酒精的热值是3.0×107Jkg，

（1）酒精完全燃烧放出的热量：

Q放=m1q=07kg×30×107J/kg=21×107J，

（2）由题知，Q吸=Q放=21×107J，

∵Q吸=cm△t，△t=50℃，

即：21×107J=42×103J/（kg℃）×m2×50℃，

解得水的质量：

m2=100kg．

故答案为：21×107；100．

热值的定义：1kg某种燃料完全燃烧放出的热量叫做这种燃料的热值，热值是燃料的一种特性．

酒精的热值是30×107J/kg，它的物理意义是1千克酒精完全燃烧所放出的热量为30×107J．

答：30×107、30×107J/kg．

（1）酒精热值是30×107J/kg，它表示的物理意义是：1kg酒精完全燃烧时放出的热量是30×107J．

（2）酒精炉里装有100g酒精，若燃烧掉一半，剩余部分酒精的比热容不变．

故答案为：1kg酒精完全燃烧时放出的热量是30×107J；30×107J．

解答：解；酒精的热值是3×107J/kg，它的物理意义是1千克酒精完全燃烧所放出的热量为3×107J．

水的比热容C水=42×103J/（kg℃），它的物理意义是1千克的水温度升高1摄氏度所吸收的热量为4200J．

故答案为：1千克酒精完全燃烧所放出的热量为3×107J；1千克的水温度升高1摄氏度所吸收的热量为4200J．

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下表列出了几种燃料的热值，单位是j/kg，从表中可以看出酒精的热值是30×10^7j/kg，表示的物理意义是1千克酒精完全燃烧放出的热量是30×10^7j，那么燃烧1g酒精可放出热量3×10^4j。放出同样热量，完全燃烧干木柴与氢气的质量之比是35:3

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