维生素e的作用及功能

维生素e具有强大的抗氧化能力，可以减少自由基对于我们身体的伤害，因此维生素e还可以帮助我们皮肤抗衰老，减少皱纹和细纹的出现。维生素e还可以增强我们身体的免疫功能，提升身体免疫细胞的活力，如果我们身体缺少了维生素e，那么往往就会免疫力低下，容易受到疾病的危害了。维生素e还可以帮助面部色斑的消除，因为面部色斑并不是一种单纯的皮肤问题，而是由于身体的问题所影响的，维生素e可以帮助清除体内的自由基减少对于皮肤的影响，因此还具有一定的祛斑功效。维生素e的作用及功能，在以上的文章中也为大家进行了介绍，可以看出维生素e的美容功效是非常强大的，而维生素e对于我们的健康影响也很大，如果身体缺少了维生素e也会出现健康问题的。

延年益寿

人类胚胎的肺细胞，其繁殖分裂的传代数仅为50次，若在人胚细胞培养液中加入维生素E，那么，其繁殖分裂的传代数可超过120次。再者，维生素E尚可减少恶性肿瘤的发生率。

抗氧化作用

在人的生命活动过程中，会不断地产生一种称之为“自由基”的物质，随着年龄老化，自由基随之增多，它是一种强氧化剂，活性很强，当自由基过多时，极易改变细胞膜的通透性，使之破裂失去正常功能，引起疾病，加快衰老。此外，自由基能加速不饱和脂肪酸的氧化，使不饱和脂肪酸的分解产物过氧化脂质增多，后者进而形成褐质的前体蜡样质和脂褐素。脂褐质沉积于神经细胞、心肌细胞、肝细胞内，随着年龄增长，各种细胞中脂褐质越积越多，使脑、心、肝等功能受到损害，使人体逐渐衰老。

由于维生素E具有抗氧化作用，是机体内最重要的抗氧化剂，因此，维生素E增强细胞消除自由基对机体的损害作用，防止不饱和脂肪酸的氧化，阻抑过氧化脂质和脂褐质的形成，维持细胞膜的正常功能，使脑、心、肝功能少受损害或不受损害。由此可见，维生素E具有很强的抗衰老作用，是延缓老化、延长寿命的一种有效物质。

此外，老年人皮肤上的“老年斑”也是脂褐质在皮肤中沉积的结果。适量补充维生素E也有助于对抗老年斑的形成。

增强免疫功能

缺乏维生素E可使巨噬细胞吞噬细菌等功能受到抑制，亦可使脾组织杀菌力降低。相反，给予维生素E，则可使胸腺重量增加，脾脏合成抗体的细胞数目增多，以及血清溶菌酶活性增强。

此外，维生素E可强化溶酶体而消灭病毒。维生素E确有增强机体免疫系统功能和消灭入侵机体病毒的作用。

人们经常说女性的平均寿命要比男性长，这除了因男女性染色体不同外，还有一个原因就是妇女体内骨组织中可以贮存8000毫克的维生素E，而男人只能贮存3450毫克。

分类: 医疗健康

解析:

维生素E是一种脂溶性维生素，是人体所必需的营养素和不可缺少的生物活性物质之一，在保证机体健康、预防疾病中起着重要作用。科学证明维生素E在抗氧化、延缓衰老等方面具有重要作用，与维生素C、微量元素硒一样，都是强力的抗氧化剂。除了抗氧化以外，对于不同的人群而言，维生素E还具有其特有的功效：

中老年人

中老年人由于年岁的增长，相对于青壮年时期，身体器官机能开始减退，体内自由基的聚集增多，组织及血液中过氧化脂质增加，因此患动脉粥样硬化、脑血栓等疾病的危险性大大增加。而维生素E所具有的强抗氧化作用，可以帮助减少自由基，防止过氧化脂质增多，保持心脏冠状动脉血管的活力，预防动脉硬化及血栓的形成，在预防及治疗心脑血管疾病方面有着重要作用。维生素E还可使中老年人的细胞膜免受自由基的伤害，延缓衰老。

