审判之眼肥肠指的是哪个部位

指小肠。

是好友松崎文雄触发方法中的步骤：先吃一次饭，第二次答题：肥肠指小肠，毛肚指胃，五花肉是后腹肉，第三次来触发战斗，不定期给予优质神树木片。

《审判之眼：死神的遗言》（JUDGE EYES:Death's last words）是世嘉开发的一款动作游戏，于2018年12月13日发售，并于2019年7月18日发售了修改版。

该作中玩家将扮演一名侦探，在城市中调查线索并追踪嫌犯。

肥牛的英文是 beef in hot pot，直译为"放在热锅里食用的牛肉"。既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位，被称为"肥牛"。

肥牛从喂养、无痛宰杀、先进的排酸工艺，通常选择优质的腰背部的"背最长肌"和腹部去骨肌肉修割成形，现在各部位的肉都制成不同名称的"肥牛坯"送往餐厅。再经专用机械刨成薄片，然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟，吃到嘴里的才是真正的"肥牛"。

肥肠又名猪大肠、猪肠。猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。

猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症。

羊拐肠和肥肠都是羊肉的部位，但它们是不同的部位，有一些区别。

羊拐肠是指羊的小肠，是一种长而细的肠子，通常被用来制作肠衣、肠粉等食品。羊拐肠富含蛋白质和微量元素，口感鲜美，营养丰富。

而肥肠则是指羊的大肠，是一种粗壮的肠子，通常被用来制作烤肠、涮肠等食品。肥肠含有较多的脂肪和胆固醇，口感较为韧劲，营养价值相对较低。

因此，羊拐肠和肥肠在食用方法和营养价值上有所不同，消费者可以根据自己的口味和需求选择适合自己的食品。

1、猪小肠是猪的横结肠的一部分，可以用来做白切粉肠。

2、猪肠是猪的内脏器官，用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪等。而猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。

3、根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味，湘菜喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。

牛盘肠是牛的大肠，盘是指盘绕，盘肠即盘起来的大肠，有褶皱，富含脂肪。以下为牛盘肠常用做法：1、原料： 牛盘肠头500克，精盐25克，葱段25克，酱油12克，姜片15克，香醋5克，拌牛盘肠原料八角2克，香菜段5克，小茴香2克，红辣椒丝5克，桂皮2克，白糖5克，丁香2克，明矾5克，豆蔻2克，香油5克。

2、做法： 1。将牛盘肠头先用清水洗净，放盆中，加明矾、精盐反复搓洗、揉擦，除去粘液、黄水，洗净，放入沸水锅中烫透，捞起，再用清水洗净。 2。铁锅上火，倒入足量清水，放入牛盘肠头，将八角、桂皮、小茴香、丁香、豆蔻装在纱布袋中扎紧，放入锅内，加葱段、姜片、白糖烧开，移小火上焖至透烂，捞起控去汤，晾凉。

3。将牛盘肠切成细丝，装盘内，浇上酱油、香醋、香油，撒上红辣椒丝和香菜段即成。 特点： 香烂可口，佐酒尤佳。

肥肠是指猪的肠子部位，肠道是猪的消化器官，可以洗干净后灌制香肠或者直接食用。那么，肥肠为什么会苦？肥肠苦怎么回事？

肥肠为什么会苦

出现苦的这种情况,一般是以下,三种原因所致：

1、有的在猪生长时,由于种种原因导致胆汁分泌过盛或通路不畅，使猪肚，小肠，大肠等猪的消化器官,胆汁聚集过多,使这些原料苦味增加。

2、猪大肠外壁有许多猪脂肪，俗称花油，在花油中夹着一根分泌胆汁的管道,有时屠工没将其管道摘除干净，购回后在整理和洗涤时又没有注意,熟后不可避免的会有点苦味。

3、洗涤猪大肠的方法不正确，也可能导致产生点苦味的。

肥肠苦能吃吗

大多数情况大肠或猪肚不会全部都苦，只是一部分，或是极小的一部分会有苦味。如果确是上述原因引起的苦味,应该说食用时除了口感不是太好外,对身体没有什么大碍的。

肥肠怎么洗干净

煮熟的肥肠应该使用温水清洗。先将肥肠的内壁翻到外面，仔细清除脂肪和杂质，反复清洗多次。再将肥肠内壁翻到里面恢复原状。

热的肥肠不可接触冷水，否则会因为剧烈收缩变得嚼不烂。

肥肠怎么做不苦

肥肠适合炒尖椒、红烧，或者蘸着调料食用。因其脂肪含量比较高，血脂高的人不可多食。

生肥肠虽好吃，但洗净它是最关键，要用生粉和盐不断搓洗，尤其是里面部分。不要先切断，要用葱姜、料酒煮熟（先开大火煮滚，再转小火焖煮约45-60分钟），煮熟后可用辣椒炒、酸咸菜炒或做炸大肠（若作炸大肠，焖煮时要加八角花椒、桂皮、酱油、冰糖入味，45分钟后调味，再煮15-20分钟）。

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