走亲访友，平时多走动走动，可以联络一下感情，维持亲人和朋友之间的亲密关系。如果家里来了客人，那就应该好好招待，显示出我们做主人的热情，除了可口饭菜之外，酒也是少不了的，如果有些客人不会喝酒，那么吃完饭以后泡上茶，也是很不错的选择。但是饮酒和喝茶那可是有很多讲究的，其中有很大学问。
如果我们在敬茶或者敬酒的时候有什么做得不当，那样会惹得客人很不高兴的，为了避免这样的事情发生，我们的老祖宗总结了很多经验，并且一俗语的形式表达出来，供大家学习和参考。其中有这么一句：“茶满欺人，酒满敬人”，有啥讲究？老祖宗的待客之道。
说起茶文化，那历史可久远了，茶最早就起源于我国，中国是茶叶的故乡，中国的茶文化闻名于世界，饮茶不仅可以养生，还可以陶冶人的情操。“茶满欺人”说的就是在给客人倒茶的时候，千万不要把客人的茶杯倒得满满的。这样做虽然是为客人着想，想让他们多喝点，也是出于一片好心，但是好心办坏事，这样会惹客人不高兴的。
我们都知道，沏茶都是用沸水泡的，茶水很烫，所以喝茶一定不能心急，小心烫着嘴，为啥要说品茶呢，主要就是品茶的香味。我们在招待客人的时候，如果把茶水倒得很满的话，客人在端起茶杯喝的时候，就会很不方便，不仅很容易把茶水弄撒，由于茶水都是滚烫的开水，很容易烫伤，喝的时候也容易烫到嘴，茶倒太满的话，这是对客人的不尊敬，会认为是在捉弄他们，也显得不够真诚。
而喝酒和喝茶正好相反，喝酒的时候，就应该把客人的酒杯倒得满满的，这在客人看来这是对他们的尊敬。我们都知道，以前的酒都是粮食酿造出来的，酒是粮食精，一般自己都不舍得喝，只有家里来了客人，才会拿出来招待，在以前人眼里，酒是最好的东西，为了表达他们的热情好客之情，往往会让客人喝得多一些，于是就会把酒杯倒得满满。
酒和茶饭相比，就会显得高贵了不少，如果倒酒倒个七八分的话，这样在客人眼里，就会觉得主人很小气，对待客人不真诚。我们喝酒的时候，经常说满上，那就是说倒满为敬，这也是表达了主人的诚意。喝酒都是大口喝，她不像喝茶，要小口品，喝酒的场合一般都很热闹，需要的就是这种气氛，喝酒也讲究豪爽大气，酒杯倒满，这也是一种热情好客的表现。
茶，喝的是一种境界，喝茶在于品；酒，喝的是一种气氛，喝酒在于热闹。不管是喝茶还是喝酒，最后都是为了拉近两人之间的距离，促进两人之间的友情和亲情。可是近些年来，对于老祖宗留下来的这些传统越来越不在意了，尤其是在喝酒方面，一定要适可而止。老祖宗的这些待客之道一定要注意，这也是为人处世的经验之谈。
茶满欺人，酒满敬人，这是一句中国民间传统俗语，意思就是斟茶的时候不能斟满，因为倒满了水烫不便于客人握杯，让客人不好端，溢出了茶水，不但浪费也会烫着别人，令人尴尬。但是倒酒的时候，如果倒不满，对客人是不敬的，咱们中国人向来热情好客，酒水一般来说是招待客人必不可少的，所以倒酒一定要倒满。
另一方面，泡茶的水是热的，而酒是冷的，客人接酒杯的时候不会烫手，接茶杯的时候却会感觉到很烫，所以如果茶杯到的太满，可能会不小心掉下地打破了。但是如果请客人喝的是红酒，那么最好一次到1/3，这是国际惯例，由于地区不同也会有其他不同的风俗。
中国人喜欢喝茶品茶，看似简单的一杯茶中，有时候蕴含着许多的学问，除了泡茶讲究，品茶，添茶的时候都有讲究，如果不注意这些喝茶的礼仪，就有可能带来很多尴尬。例如晚辈向长辈敬茶的时候，应当五指并拢，可以用手指轻轻敲击桌面，一般敲三下就可以。那么长辈接受了晚辈的警察，应该点一下头，表示欣赏和赞同。
那么主人向客人敬茶的时候，客人喝茶尽量不要发出声响，否则会被认为是不礼貌的，同样客人喝茶的时候也不能皱眉，因为这是表示对主人说嫌弃自己家的茶不好不合口味。在喝茶的过程中间，如果有新的客人到来，主人一定要表示欢迎立即换茶，否则会不会认为是怠慢客人。 而换下的新茶，第1杯一定要请新客先喝。
我国对于茶文化这方面是非常得重视得，尤其是在古代时，我们可以通过茶水来看出主人家是否欢迎自己或者对某些事情得意见，其蕴含得文化多种多样，让我们不得不去学习以及运用。那么，“茶满欺人，酒满敬人”这句民间俗语，到底有什么说法呢？
