腌制水萝卜怎么做好吃

腌制水萝卜怎么做好吃,第1张

主料

萝卜

3个

辅料

糖适量

盐适量

花椒适量

八角2个

辣椒油适量

盐腌水萝卜的做法

1

准备好食材

2

洗干净后切掉两头和坏掉的地方

3

不需要的扔掉

4

将水萝卜对半切开,然后切成小块

5

腌制的方法:先铺上一层萝卜

6

撒上一层白糖

7

再撒上一层薄盐

8

再码上一层萝卜

9

逐层撒撒上盐、白糖、又码上一层水萝卜

10

一直这样码,最后码完所有的萝卜

11

在盐和糖的双重作用下,萝卜很快就出水了

12

搅拌一下,放入适量的花椒和2粒八角 放上一晚,加入适量的香油、自制辣椒油,就可以佐饭了

水萝卜我们可以这样调制,很好吃的:

准备食材:水萝卜、葱花、白糖、香菜末。

1、将准备好的水萝卜切成细丝状,留以备用。

2、将水萝卜丝放在容器中,加入适当量的食醋在其中,进行调味。

3、准备适当量的酱油放在其中,进行调味。

4、准备适当量的白糖放在其中,进行充分的搅拌。

5、准备一点点的香油撒在其中,进行调和。

6、将准备好的香菜末、葱花放在食材中,进行均匀的搅拌。

7、调拌好之后,盛出放在盘子中即可。

夏日份的凉拌水萝卜我们就做好了,夏日必备,清新怡人,希望是大家喜欢的味道。

萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的节子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。萝卜还是一味中药,其性凉味辛甘,可消积滞、化痰清热、解毒。

水萝卜家庭版爽脆口感的简单腌制方法,步骤如下:

主料:水萝卜

辅料:水、芝麻香油、辣椒油、陈醋、盐

开始步骤:

1、将水萝卜倒入清水中浸泡

2、用手揉搓洗干净表面脏东西

3、将洗好的水萝卜放入盘中

4、用刀将水萝卜的头部和尾部切掉

5、然后水萝卜切成大约两毫米的薄衫

6、将切好的水萝卜放进大碗中

7、加入一勺盐

8、两勺芝麻香油

9、一勺辣椒油

10、三勺陈醋

11、然后用筷子搅拌均匀

12、最后一步,脆爽可口的家庭版水萝卜腌制完成,可直接食用

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