸡肉一起放在荷叶上,包好,蒸煮即可。

4、椰子粥

准备适量大米和椰肉,将大米淘洗干净,将椰肉用刀切到合适大小。把洗好的大米和椰肉混合均匀,一同倒入砂锅中,兑上适量清水,然后用小火慢炖。当粥变得粘稠后即可食用,你将品尝到与以往不一样的美味,椰香扑鼻,口感十足

椰子怎么喝最好喝

如果你买的是青椰子,一般是只喝椰子汁不吃椰肉,因为椰肉太嫩,吃起来口感不好。

椰子那层厚厚的壳,要用大刀(劈柴刀或大菜刀),顺着纤维一刀一刀砍下来,见着椰子上面有三个小孔,有两个长象一样的,有一个不一样的,把不一样的小孔表面用刀刮一下,然后拿吸管一插就行了,那水你就尽情喝吧。

如果你不想浪费椰肉,把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉,不过一般椰子汁好喝的椰子肉就不好吃,椰子肉好吃的椰子汁就不好喝。

再介绍一种不浪费的吃法

椰青鸡:将青椰子取汁起肉,用椰子汁煮鸡(最好不要加水),并加入嫩嫩的椰子肉,只加 盐调味。此菜清甜养颜。

可以先把椰子开个洞,喝椰子汁。然后从洞口撬出贴在椰壳内那层白色的椰肉,椰肉可以生吃,它与生花生米的味道相似,但比花生米粗糙些,也可以将椰肉加点水,用用家用绞磨机打碎,滤去渣后就是椰奶了

美味的饮用方法:

椰汁西米露

主料

西米(适量)

调料

椰汁(适量)芒果(适量)草莓(适量)猕猴桃(适量)火龙果(适量)

厨具

1 材料:西米、椰汁、芒果、草莓、猕猴桃、火龙果。

2 西米淘洗干净放入锅中,中小火不停搅拌。

3 煮至西米呈半透明状,加少量冷水至煮沸,关火焖5分钟。

4 煮好的西米放入凉水中浸泡,颗颗晶莹剔透。

5 火龙果、芒果、猕猴桃、草莓切成喜欢的形状。

6 西米过筛滤出水,备齐所有的水果丁。

7 将西米放入容器,加入椰汁。

8 装饰水果丁即可。

椰子肉的吃法:

1、椰子炖乌鸡汤。

2、牛奶椰汁。

3、椰肉虾仁猪骨汤。

椰子是棕榈科植物椰树的果实。是典型的热带水果,我国的海南富产椰子。

椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。

椰子形似西瓜,外果皮较薄,呈暗褐绿色;中果皮为厚纤维层;内层果皮呈角质。果内有一大贮存椰浆的空腔,成熟时,其内贮有椰汁,清如水、甜如蜜,晶莹透亮,是极好的清凉解渴之品。

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