老人常说“好吃不过饺子”，这是什么原因

　在我国农村地区流传了很多的俗语，都是非常经典而且具有很深刻的道理。很多都是上了年纪的老一辈，人们根据平时的生活还有经验总结出来的。可能他们并没有什么高的文化水平，但是这些术语都是特别的有道理，很多的甚至可以指引着人们的日常生活和农作。而又绝大部分都是关于饮食方面的。

　从古代开始，就流传着这么一句话，那就是“民以食为天”，可见食就是一天里最重要的，吃就离不开每一个人的日常生活。而到如今的当今社会，更多的人们开始注意自己的饮食问题，一日三餐也好，哪怕平时的零食都会合理的去分配。而我们今天要提到的食物就是农村中特别喜欢吃的饺子。

只有在过节的时候，人们才会吃这个食物。那在农村地区还有关于饺子的农村俗语，就是”好吃不过饺子”。可见饺子在人们心中的地位了。但其实下一句才是精华，它就是“舒服不如倒着”，这句话也特别的具有亲和力，因为它贴切的描述了一个人最舒服的状态。意思就是说，最舒服的事情就要在躺在床上，有些对于那些整天劳作的人们来说，干了一天的活累着之后回到家中最舒服的事就是这样。

但心中人们流传下的却是“好吃不过饺子，好玩不过嫂子”。其实这个是不入眼的句子，人们只是把它当做一个笑话罢了，是不可以登上大雅之堂的。真正完整的应该是“好吃不过饺子，舒服不如倒着”，但是很多人不知道，都想错了。

好吃不过饺子，舒服不过倒着。

“好吃不过饺子”，这个说法，是旧社会，人们根据实际生活状况总结出来的。听老人讲，过去的农村人，日子相当苦，吃了这顿没下顿，实在饿得慌，就啃树根，吃树皮。后来日子好点了，可以吃到白面了，但往往是把白面和红薯面掺在一起，做成食物。偶尔想改善下生活，或者要招待客人，才会吃顿饺子，这就算是很奢侈的美食了。

这里的“倒着”其实就是说的躺着，舒服的方式不过是躺着。我们忙了一天，回到家里，通常是什么话都不想说，什么活都不想干，只想舒舒服服的躺那。为什么躺着是最舒服的呢？专家对此的解释是，躺着的时候，就相当于人释放了天性，回到了最原始的状态。

毕竟现在的话工作学习也是很累的，而大家在工作学习之余都是喜欢在床上躺着或者是窝在沙发里，而这句俗语说的不过是一种最常见的现象。

据史料记载，苏联红军在吃完了饺子以后，玩弄东北大嫂。 据史料记载，苏联红军在东北对两件事情兴趣，吃饺子，玩嫂子。 这就是苏联谚语“好吃不过饺子，好玩不过嫂子”之来历。

饺子，又名水饺，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区，每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。

饺子是中国东汉南阳医圣张仲景发明的，它的历史沿革经历了漫长的过程，明朝末年张自烈做了很好的说明：“水饺耳，即段成式食品，汤中牢丸，或谓粉角，北方人读角为娇，因呼饺饵，伪为饺儿。”在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。比如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰。南方有些地方过年时会打散鸡蛋后加热做外皮包上肉馅称之为蛋饺。

下一句是舒服不过倒着。好吃不过饺子，舒服不过倒着，是一句民间老话，不过如果真吃完了就饺子就倒着的话，估计会变成一个大胖子。

饺子似乎在北方吃的多一些，而且也具有更重要的意义（南方也吃，但在对应的节气中，南方好像以汤圆为更流行）。北方乡下有一句土话，叫做：舒服不过倒着，好吃不过饺子，可见饺子这一传统吃食在北方人心中的地位。

饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。相传东汉末年，“医圣”张仲景曾任长沙太守，后辞官回乡。正好赶上冬至这一天，他看见南洋的老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，当时伤寒流行，病死的人很多。

张仲景总结了汉代300多年的临床实践，便在当地搭了一个医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。

好吃不过饺子下一句是：舒服不过倒着。

饺子又称水饺，是中国传统食物，由馄饨演变而来，源于中国古代的角子，原名“娇耳”，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。距今已有一千八百多年的历史，由东汉南阳涅阳（今河南南阳邓州）人张仲景发明，最初作为药用。

