马蹄煮水喝有什么功效 哺乳期可以喝马蹄水吗

导读：马蹄也就是我们通常所说的荸荠，它的食用方式非常多，那下面就来跟随秀美我一起看看马蹄煮水喝有什么功效？哺乳期可以喝马蹄水吗？

马蹄煮水喝有什么功效

马蹄是一种生活中常见的食物，既可以直接食用，也可以放入各种菜肴中，据说马蹄煮水有很好的止咳作用，下面就来具体了解一下。

马蹄水的功效与作用有很多，特别对于老人和小孩来讲，可以将马蹄水作为常备饮品来喝。马蹄皮色紫黑，肉质洁白，味甜汁多，曾被人们誉为“地下雪梨”，北方人则视之为“江南人参”。马蹄煮水的功效与作用主要有清热化痰、缓解感冒、利尿、抗癌等。

1、促进人体生长发育

荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。

2、利尿排淋

荸荠煮水能利尿排淋，对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。近年研究发现荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑，流感病毒，能用于预防流脑及流感的传播。

3、清热泻火

荸荠是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化溼祛痰、消食除胀等功效，是一种一般人羣都适合吃的食品，儿童和发烧病人最宜食用。

哺乳期可以喝马蹄水吗

哺乳期可以喝，但马蹄性凉，不宜多吃。

中医认为，马蹄性寒凉，味甘，可清热生津、凉血解毒，还可舒肝明目、利气通化。在中医中，马蹄作为药材入药历史悠久，中医临牀上常用马蹄配成“雪羹汤”来清热祛痰，达到降血压和治疗大便干硬。中医认为，用新鲜马蹄配芦根、鲜藕汁同饮，是清热、生津止渴的理想饮料。

马蹄还有预防急性传染病的功能，妈妈可以食用马蹄，通过乳汁，在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季，能对宝宝起到预防作用，马蹄就是很好的防病食品。马蹄是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，能预防妈妈上火而导致宝宝上火。

马蹄水的做法

煮荸荠的水量无规定，当然荸荠多水量少汤味则重，反之则轻。先用大火煮开，再用小火炖大约十分钟，不要急于喝，让荸荠在锅里“闷”上一小时，让汤质更“浓”。为了调节口味，可根据本人喜好添加冰糖或方糖；亦可根据个人身体情况，适当添加别的中药材。

蜂蜜马蹄水

原料：马蹄500克，蜂蜜50克。

做法：将马蹄洗好捣碎、绞汁与蜂蜜混合，加水煮汤。

功效：可治学龄前儿童百日咳。日服2次，每次30～50毫升。

胡萝卜马蹄水

原料：马蹄100克、胡萝卜50克。

做法：胡萝卜、马蹄均洗净切块；入锅加8碗水大火煮沸，转小火煮1小时即可。

功效：清热解毒，养阴生津，可用于肠胃不适、水痘麻疹、痱子密集等症；早晚各温服1碗

鲜柠檬马蹄水

原料：鲜柠檬1个，马蹄10个。

做法：

1、鲜柠檬洗净，切片；马蹄洗净，去皮，切片。

2、锅中加适量水，放入柠檬片和马蹄片，煮5-10分钟即可。

功效：开胃消食、利尿消肿。

甘蔗茅根马蹄水可以滋阴润燥。

甘蔗味甘、性微寒，具有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒的功效，利于咽喉和声带，非常适合乍暖还寒、气候干燥的冬春季节食用。

甘蔗中除含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁、硒等物质。荸荠味甘、性寒，具有消热化痰、生津、消积的功效，适用于咽喉肿痛、目赤、赘疣等症。

茅根甘蔗马蹄水做法

用料：甘蔗409克，马蹄307克，红萝卜1根，茅根48克

1、马蹄去蒂和尾，洗干净；

2、洗干净的马季放置一边等待使用；

3、甘蔗洗干净劈开两半；

4、红萝卜去皮；

5、切成滚刀块，具体大小可以根据自己喜好决定；

6、将茅根洗干净切段；

7、全部用料丢进砂锅里，开火煮1个半小时；

8、时间到了就可以饮用了。

以上内容参考 人民网—秋天食养 多喝水吃柔润食物、甘蔗荸荠百合汁缓解咽炎

此汤水清热润肺，下火去燥，非常适合火气过旺的人饮用。

用料：马蹄干20g、竹蔗80g、茅根20g、蜜枣2颗个、萝卜10g 

1、所有材料清水浸泡10分钟

2、放入无妨袋中

3、放入养生壶15升水煲30分钟左右，隔渣喝水

4、喜欢甜的可以加点冰糖

参考资料来源：百度百科-红萝卜茅根竹蔗马蹄水

马蹄也就是荸荠，是一种水果，可以直接吃也可以用来做菜、煲汤等，马蹄的营养价值很高，也有大量微量的元素，口感很甜，马蹄煮水对身体好，能补充微量元素，也能润肺等等，那么，婴儿可以喝马蹄煮水吗？

首先，婴儿是可以喝马蹄煮水的，但是年龄特别小的宝宝尽量不要喝，马蹄煮水可以清热解毒，对于降血压和治疗便秘也有一定的功效，不仅婴儿可以喝，成年人也可以多喝，特别是高血压和便秘的人群，还有抗菌作用，可以凉血化瘀。

其次，马蹄的功效很多，可以清热降火、利尿、润肠胃通便、化痰等等，但是马蹄是寒凉性的，多吃会造成身体含量，对肠胃也有一定的伤害，身体有寒性会导致手脚冰冷、拉肚子等，女性会出现痛经或者经血量非常大。

还有一点，马蹄对预防癌症还有一定的作用，但是并不能治疗癌症，我们在平时要注意生活习惯和饮食，避免引发疾病甚至癌症，晚期癌症是不能治愈的，但是可以预防，所以我们在得小病小痛的时候要引起重视，多锻炼身体，保持好的心情。

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