依我之见｜“纸螃蟹”的经济学妙处

（人民视觉/图）

又到了吃螃蟹(大闸蟹、河蟹)的季节。2019年，中国的螃蟹总销售额突破1000亿，可见国人对螃蟹的爱好。

随着螃蟹销售市场的扩大，“纸螃蟹”也越来越流行。所谓“纸螃蟹”，就是各种螃蟹礼品卡、提货券。做得好的螃蟹销售公司，每年仅“纸螃蟹”就能卖出上亿元。

有评论者对“纸螃蟹”非常不满。他们认为，用“纸螃蟹”给官员送礼更方便，助长了贪腐，并且“纸螃蟹”超发、空转严重，所以，应该对“纸螃蟹”监管起来。

关于“纸螃蟹”的超发、空转，一个段子是这样说的:经销商印制面额1000元的蟹卡，800元卖给采购人员，采购人员拿去送礼，收礼者以500元的价格卖给回收者，回收者再以600元的价格卖给蟹商，蟹商回购蟹卡每张赚200元。

其实，以前也有很多人把这个段子套在月饼券上，对所谓的“证券化”大加嘲讽。

但是，无论是“纸螃蟹”也好，还是月饼券也好，真的应该承受这种嘲讽吗

首先，说“纸螃蟹”助长贪腐，没有根据。官员接受贿赂的多少，是由他的权力含金量、风险程度与个人品格相关的，并不会因为有了“纸螃蟹”，他就多接受一些贿赂。别人也不会因为有了“纸螃蟹”，就增加行贿力度。

要减少官场腐败，最重要的还是增加市场化程度，降低权力的含金量。管制区区的“纸螃蟹”，对反腐并没有特别意义。

实际上，现在生活好了，吃螃蟹的人多了，“纸螃蟹”在很多普通人的正常交往中也很流行。毕竟，实物螃蟹拿到手就得尽快吃，而如果是纸螃蟹，可以由人们自主决定什么时候提货，方便程度大大增加。如果管制“纸螃蟹”，将给普通人造成不便。

其次，“纸螃蟹”的空转、超发，也不是什么坏事，而是有节约交易费用的好处。

日常交往中，人们送礼的时候，常常很为难。如果送的礼，对方不喜欢，那这钱就白花了。相信很多人都有这种经历:别人送了对你没什么价值的礼品，你不但没有惊喜，还会发愁怎么处理这东西。

有了“纸螃蟹”，1000元的蟹卡，花800元就能买到，实惠又好看，有什么不好而收礼的人如果不喜欢吃螃蟹，还可以卖给回收者，送礼的人不会白花钱。

并且，“纸螃蟹”事先约定了螃蟹的规格，节约了人们去市场挑选的成本。而蟹商通过蟹卡的销售，事先知道市场更偏好何种规格的产品，他们按规格生产标准化的产品即可，这有利于他们降低生产风险。

而蟹商低价回购的那部分蟹卡，不用真的生产相应的螃蟹，就赚了200元，这是蟹商白赚了这200元钱吗当然不是的。

蟹商必须有一定的备货，来应对人们提取螃蟹。人们既可以选择提取螃蟹，又可以选择直接把蟹卡回卖给经销商，蟹商让人们有了更多的选择的机会，他们就凭这个贡献赚钱，而不是靠“空转”赚钱。

如果这个钱真是白赚的，你为什么不去赚呢很显然，这是因为你并没有螃蟹的备货，不能让人们在提货和回卖蟹卡之间选择嘛。

不了解市场经济原理的人，往往对各种商品证券化之后的“空转”有着本能的反感。例如，很多人对期货市场，就是误解的，以为那纯属赌徒的 游戏 ，对 社会 无益。实际上，期货市场是一群偏好高风险的投资者，收集各种市场信号，进行快速交易，这样就使得价格信号快速传达给场外的人，有利于提高资源配置效率。而且，生产者还可以利用期货市场做对冲，降低经营风险。

