面包糠糟虾的做法

这道菜简直就是人间美味，大家爱吃虾的同学们千万不要错过。分享过这么多的菜品，每次做虾的时候，我自己都还是会觉得有点兴奋的感受，可能就是单纯的因为自己太喜欢这食物了吧，希望你们和我一样喜欢。



话不多说，我要好好写分享啦，希望大家喜欢。



准备食材：大虾、面粉、面包糠、胡椒粉、鸡蛋等。



1、将准备好的虾仁去虾线，再进行简单的分解，留以备用。



2、将所有的虾仁放在空碗中，加入适当的料酒，进行除腥。



3、再准备适当的盐放在其中。



4、将之前准备好的胡椒粉放在其中。



5、将准备好的鸡蛋放在空碗中。



6、将准备好的虾放在淀粉中进行简单的包裹。



7、再将虾放在鸡蛋液中滚一滚。



8、将虾再放在面包糠中滚一滚。



9、起锅烧油，将虾放在锅中，进行煎炸。



好啦，盛出来就好了，香酥脆口，鲜嫩美味。希望大家喜欢啦。

1、 苦瓜和虾一起吃多 了的话，会对身体很不好的，严重的话还是会中毒的。

2、虾和鸡肉一起吃的话会是你感觉上呼吸道不适的，严重的话还会红肿的。

3、黄豆：吃了虾后吃黄豆会引起消化不良的。

4、 蒜苗： 同吃是对身体相当不利的，还望小心。

5、南瓜：两者是很想克的，不注意的话有可能会发痢疾。

6、红枣和青枣: 二者一起食用很有可能会中毒的。

7、菜花： 菜花一类最好还是不要在一起吃，不然也有很多可能会中毒的。

虾有很多种做法，而酒糟虾也深受人们的喜爱。

这道菜不仅美味还可以降低血脂。那么酒糟虾怎么做好吃呢？

首先把大虾洗净，用厨房用纸沥干水分。用剪刀剪去须脚，还可以把虾背划开更加入味。将虾放进酒糟里浸泡约20-30分钟后捞出，沥干水分。随后把葱姜蒜爆香，将油锅烧至6分热时加入葱姜爆香，可以加入少许酒糟增加香味。然后可以放入虾翻炒5分钟。最后按照个人的口味加点适量的盐，糖，小米辣等作为调味。

主料

小虾仔

辅料

姜 蒜 油盐 酒糟 葱花

步骤

1小虾仔买越小越好不能有硬壳的,如果摸到头上有硬壳可以修剪一下,大部分是硬壳的那只能油炸了,否则会刺嘴的

2洗净沥干水蒜头和姜切末用量多些

3用油爆香,下虾炒一会放点盐下酒糟,也是多多益善,炒到虾仔熟放点葱花就可以关火了吃时用勺子舀如果用甜酒酿做把那些酒尽量隔出只用糯米渣那部分

用料

自剥海虾仁    250g  

甜酒酿    1盒  

食盐    2勺  

宁波象山酒酿糟虾的做法

自剥海虾，最好选用红壳海虾，色泽鲜艳，口感细腻。

海虾仁开背，剔除沙肠。

洗净后，晾干。

充分晾干后加两勺食盐腌制，存放冰箱一个晚上。

用凉开水重复冲洗干净。

底层铺甜酒酿，上铺虾仁，再铺甜酒酿，循环重复。

放入冰箱冷藏保存，三天后即可取出食用。

小贴士

1、虾仁一定要开背剔除沙肠，卫生干净；

2、虾仁洗干净后要充分晾干至硬硬的感觉后，加盐腌制；

3、肠胃不好及海鲜过敏者慎用。

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