过冷却水滴是什么呀

液体的一种性质。就是温度，压力在理论上是可以达到结冰了的，但是实际还不出现结冰。[在一定外压下，液态物质冷却到其凝固点时，按照相平衡条件，似应有新相固态粒子产生，但因新生晶体极微小，其熔点较低，此时对微小晶体尚未达到饱和状态，所以微小晶体既不可能自动产生，也不可能存在，必须继续降温到正常凝固点以下，直至达到微小晶体凝固点，才会有晶体不断析出——过冷液体][在新相生成的过程中，最初形成的颗粒非常微小，其比表面数值很大，表面吉布斯函数具有很大数值，使系统处于不稳定状态，因此要在系统中自动产生一个新相是很困难的（系统都是向稳定状态自动靠近），由于新相难以生成，就出现了过饱和现象]

过冷却点高。

冰点指零摄氐度。过冷点指零摄氏度以一的某一负温度值。过冷却点和冰点的变化与环境温度的变化趋势表现高度一致，但相对于环境温度的变化有一定的滞后性，过冷却点比冰点的变化幅度更大。

过冷却现象是昆虫体内抗寒物质在低温状态下所表现出来的一种抵御低温环境的生理现象,过冷却点越低,表明昆虫的抗寒能力越强。

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