“纸螃蟹”市场其实和期货市场原理一样。通过“纸螃蟹”的流通、回收，蟹商可以提前收集到需求信息，提高按需生产的准确性，这可以节约大量资源。

上文所说的“纸螃蟹”的段子，在一些人看来，并没有真正生产出来螃蟹，却能让每个参与者都“赚了”，这不是很荒唐吗这不应该嘲讽吗但，如果你懂得经济学，你就会明白，那一点都不荒唐。在段子所述的每一个环节，其实都写着六个大字:“节约交易费用”。正因为从送礼者、收礼者到蟹商，每个人都节约了交易费用，所以，每个人都赚了“。纸螃蟹”恰是市场的奇妙之处，而不是什么值得嘲讽的缺陷。

(作者系媒体人)

（本文仅为作者个人观点，不代表本报立场）

邓新华

这些数字并不是螃蟹的真实价格，而是代表螃蟹礼券型号。如果螃蟹真出“2688”和“3588”这样昂贵价格的话，就违反了消费者协会的相关规定，当地消费者协会也会主动找上门的。这些型号的螃蟹真实价格其实只有几百元，有的甚至一百多元就能买到。这只是一种典型的预约式消费方式，当今社会提前消费的方式是非常常见的，它们经常会出现在季节性商品的消费中，例如月饼、阳澄湖大闸蟹等。预约式消费主要出现在网络商品销售中，其实这种消费方式很多年前就出现了，它设立的最初目的是为了方便消费者提货方便。

螃蟹礼券在一定程度上确实为消费者省去了很多不必要的麻烦。例如消费者如果取货不方便的话，可以打电话给商户进行电话预约，这样商户就可以用快递的方式将商品快递到消费者家里。另外消费者在购买螃蟹礼券后，随时可以用礼券与商户兑换螃蟹，这样就增加了螃蟹的成活率，保证了螃蟹的新鲜度。最后螃蟹礼券也有利于商家对销量的预估，可以很好保证商家螃蟹的供货量，也可以解决螃蟹的滞留问题。

由此可见，螃蟹礼券的最初想法还是非常好的，但是随着不法商家的介入，螃蟹礼券的销售逐渐出现了很一系列的问题，中国消费者协会经常会接到关于螃蟹礼券的投诉电话。像商家拖延发货时间，螃蟹重量缺斤少两等问题都经常会出现在螃蟹礼券的销售过程中。

央视记者曾经对螃蟹礼券做过一项调查，该记者匿名在某知名电商平台购买了一款1888型蟹卡，网上购买的方式也非常方便，在下单第三天的时候就收到商家寄来的螃蟹礼券。蟹卡上也标明了三种提货的方式，但记者按照这三种方式进行提货的时候，商家都说预约已满。看来纸螃蟹提货难确实是不可否认的事实。总而言之，当今螃蟹销售市场的现象还是非常混乱的，希望市场有关部门能够早日解决这一问题。

剪纸知识：螃蟹身体通常呈椭圆形，有八条腿，也就是发财的意思；两个夹，代表着抓住财富，整体造型给人一种富甲天下之感。加上螃蟹充满活力，表现出跳动、勃勃生机的特点，更是给美好的寓意锦上添花。

1、螃蟹有着八条腿，八足横行，'8'谐音发，也就是发财的意思，象征着八面来财、财运亨通。

2、螃蟹披坚执锐而横行，两只蟹螯钳住东西就不放，有“横财大将军”之称，加上是横着行走的，可谓是霸气十足，所以寓意纵横四海、横行天下、横财就手。

3、螃蟹自古就寓意解元，也就是第一的代表，有着王者之风。 螃蟹是甲壳类，在科举时代象征科甲及第，也就是象征着金榜题名、才华横溢，考试拿第一。

5、如今我国是和谐盛世，螃蟹与荷花结合正好完美体现，'荷蟹'盛世，和谐年年，展示出我们国家的繁荣昌盛，再者荷花与螃蟹分别是'富'和'贵'的代表，富甲天下。

6、螃蟹煮熟后成红色，寓意鸿运当头、好运连连。

7、螃蟹八只脚稳稳地落在地上，寓意着拥有翡翠螃蟹的人事业会四平八稳，如日中天、步步高升。

       