我国对于茶文化这方面是非常得重视得，尤其是在古代时，我们可以通过茶水来看出主人家是否欢迎自己或者对某些事情得意见，其蕴含得文化多种多样，让我们不得不去学习以及运用。那么，“茶满欺人，酒满敬人”这句民间俗语，到底有什么说法呢？
“茶满欺人”意思就是说在我们接待客人倒茶得时候，切莫把客人得茶杯倒满茶水，这种行为会无意间让客人感觉到自己正在受欺负，会影响你们之间得友情。因为茶是一种比较优雅的东西，两三个朋友坐在一起谈论过去品品茶，这是一件非常愉快的事情，一般来说，喜欢喝茶的人在喝茶前对茶文化有一些研究，他们先看茶的颜色，然后闻茶，最后品尝它，7分满的茶才能更好地保留茶的味道。
所以说倒茶无需过于实在，况且朋友来家里做客得时候，必定会留下来吃顿饭。假如喝茶聊天得时候，你让客人喝撑了，如何吃得下饭菜呢？这属于一种非常没有教养得行为，就算客人当场没有表态出来，并不代表客人没意见，他们心里肯定是抱怨连连得，这就是“茶满欺人”的由来了。故此可以看出喝茶蕴含着大学文，值得我们每一个中国人去探讨。
接下来，让我们看一看这句话的后半部分“酒满敬人”，和喝酒不像喝茶那般，它属于较为豪爽的事情，当朋友们聚在一起的时候，他们一定要喝一杯好酒，当然，在招待客人的时候，他们必须把杯子装满，这是对客人的一种尊重，杯子越满，客人就越开心；而且喝酒的时候，如果没有倒满的话，会让人觉得主人很吝啬，给人一种不好的感觉。
而我国在茶酒桌上的文化更重要，毕竟现在很多事情要在酒桌上促成的。所以对于“茶满欺人，酒满敬人”这句民间俗语得说法一定要记得：待客倒茶，一定不要太满，满为不敬。酒杯一定要斟满，这是对于客人的一种尊重。
酒满敬人茶满欺人的意思是：这句话指的就是，倒茶的时候，不能太满，不能溢出，否则是对人的不尊重，而在倒酒的时候，就必须倒满直到几乎要溢出，这是对别人的尊敬。其实这不是单单指茶酒之道，更是说出了一个做人的道理。同是给别人倒饮品，因为种类不同，所以处理的方式也不同，这说明人不该死守一种方式，要懂得灵活变通，看事做事，才能在当今的相处过程中如鱼得水。
“茶八酒十”是一种待客的礼仪。
我国的所谓的"茶八酒十"的说法，又说"酒满敬人，茶满骂客"。
意思就是说敬酒要倒满，表示尊敬客人，而倒茶则要倒八成，不要倒满，否则有骂客的意思。
总之，沏茶时沏多半杯,切忌沏满;斟酒时尽量斟满,不可斟半杯。
另外，还有一个版本的说法是“茶七饭八酒十&rdquo；也是同样的意思。
也就是说茶七(分)饭八(分)酒十(分)(中国酒)，
这是中国人的规矩。
其实就是说喝酒和喝茶不一样，茶倒满了表示不待见，但是就倒满了却表示好客。茶这种东西我们家里都有，需要用热水把茶叶泡开喝，一般来说“倒茶七分满”，多了反而是坏事。在有些地方，倒茶倒满了是在撵人走，毕竟我们都知道，茶水刚倒出来的时候很烫，倒满了明显就是不想要人喝，不待见对方的意思。
泡茶的那可是开水啊，你倒的那么满，对方怎么喝？拿都拿不起来，更别说端在手里慢慢饮了。所以，在给客人倒茶的时候，大家都不会倒满，而是留一点空间，不让茶水有溢出来的可能。省得把客人烫到了，来了一趟茶没喝到就算了，反倒让医院赚了点钱，下次说什么也不到家里来做客了，好端端的“兄弟俩”，感情越来越淡，还在别人面前说你坏话，说你假情假意的。
酒就不一样，跟茶相比，酒也是待客之道的必备品，家里来客人了，不留下吃饭就算了，只要留下，肯定有酒，哪怕是果酒，甜酒，饮料总得有一样！对于主人家来说，倒酒就得倒满，最好满满当当一大杯，这样喝起来才舒服，才能显示出自己的热情。不能小家子气，要让客人喝好，喝够，喝完下次还想来的那一种。喝酒嘛，就要敞开了肚皮喝，这样才痛快！
而且，酒是凉的知道吧，不烫！倒茶不能倒满是怕烫着客人，既然酒是凉的，那就是溢出来也没事，反正烫不着，无所谓！所以，我们经常能看到大家在喝酒的时候，被子全是满满当当的，端起来漏的满手都是，但是大家都很开心，甚至是满了还想再添几滴。
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