百香果能储存多长时间，怎么储存

新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，但不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。

常见的百香果保存方法：

常温保存：可以直接把百香果放在干燥通风的环境下，这种方法一般只可以保存个把星期左右，此时百香果的外皮虽然有点风干，邹巴巴的，但是里边的果肉和果汁还是没有受到太大影响，都是尚处在新鲜的阶段。

冰箱保存：如果想延长百香果的保存期限，可以把百香果用保鲜膜一个个单独包好，并急冻起来。待到哪天想吃的时候，再拿出来解冻即可。不过这个方法虽然能够很好的确保百香果在长期内不会坏掉，不过其果子的口感会稍微变差。

加工成冰棍：将百香果里边的果汁取出来，然后把它放到冰激凌的模具里边，速冻成一个个冰棍，这样就可以长期保存了，最长可保存一年，口感尚佳。

百香果制成果酱。将百香果洗净后，从中间对切开来，用勺子把里边的果肉给挖出来，再加入适量的砂糖搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时。然后拿出来倒进不锈钢后用中火煮至沸腾，在加热的过程中要搅拌，最后趁热将百香果酱装到瓶子里边，等到其完全冷却后再放进冰箱封存就可以了。

1室温下风干(1周以上)其实百香果是可以保存很久的，但是根据来看，就看你怎么保存了。百香果是一种呼吸性水果，就像香蕉一样，摘下来不熟会慢慢成熟。如果想在常温下保存百香果，一定要放在干燥通风的环境中。百香果的果皮晾干后，可以保存一周以上，里面的果肉和果汁不会变质。2放入冰箱冷藏(2周以上)冷藏也是百香果的长期保存方法之一，方法也很简单。百香果洗净，用保鲜膜一个一个包好，冷藏。只要想吃，随时可以从冰箱里拿出来解冻。这种冷冻百香果的方法，可以比常温储存的时间长一点，一般是2周左右，但口感略差。3百香果冰棍(1年以上)百香果的果汁最长可以做成冰棍。从百香果中取出果汁，放入干净的冰淇淋模具中，最后放入冰箱冷冻成冰棍。这样的百香果冰棍保质期在1年以上。4百香果酱(3个月)百香果做成百香果酱后，百香果的保质期可以提高到3个月。将百香果的果肉挖出来，加入糖，搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时。取出后用中火煮沸，转小火，搅拌成粘稠的汁液，然后倒入果酱瓶中。然后冷却，密封，放入冰箱。之后可以随时食用，但最好在3个月内吃完。

1、百香果的皮有一定厚度，耐储存，在低温环境下百香果可以储存一个月，放置一段时间的百香果香味和口感会比刚摘下来的百香果更好。

2、鸡蛋果，西番莲科、西番莲属草质藤本植物。长约6米；茎具细条纹，无毛；叶纸质，长6~13厘米，宽8~13厘米，基部楔形或心形，无毛；聚伞花序退化仅存1花，与卷须对生；花芳香，直径约4厘米；花梗长4~45厘米；苞片绿色，宽卵形或菱形，长1~12厘米，边缘有不规则细锯齿；萼片5枚，外面绿色，内面绿白色，长25~3厘米；花瓣5枚，与萼片等长；花盘膜质，高约4毫米；雌雄蕊柄长1~12厘米；雄蕊5枚；花药长圆形；子房倒卵球形；花柱3枚，扁棒状；浆果卵球形，直径3-4厘米，无毛，熟时紫色；种子多数，卵形，长5~6毫米。花期6月，果期11月。

黄金百香果是一种奇妙的存有，这类新鲜水果完善之后，能够另外释放出芒果，菠萝蜜，柑桔及其香蕉苹果等近千种新鲜水果的香味，这也是大家把它称之为黄金百香果的关键原因。但是黄金百香果关键生产在亚热带，他在中国许多地域并不普遍，有的人选购黄金百香果之后压根不清楚怎么保存，也不知道它怎么才能储存的更久一些，接下去就详细介绍一些与百香果保存查有关的专业知识。

黄金百香果如何保存

1、自然通风干躁的自然环境储存

黄金百香果能够放进自然通风干躁的自然环境中储存，由于黄金百香果是一种会吸气的新鲜水果，它在储存全过程中，假如遇热消化吸收，丁二烯会引动它本身的完善体现，而在这个全过程中，它会释放出发热量和汽体，因此黄金百香果应当储存在自然通风干躁的自然环境中，那样能够让它储存7到10天不霉变，但在储存全过程中，黄金百香果的外果皮会发皱。

2、冷冻储存

黄金百香果选购之后还能够依靠家里的电冰箱来冷冻储存，冷冻储存黄金百香果时，要加入适量的保鲜袋，把全部的黄金百香果都单独包装起来，随后立即放进电冰箱的冰箱冷藏，那样能够让它储存20天上下不霉变，平常吃的情况下能够立即取下服用，口味非常新鲜。

百香果怎么储存会更久

制成苹果酱

1、把新鲜的黄金百香果制成苹果酱之后再储存，那样会让它储存更久的时间，再用黄金百香果做苹果酱，是需要提前准备50到60个的新鲜黄金百香果把他们用冷水清洗，除掉水份之后从正中间割开，用干净的勺子挖到里边的水果汁和瓜瓤。

2、加入适量老冰糖，立即放倒，取下的黄金百香果瓜瓤中调均匀之后腌渍5到6钟头，随后把腌好的黄金百香果瓜瓤放进不锈钢锅选用，火灾加温煮沸，再用文火渐渐地熬料，熬出粘稠的酱状之后熄火减温，减温后的百香果果酱能够放进干净的玻璃瓶子中，密封性储存，那样能让它储存几个月不霉变。

做百香果蜜

如今黄金百香果制成百香果蜜储存，也可以增加它的保存期，能够让它储存的更久一些，在做的情况下需要把当然完善的黄金百香果割开之后取下水果汁和瓜瓤，放进干净玻璃瓶子中，随后按1:1的占比添加天然蜂蜜调均匀之后把瓶塞密封性好，储存到荫凉自然通风的自然环境中，平常需时取下适当立即泡水喝就可以。

百香果常温下能放一周左右。不过如果想更久的保存百香果的风味，可以将它加工成各种食物，如可以把百香果里面的果汁取出来，放在冰激凌模具里，冷冻成一只只冰棍，想吃的时候，从冰箱里取出来一只，这样可以保存1年多。此外，还可以将百香果制成百香果酱，同样也可以长期保存。

百香果除了直接吃外，还可以用来泡水喝。将百香果切开，挖出果肉及籽放到杯子里，冲入适量40°C以下的温开水，夏天也可以用冷开水，再加入几滴蜂蜜中和其中的酸味，口感甚好。

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