葛根汤的做法

葛根汤的用法用量

1、葛根汤治疗面瘫：面瘫应用本方加减，葛根30-40g，麻黄、桂枝、白芍各5-20g，甘草5-10g，生姜10-30g，大枣10枚。水煎，饭后服。老幼药量酌减。

2、葛根汤治疗缺血性脑梗塞：缺血性脑梗塞应用本方加减，葛根20-40g，麻黄36g，桂枝5-10g，白芍、当归各10-20g，甘草6g，生姜3片，大枣5枚，丹参20-30g，红花6-10g，川芎10-15g。上肢活动不便为主者加桑枝、鸡血藤;下肢活动不便为主者加川断、桑寄生、牛膝;口眼歪斜、言语不利明显者加全蝎、白附子，僵蚕;痰浊较重者加陈皮、半夏、天麻;血压较高者加磁石、夏枯草。每日1剂水煎服。

3、葛根汤治疗颈椎病：颈椎病应用本方加减，葛根20-40g，麻黄6g，桂枝20g，白芍30g，炙甘草10g，生姜12g，大枣7枚。日1剂水煎服。

4、葛根汤治疗颞颌关节症：颞颌关节症，应用葛根汤提取剂颗粒75g，每日分3次，饭前30分钟口服，不并用其它治疗。疗程2周。

5、葛根汤治疗软组织损伤：软组织损伤应用本方加减，葛根50g，麻黄10g，桂枝、白芍各15g，生姜、甘草各10g，大枣6g。内服或外敷，1日1剂，水煎分3次温服。

葛根汤方解

葛根汤具有非常高的药用价值，对女性而言，葛根汤可以使胸部逐渐涨大，在弹性限度内最大程度的丰满、挺拔可促使乳房发育、丰满，，妇女哺乳后乳房萎缩可以恢复适当丰满挺拔。但又不使身材肥胖，相反有消耗身体多余脂肪提升至胸部的作用，而且小叶增生可以得到改善。葛根汤对女性来说还可以调节内分泌、美容抗衰、滋润皮肤，还可以去除黄褐斑和青春痘。女性服用葛根汤还可以调理月经，对上环后月经淋漓不尽和白带异常也有非常好的疗效。

葛根汤对老年人来说，可以改善失眠情况，对心情烦躁、心悸、潮热症状有很好的治疗功效，还可以对高血脂形成的冠状动脉硬化，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

葛根汤对男性来说，可以保护肝脏，因为男性经常饮酒，久而久之就形成了脂肪肝，喝葛根汤可以提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积，促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能。

1、排骨和姜片一起下锅焯掉血水。

2、然后洗净沥干备用；

3、葛根把外皮擦干净，切成片（最好不去皮，皮效果好，营养高）。

4、莲藕洗净去皮切大块。

5、胡萝卜去皮切滚刀块备用。

1 止渴止泻

葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。

2 调节体温

人体由于病毒的入侵会有引起体液免疫的异常活性，吞噬细胞的大量活动，对机体内部产生大量的热能，形成高温。葛根总黄酮对毒素致体温的升高具有持久而且明显的降温作用，能有效的控制体温，在临床上葛根一直都是外感发热症状的主要药物之一。

3 降血糖

肾上腺素不仅能作用与肌肉，还能作用于胰腺，具有促进胰高血糖素分泌的作用，能升高血糖。葛根素具有抵抗肾上腺素的作用，能在一定的程度上抑制胰高血糖素的分泌，有一定的降血糖作用。

4 扩张血管

葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。

新鲜葛根煲汤的做法

葛根清肺汤

用料

主料葛根500克猪肺1个

辅料蜜枣6颗

做法

做法：

猪肺灌水洗净切块，葛根切块，加入蜜枣、水8碗、煲2小时汤成。

说明：

葛根入药，常用于清热之配伍药。

葛根鲫鱼汤

材料： 鲫鱼 400克 、葛 500克 、猪排骨(大排) 250克、蜜枣5克、 色拉油15克 、盐2克

做法： 

1鲫鱼去鳞、去内脏、洗净、抹干水，加入少许油煎至**，以去腥味。

2排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净。 

3葛根去皮然后将所有的材料直接一起混合起来煲，大概煮上45分钟就可以了。

红酒木瓜葛根汤

材料：红酒、木瓜、葛根

做法：

1、先把葛根煮一下；

2、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；

3、将木瓜块放入搅拌机；

4、加入15ml清水，搅打成木瓜糊；

5、调入少许蜂蜜，搅拌均匀；

6、加入红酒，然后倒入葛根汤里，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。

赤小豆葛根排骨煲汤

材料：赤小豆、葛根、排骨、薏米、蜜枣、姜片、陈皮

做法：

1赤小豆，薏米洗净，新会陈皮提前泡发好，备好姜片；

2排骨冷水下锅焯掉血水，备用；

3葛根去皮切成片，蜜枣洗净备用；

4把所有备好的材料放入电饭煲中，加入开水；

5用煲汤模式煲约两个小时，后加盐调味即可

葛根鲮鱼汤

材料：葛根、鲮鱼、赤小豆、扁豆

做法：

1、葛根切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。

2、烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金**，盛入瓦煲内待用。

3、瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸，小火煲1小时。

4、放入葛根、瘦肉和鲮鱼拌匀，以大火煮沸改小火煲45分钟，下盐调味即可。

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