消毒柜原理

臭氧消毒柜是使用臭氧的强氧化性实行消毒，臭氧在常温下是蓝色的爆炸性气体，有臭味。在确保臭氧不流出的处境下，维持消毒柜里臭氧的浓度，以保障杀菌作用。而电热型消毒柜是使用高温进行杀菌消毒，高温对病毒有杀害作用。

注意事项：

1、消毒柜要干用：

采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至120至170摄氏度，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。

2、消毒柜要常通电：

消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。因此，把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜最好一两天通电消毒一次，最少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

3、餐具材料要选择：

消毒柜并非是能消灭千毒万毒的神柜，并不是所有的东西放进去都能够消毒，包括部分餐具在内的东西，都是不适合用消毒柜消毒的。不同类型的餐具应该分别消毒，即将不耐高温的餐具放进低温消毒室消毒，耐高温的可放入高温消毒室。 一般来说，塑料等不耐高温的餐具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200摄氏度。经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具应竖直放在层架上，最好不要叠放，以便通气和尽快消毒。彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，因为其中含有化学物质，在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。

按照消毒的原则，消毒室可分为臭氧消毒、紫外线消毒、红外线消毒和巴氏杀菌。

高温红外消毒柜的原理相对简单。消毒柜通过内置的红外线发生器产生红外线，将内桌和墙壁作为一个整体加热，使餐具和一般环境处于120℃以上的高温环境中；用高温降解台面细菌细胞中的蛋白质，达到消毒灭菌的功能。用该方法处理混合原料30分钟后，可杀灭致病菌和大部分非致病菌。

消毒办公室，顾名思义，是一种专门用于销售场所消毒的电气产品。目前，消毒办公室主要可分为商业消毒办公室和家用消毒柜。但是，作为一个普通消费者，商业产品离我们有点远，直到今天，我们才谈到家庭USO消毒办公室和家庭USO消毒办公室的原则。在选择消毒办公室时，应注意消毒原则及其自身材料。选择消毒办公室的最终目标是健康和安全。如果这一目标得以实现，将满足消毒办公室最基本的要求。近两年来，更多的消毒干部进入了市场。

最好的消毒原则是高温/低温消毒，如巴氏杀菌+低温紫外线消毒。两种物理消毒方法相结合，既没有破坏臭氧的隐患，也没有异味。它还可以对各种材料的桌子进行最好的消毒。海尔光波巴氏杀菌办公室是最健康的消毒柜，消毒后打开柜门，有少量臭氧气味溢出，桌上有臭氧气味。臭氧的浓度并不影响人类健康。确保你使用它。消毒柜不是一个可以消除“数千种毒药”的“上帝的柜子”并不是所有的东西都可以消毒。不同类型的片剂应单独消毒，即不耐高温的片剂可在低温消毒室消毒，耐高温的桌子可在高温消毒室消毒。

1、SB1触点粘结或受潮漏电，长期处于导电通路状态。更换SB1即可。

2、K1-1触点经常开使其粘结在一起了，断电没有释放电流。需要更坏K1。

3、消毒柜不工作：电源板或者电脑板损坏，将两者检查后，请专门人员维修一下或直接更换。消毒柜门没有关紧或柜门密封条变形，这种情况只需关紧柜门或者将柜门磁性密封条重新整形。

4、消毒柜长时间不能自动停机断电：如果插上电源还没按下开关红灯就自动亮了，电热元件也同时开始工作，那么就该检查一下按钮开关是否短路或者继电器触头是否因为烧结而无法弹开。这两种情况都会导致消毒柜长期工作并且使消毒柜内部温度偏高。

扩展资料：

注意事项：

1、应将餐饮具洗净沥干后再放入消毒柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。

2、塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消毒柜内，而应放在上层臭氧消毒的低温消毒柜内消毒，以免损坏餐具。

3、彩瓷器皿放入消毒柜会释放有害物质，危害人体健康。因为陶瓷碗、盘、缸、罐钵等，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有有毒的铅、镉等重金属。平时这些物质是比较稳定的，但遇到高温则容易溢出。

4、使用臭氧消毒柜时要注意臭氧发生器是否正常工作，凡听不到高压放电的吱吱声或看不到放电蓝光，说明臭氧发生器可能出现故障，应及时维修。

参考资料来源：百度百科-消毒碗柜

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