       

可能会出现货不对版、提不到货，退费难等一系列的问题。大闸蟹可是很多人中秋餐桌上的必备美食，可能也正因为如此，商家推出了大闸蟹礼品卷儿，可以作为礼物送给别人，简直就是一举三得，既方便了商家，也满足了收礼人和送礼人的需求。不过大闸蟹礼券却有一些风险，我们在购买之前一定要明白。

首先，大闸蟹礼券的价格通常都比较低，看起来似乎占了大便宜了，但实际上拿到的东西却货不对版。比方说在销售的时候表示是4只三两的母螃蟹和4只4两的公螃蟹，但是等真正拿到之后才发现，螃蟹全都是公的，而且重量也严重缩水，明显和宣传上不同。此时找商家基本没有任何用处，得到的通常都是敷衍。

其次，很多大闸蟹礼券都出现了兑货难的情况。很多用户都遇到过类似的问题，拿着礼品券去兑货，却发现商家居然长时间处于缺货的状态，基本上是不可能提到货了，除非有一小部分人非常幸运。其实这都是商家经常会出现的套路，如果将这样的礼品券送给别人，对方提不到货，那事情可就真的尴尬了。

最后，大闸蟹的礼券出售之后，再想要退款就更是难上加难了。例如很多人购买礼品券都是为了送人，但是对方提不到货，想要退款时却遇到了难题，因为需要订单信息，都不好意思找送礼的人去要吧，而且即便是要了，钱也会退到送礼人的账户里，这简直就是吃了一个哑巴亏。所以我们在购买大闸蟹礼券时一定要寻找正规商家，最好是选择实体店。网上很多无良老板都是做着一次性的买卖， 不要贪小便宜，就能避免吃大亏。

如今各类蟹卡可以说是频繁的上热搜，但是这些蟹卡里面其实也是一场骗局。就像是金融里面收割韭菜一般，去利用各种所谓的隐藏规则来谋取利益。

一、吃螃蟹的季节

如今刚好迎来了吃螃蟹的大好季节，而中国人对于螃蟹是非常的有讲究的，而且最令人熟知的想必就是大闸蟹。在这段时间螃蟹也成为了人们交往送礼的佳品，但是会发现螃蟹券似乎比起人们所关注的螃蟹受到了更多的热议。毕竟直接送螃蟹还是存在一定的风险的，比如说螃蟹有什么问题，还有就是时间上的差距。于是现在很多人就会去送螃蟹券给朋友，也避免了自己过程中所出现的差漏，还可以让朋友自己去提货，可以说是非常方便了。

二、螃蟹圈里的现象

但是会发现在售卖螃蟹这个行业里面，还是有着相当大的不良现象的。比如说本来在卖螃蟹的时候，一些缺斤少两，还有随便标注价格是很普遍的。有些螃蟹绑着绳子就会增加重量，可当绳子减去之后会发现质量变少。实体买卖螃蟹都会有这种问题，更何况螃蟹券方面就会有更多的这种情况了。就比如说其实螃蟹供应商的产量也就只有那么多，可是售卖出去的螃蟹券却是远超于这个分量的。也就是说在一开始拿到了钱之后，可是想要提货却得等到下一年，这显然就是所谓的纸螃蟹。

三、背后隐藏的是金融骗局

其实这个螃蟹券也是一种相当于金融类的衍生产品，一开始只是为了方便顾客去提货。但是后面有新人是发现了之后的商机之后就变成了一种金融骗局。先把螃蟹券给发售出去，赚取了金钱之后，再利用各种没有货进行推迟，从而进行套利。

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