有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

饺子是中国的标志性食物，古代时候物资缺乏，人们通常过年才能吃上一顿饺子。人们认为饺子就是人间的美味了，对饺子的思念也就成了对生活的思念。

相传饺子是医圣张仲景所发明的，张仲景生于东汉年间，当时黄河流域人们困扰与伤寒，他体会民间疾苦，就发明了饺子，人们吃了热乎乎的饺子后，体制增强，有助于对抗伤寒。

好吃不过饺子后面其实还有一句话，本来是人人都知道的，只是后来被大家不断的曲解，导致十个人中有九个都忘了这句话俗语本来的后半部分。它的本来面目是“好吃不过饺子，舒服不过躺着。”

这句俗语为当时的人们描述出了一种虽然比较难得，却可以追求的幸福生活方式。配合人们在劳苦中偶尔会有的幸福时刻，增加满足感。

古人留下的俗语往往看起来简单，却凝结了千年的智慧，虽然有些看起来已经不适合现在社会，但他们留下的道理，却依然能够在未来千年照亮我们的生活。

过去的生活比较艰苦，人们对吃的方面没有什么要求，只要能把肚子填饱就已经心满意足。尤其是几十年前，粮食、肉类都是按票领取，每个人有固定的份额，所以是既吃不饱，又吃不好，只有过年的时候，才能集全家所有做顿好吃的东西，这个时候饺子做为重头戏登场。

通常馅料的主角是平时吃不着的猪肉，配角可以是白菜等任意类型的蔬菜，以量大为主，将所有东西调和均匀成馅包在薄薄的面皮中，热水下锅，全家老少分享，物质匮乏的年代，觉得这世界最好吃的食物莫过于饺子，也就有了“好吃不过饺子”这句俗语。

近年来人民生活水平提高，肉蛋米菜供应充足，饺子不再是人们餐桌上的主角，但在北方的重要节日依旧是必备的一道美食，它象征着团圆与圆满，也是人们对传统习俗的一种习惯。

其它俗语：

1、十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

解释：这种习俗是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

2、饺子就酒，越喝越有。

解释：又有吃的又有喝的，说明生活条件好，寓意日子越过越好。

3、头伏饺子二伏面

解释：伏天是一年中气温最高、潮湿、闷热的日子，一年有“三伏”。百姓说的“苦夏”就在此时。入伏的时候，恰是麦收不足一个月的时候，家家谷满仓，人们利用这个机会，打打牙祭，吃顿白面，饺子又是平时难见的上品，所以就有“头伏饺子二伏面”的说法。

“好吃不过饺子”的歇后语是从哪里来的？首先要更正一点，“好吃不过饺子”不是一句歇后语，而是一句流行于中国北方的俗语。俗语是民间流通的通俗语言，而这句话也正是中国民间俗语的精华。

“好吃不过饺子”，现在是一句被玩坏了的俗语，具体大家第一反应的第一句，我就不发表言论了，我就给大家说一下这句俗语的精华。

“好吃不过饺子，舒服不如倒着

”，这句俗语的原意是：再好吃的东西也比不过饺子，在舒服的姿势也不如倒着。因为古代农民天天过的就是日落而息日出而作的生活，饺子是过节才会吃的一种食物，而倒着也确是一天耕作回家后最舒服的享受，所以才会有了这样的说法。

具体这句话是出自何人之口，或者说是什么年代出现的，我没有查到权威性的资料。饺子原名“娇耳”，是东汉医圣张仲景发明的，有著名的“祛寒娇耳汤”的故事。

饺子，原称“娇耳”，三国时期至后来一段时间统称为“馄饨”，直到宋朝饺子被称为“角儿”，也被称为“角子”，在正式有了“饺子”的发音。所以说“好吃不过饺子”这句俗语的形成时间应该在宋朝以后才出现的。

以上就是关于老人常说“好吃不过饺子”，这是什么原因全部的内容，包括:老人常说“好吃不过饺子”，这是什么原因、老话说："好吃不过饺子"，下一句是什么、“好吃不如饺子，好玩不如嫂子”什么意思等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！