敕勒族人的主要食物是什么

食物之中，不说最好吃的，但是最高境界，应该是山珍吧。

最好吃的山珍之一，倒不长在山中，是湖里的莼菜，包著的那层粉煮出来像水晶一样。新鲜的莼菜除了咬头好，还有一股香味，配上鱼片做汤，真是一绝。

近来大众也学会吃蕨菜了，在内地很流行，它有独特的味道，呈褐色，但新鲜的是绿的，野生最好吃，当今多是栽培。

接近蕨菜的是薇菜，长相像羊齿植物，也很好吃。别和蕨菜混同，长得较矮的叫草苏铁，尖端和蕨菜一样作钩形，叶子卷成一圈。

在四川还吃到粉红色或深紫色的菜心，味道比我们普通吃的菜薳要苦得多，但是带甜，百食不厌，为甚麽香港不进口？

四川人还爱吃他们叫为猪屁股的鱼腥草，切碎了拌辣椒、酱油、麻油来吃，是中国沙律，比西洋的有味得多。牛蒡也应该是山珍吧，虽然名字极俗，当今在菜市场中也见到了。广东人通常拿来煲汤，但将它刨丝腌渍，也很好吃。

其他山珍还有虎杖、牛尾菜、嫁菜、夜衾草、土笔、片栗、五加、大叶凝宝珠和红叶伞等等。我喜欢的是花荷，味道介乎姜和葱之间，颜色粉红，花状，极美。另一种是芽，像棵小白菜，日人常将它炸成天妇罗，味苦苦地，很香。

在日本还有一种很独特的山珍，没有汉字名，叫Tonburi，样子和大粒的Baluga鱼子酱一模一样，咬头也像，但不荤，做斋宴拿它入菜，实在高级。

山珍变化无穷，干甚麽吃素叉烧呢？

注释译文：

1、《敕勒歌》：敕勒（chì lè）：种族名，北齐时居住在朔州（今山西省北部）一带。

2、敕勒川：川：平川、平原。敕勒族居住的地方，在现在的山西、内蒙一带。北魏时期把今河套平原至土默川一带称为敕勒川。

3、阴山：在今内蒙古自治区北部。穹庐（qióng lú）：用毡布搭成的帐篷，即蒙古包。

4、笼盖四野（yǎ）：笼盖，另有版本作“笼罩”（洪迈《容斋随笔》卷一和胡仔《苕溪渔隐丛话》后集卷三十一）；四野，草原的四面八方。

5、天苍苍：苍苍：青色。苍，青，天苍苍，天蓝蓝的。茫茫：辽阔无边的样子；见（xiàn）：同“现”，显露。

敕勒歌

南北朝：佚名

敕勒川，阴山下。天似穹庐，笼盖四野。

天苍苍，野茫茫。风吹草低见牛羊。

译文：辽阔的敕勒大平原，就在阴山脚下。敕勒川的天空啊，看起来好像牧民们居住的毡帐一般。它的四面与大地相连，蔚蓝的天空一望无际，碧绿的原野茫茫不尽。那风吹到草低处，有一群群的牛羊时隐时现。

扩展资料

南北朝长期相互对峙，南朝和北朝内部也有着重重矛盾纠葛，战争不断，《敕勒歌》的背后就有一段令人唏嘘的战争故事。

故事的主人公叫高欢，他出身于市井之间，后来凭借自己的战功一步步成为东魏王朝的建立者和实际统治者，把控东魏政权长达十六年之久，在他去世后，他的儿子高洋建立北齐政权，并追封他为献武皇帝。

故事发生在东魏武定四年的十月，年过五旬的高欢率领十万大军围攻西魏的重要据点玉壁（今山西稷县），高欢身经百战，对方的守城将领韦孝宽也是历经沙场铁血的名将，这次战役双方斗智斗勇、寸步不让。

高欢为了攻城，使劲浑身解数，韦孝宽严阵以待、见招拆招，战局一时胶着难下。后来，高欢的军队中爆发了瘟疫，瘟疫来势汹汹，没多久就令七万余人丧命，高欢的兵力折损大半，一时忧愤交加，一病不起。

然而，雪上加霜的是，就在这时候，天上有一颗陨星降落在军营之中，古人认为陨星降落是将领去世的征兆，所以军队之中流言四起，大家都说高欢已经去世了，军心更加涣散。为了稳定军心，高欢不得不从病床上挣扎着起身，并在露天大营里召集诸将宴饮。

在宴席上，他令手下斛律金唱起了这首《敕勒歌》：“敕勒川，阴山下。天似穹庐，笼盖四野。天苍苍，野茫茫。风吹草低见牛羊。”这也是这首民歌第一次出现在历史记载中，在它被唱起的时候，应该有许多军人都因此而想起美丽的故乡吧。

作者不详。《敕勒歌》是北朝民歌，关于《敕勒歌》的作者到底是谁，一直没有明确的说法。《北齐书·神武纪》指出，《敕勒歌》最早吟唱者，是东魏名将斛律金，这是关于敕勒歌的最早记载。斛律金出身敕勒族，史载他擅长骑射，善于用兵。

敕勒歌原文

敕勒川，阴山下。

天似穹庐，笼盖四野。

天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。

敕勒歌全文解释

阴山脚下啊，有敕勒族生活的大平原。敕勒川的天空啊，它的四面与大地相连，看起来好像牧民们居住的毡帐一般。

蓝天下的草原啊，都翻滚着绿色的波澜，那风吹到草低处，有一群群的牛羊时隐时现。

敕勒人最早生活在贝加尔湖附近。匈奴人称其为丁零，鲜卑人因其使用车轮高大的车子，称之为高车。汉朝击溃北匈奴之后，敕勒的地域开始南移，与中原的汉人交往。公元4世纪末至6世纪中叶，继匈奴、鲜卑之后，敕勒人和柔然人活动于中国大漠南北和西北广大地区。敕勒族又名丁零、高车、回鹘，4世纪中叶，生活在阴山一带的敕勒人大都已鲜卑化。

敕勒族人用穹庐――圆顶毡帐来比喻草原的天空，对“风吹草低见牛羊”的景色讴歌赞美，这样的审美情趣与他们的生活方式有着密切联系。穹庐是游牧异议的活动居室，牛羊和牧草是他们的衣食来源，对于这些与他们的生活和命运相关的事物 ，他们有着极深极厚的感情。所以说，他们讴歌草原，讴歌牛羊，就是赞美家乡，赞美生活

民歌歌咏了北国草原壮丽富饶的风光，抒写敕勒人热爱家乡热爱生活的豪情。

敕勒歌

诗人：北朝民歌

敕勒川，阴山下。

天似穹庐，笼盖四野。

天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊。

译文：

阴山脚下啊，有敕勒族生活的大平原。

敕勒川的天空啊，它的四面与大地相连，

看起来好像牧民们居住的毡帐一般。

蓝天下的草原啊，都翻滚着绿色的波澜，

那风吹到草低处，有一群群的牛羊时隐时现。

扩展资料：

在史书中，最先提到《敕勒歌》的是唐朝初年李延寿撰的《北史》卷六《齐本纪》：公元546年，北齐开国皇帝高欢率兵十万从晋阳南向进攻西魏的军事重镇玉壁。为振军心，他命部将斛律金唱《敕勒歌》，遂使将士怀旧，军心大振。

这首民歌，勾勒出了北国草原壮丽富饶的风光，抒写敕勒人热爱家乡热爱生活的豪情，境界开阔，音调雄壮，语言明白如话，艺术概括力极强。

参考资料来源：百度百科_敕勒歌

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