黄豆苗可以喂牛吗

黄豆苗可以喂牛。根据查询相关公开信息：营养非常丰富因为黄豆是油粮，所以黄豆秧子也含多种营养，对牛很有好处，黄豆杆喂牛很好，不比干草差，甚至要比干草有营养，也许价格要贵一些吧，缺点是有点硬，磨碎喂牛会更好，玉米杆、花生杆、水稻杆，喂牛都很适合，减少养殖成本的。

家养绿豆苗、黄豆苗方法：

1、首先，选择肥沃的泥土倒入大的花盆或者有气孔的容器里，并把土刨松。

2、然后，将挑选好的优质黄豆和绿豆摁在大概距离土壤表面一厘米左右的土里，然后培土。

3、豆子不要埋得太浅，否则长大后很容易倒下来。但也不要埋得太深，不然很难长出来，最好每株间隔八厘米左右。

4、最后，慢慢的浇上水。如果有专门浇菜的那种喷水壶最好，可以均匀的洒水。

5、以后隔两天浇一次水，然后就可以等着收绿豆和黄豆苗。

大豆苗是荷兰豆（豌豆）的嫩尖，富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。大豆苗吃起来清香滑嫩，味道鲜美独特。在广东称这种嫩尖为大豆苗，豌豆发的芽菜叫小豆苗。

工艺：煮

口味：咸鲜味

时间：<30分钟

热量：较低热量

配料：

腐竹110克、黄豆(苗)600克 、 白果(干)100克、枸杞1大匙 、 高汤200克、水200克、玉米油1茶匙

烹饪步骤：

1 银杏（白果）洗干净。（我用了真空包装的白果。）

2 腐竹用水泡软，剪短段

3 大豆苗摘其嫩尖，洗干净

4 先把白果和腐竹放入瓦煲内

5 倒入鸡汤和清水煮至腐竹软透

6 放入大豆苗煮至断生

7 煮腐竹的时候，把枸杞洗净，泡发

8 最后放上枸杞装点一下即可

烹饪小贴士：

1、让其接受温水的浸泡,主要是希望黄豆能够吸收好足够的水分。

2、然后再选择好一个容器,这个时候,在容器里面放好一张纸巾,将黄豆放在纸巾上面,再在黄豆上面盖好一张纸巾。

3、将其放置在通风并且温暖的地方,根据水分的多少再添加适当的水,等待个几天,黄豆或者是绿豆,就会发现它们已经发芽了。

1、黄豆苗1斤、植物油20克、盐3克、料酒少量、糖少量，熟芝麻少量

2、最先把黄豆苗掐没动的地下茎，也有老的叶子全摘下，随后清理整洁。

3、准备充分好调味品：料酒少量，盐少量，植物油，加一点糖，熟芝麻并不加。

4、热锅下油，等油烧的起烟后倒进洗完的黄豆苗，迅速翻炒(留意：全程维持走红)。

5、添加料酒，再次翻炒两下，添加盐和白砂糖调料，见到大豆苗的叶子有下塌关爆火，有一些很有可能觉得没烂熟，都不紧再次用温存翻炒熟就好了。

主料

黄豆 (适量)

辅料

清水 (适量)

厨具

无

分类

原味 其他 数天 普通难度

黄豆放在盆里洗净，把黄豆泡在清水 里。这期间，一天要换三次水。

第二天倒去清水。

用干净无纱布盖好，用清水轻轻在纱布上再浇上水，然后按好纱布，再把清水倒掉。

这时第四天的黄豆发出的小芽，这个时的豆芽拌来吃最嫩了。

这是第六天早晨的豆芽，这样已经可以做菜吃了。

这是拿起来拍的，瞧！豆芽发的。

小窍门：

1、发豆芽一定要一天三遍浇水再到干净，浇水的时候要隔着纱布，让水流慢慢地浇上去，自来水要开小。到水的时候也要隔着纱布，用手按住纱布，要轻轻地慢慢倒出水。

2、豆芽发好后，要洗净放入保鲜袋，再放入冰箱的冷藏室，但不要放太久，最好两天内吃完。

3、豆芽发制过程中，一切用具不能碰到油。换水的过程中也要洗净手，不能占到一点油。

4、同样，绿豆芽也可以这样发的。

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