杨枝甘露里面都有什么东西

杨枝甘露指的是一种港式甜品。主要成分是葡萄柚、芒果和西米，主要的烹饪技术是煮沸。芒果和葡萄柚富含维生素，是营养丰富的甜点。

营养价值：

1、祛痰止咳：芒果中含有芒果苷，具有祛病止咳的功效，对痰积嗽哮喘等疾病有辅助治疗作用。

2、芒果富含糖分和维生素，尤其是维生素A原，它在水果中居首位，具有明目的功能。

3、柚子含有大量的维生素C，可以降低血液中的胆固醇。

百度百科-杨枝甘露

1、杨枝取名创意来源于观音手中的净瓶，引用到这道甜点中杨枝是指芒果、西柚等木属物品，甘露则是椰汁、鲜奶等。

2、杨枝甘露，英文名：Chilled Mango Sago Cream with Pomelo。

3、杨枝甘露是一种港式甜品——于1984年由香港利苑酒家首创。

杨枝甘露是一种港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首创，众多的材料造就了其丰富的口感，杜果搭配椰香，再加上Q弹的西米及清香解腻的柚子，其味道香滑可口，甜而不腻。

2岁宝宝可以常态食用，大宝宝或者成人可以放冰箱冷藏后食用更佳。另外，水果也可以自行更换

杨枝甘露是一种港式甜品

制作材料

包括沙田柚（或西柚）及芒果，还有西米、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。

柚子拆成肉，芒果则切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪冻后食用。有些甜品店更在杨枝甘露中加入杂果或燕窝。

杨枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如杨枝甘露蛋糕、杨枝甘露布甸、杨枝甘露雪条等。

做法：

1西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。

2芒果三个起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。

3西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。

4将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。

5当西米降到40℃以下时，先加入三花淡奶，分量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，分量以闻到椰香而定。

6然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。

7最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。

以上就是关于杨枝甘露里面都有什么东西全部的内容，包括:杨枝甘露里面都有什么东西、杨枝甘露名字的由来 杨枝甘露介绍、杨枝甘露是啥2岁小孩能喝吗等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！