成年女性

维生素E对成年女性而言更是维护健康、护肤美容不可缺少的营养素。维生素E保护皮肤免受自由基的伤害，帮助防止皮肤衰老；维生素E还能防止脂褐素沉着于皮肤，阻止生理性色素色斑的产生；对不慎受紫外线灼伤的皮肤，维生素E还能起到良好的修护作用。此外，维生素E还有助于治疗痛经、不孕症及习惯性流产，在保护胎儿、预防新生儿溶血和黄疸的发生等方面有较好的疗效。

青少年

处于成长发育期的青少年，身体快速成长，新陈代谢旺盛，需要大量的营养素支持。维生素E能够提高机体耐力，增强人体免疫力，提高血液中氧的利用率和肌肉持久力，阻止脂肪的氧化，维持组织正常的新陈代谢，在保证青少年正常生长发育中起着重要作用。

此外，维生素E在许多疾病治疗中也起着积极的作用。美国研究人员发现，糖尿病患者服用维生素E，可减少患心脏病和中风的危险，改善I型糖尿病患者的血流状况，帮助II型糖尿病患者减少发生并发症的危险，维生素E还能够减慢轻、中或重度冠状动脉粥样硬化的进展，使血压、血脂、胆固醇下降；控制肿瘤细胞生长，降低或延缓体内肿瘤的发生；有助舒缓风湿性关节炎；对于长期吸烟者，维生素E还能降低其肺癌的发生率。

纽崔莱营养胶囊提取自天然的小麦胚芽，每粒可提供18毫克维生素E，提供必需不饱和脂肪酸，如亚麻酸和亚油酸，适合较少进食小麦胚芽和大豆者等，或吸烟、饮酒、喜食烧烤油炸食物，长期缺乏维生素E、有意增加抗氧化保护者等人群食用。

维生素E的作用与功效危害和毒副作用

维生素E也和其它药物一样，合理应用能抗病强身，但并不是多多益善，盲目滥用危害很大。研究发现，过量服用维生素E还可引起多系统病症。如血栓形成、肺栓塞、高血压病、男性乳房发育以及乳腺肿瘤；还可引起阴道出血、眩晕、头痛、恶心、腹泻、胸痛、肌无力、视觉障碍、低血糖、心绞痛加剧、生殖功能紊乱以及免疫功能和内分泌代谢的改变等等。使用大剂量维生素E还可导致椎体外系症状，表现为静止震颤、肌张力升高等。尽管这些危害只是少数现象，但也说明滥用维生素E潜在的危险性不可低估。

维生素E的作用与功效：适量服用维生素E有抗癌作用，但如果摄入过量的维生素E反而有诱发癌症的可能性。这一重大发现是由日本三重大学医学院的川西正佑教授领导的研究小组经过长期的研究证实的。川西教授他们在白血病患者的细胞里加入相当于正常血液10倍量的维生素E，经过培养，发现DNA里有与致癌有关的损伤。川西教授指出，维生素E致癌的原因是由于维生素E形成的氧化物损伤了两种构成DNA的胸腺嘧啶和胞嘧啶。美国国立癌症研究所以29000名吸烟者为对象进行了临床试验，摄入β胡萝卜素（体内可转化成维生素A）肺癌的发生率却上升了18%；服用维生素E却使前列腺癌和直肠癌的发生率下降了。但在试验中也发现，维生素E与β胡萝卜素相同，有抑癌和致癌双重作用，关键在于摄入量的多少。川西教授说：“不能否认维生素E有抑制癌症的作用，但摄入量过多将会产生副作用，有可能诱发癌症。”

在2004年的美国心脏学会学术大会上，专家们公布了一项荟萃分析结果更是让世人吃惊不小：过量服用维生素E能增加死亡危险。究竟是为什么大剂量维生素E不但无益，反而有害？专家对此作出如下解释，过量服用维生素E危害和毒副作用：

1维生素E具有抗凝活性，长期大剂量摄入可增加出血性卒中发生危险；

2摄入低剂量维生素E具有抗氧化作用，而摄入大剂量时可能不再具有抗氧化活性，此时维生素E反而成了促氧化剂；

3摄入大剂量维生素E可妨碍其他脂溶性维生素的吸收和功能。

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