碾这个字念什么

碾 读音 niǎn 解释如下： (1) ㄋㄧㄢˇ (2) 把东西轧碎或压平的器具：～子。石～。汽～。 (3) 轧：～米。～坊（亦作“碾房”）。 (4) 郑码：GXEH，U：78BE，GBK：C4EB (5) 笔画数：15，部首：石。 (6)动词，把不均匀的物品弄平，碾平 （7）动词，把固体的物品弄成粉末状

碾，只有一个读音：[

niǎn

]

基本解释

1、把东西轧碎、轧平或使粮食去皮所用的工具：石碾。

2、滚动碾子等轧：碾米。

3、〈方〉踩：这个人啊，走路碾不死蚂蚁（指慢性子）。

碾的笔顺：横，撇，竖，横折，横，横折，横，撇，横，竖，竖，横，竖提，撇，捺。

扩展资料

字形演变：

说文解字：

碾形声。字形采用“石”做边旁，采用“展”做声旁。本义：磙压；碾轧。

相关词汇解释：

1、碾压[niǎn

yā]

[车轮等] 滚过地面。

2、碾硙[niǎn

wèi]

利用水力启动的石磨。

3、碾米[niǎn

mǐ]

将谷用工具碾成可直接烹煮的米。

4、碾转[niǎn

zhuǎn]

碾转是临夏农家人“尝新”的青物之一，将青稞在夏至前后吸浆将满，但又未完全黄熟时，也就是在青稞麻黄时，将其穗头齐腰摘下，扎成整齐的束把，用火在锅内焖熟，乘热搓去壳，俗称青稞麻麦。

5、碾玉[niǎn

yù]

古人碾玉所用的解玉沙为何种天然物质不见记载。

1、碾轧的读音niǎn yà。碾轧 播报 讨论 上传视频。

2、出处：《人民文学》1976年第6期：“他赶着车往桥上跑的时候，山洪的高峰刚刚到达，桥柱子还没有出毛病。恰恰是经过他那沉重的大车碾轧、压迫，木桥的柱子才歪了。”

1、读音：[niǎn]。

2、同本义 [roll]，碾，所以轹物器也。——《集韵》

3、又如：碾米；碾轧（磙压）；碾械（木制者称“檑木”，石制者称“礌石”。战时从高处推下打击敌人）水碾；石碾；汽碾；碾台（碾盘）；碾船（碾药的器具。即药碾子）；碾房（碾谷磨面的屋子或作坊）；碾窝（即碾房）。

关于碾米拼音怎么读介绍如下：[niǎn mǐ]。

关于碾米的介绍如下：

1、碾米指使用工具将谷碾成可以直接烹煮的米，在上世纪70年代前，山区的农人们吃的米，都是靠石碾碾出来的。碾子由碾槽、碾磙和碾架三部分组成。然后靠碾架固定分前后嵌在碾槽里，碾架由一根粗壮的直木从碾圈的中心牵出，控制碾磙始终绕着碾槽运转。碾磙靠牛来拉动。

2、碾米时，先把稻谷均匀的倒入碾槽，然后驾上牛，人坐在碾架上挥鞭驱牛，牛走磙动。石磙在碾槽里不断地对稻谷磨碾，直到壳破米出糠成细粉。这样，一槽米就碾熟了。有的在碾米前先用轹子磨破大部分谷壳，既可缩短碾米时间，又可减少碎米。一般一槽可碾一百二三十斤谷。

3、砻谷:稻谷剥掉谷壳过程称为"砻谷"，稻谷剥开谷壳的米粒叫它"糙米"，糙米为淡棕色，用于剥掉谷壳的机器叫做"砻谷机"。砻谷过程不可能百分之百获得糙米，谷粒和糙米混合在一起叫它"谷糙混合物"。

4、谷糙分离:将"谷糙混合物"分选出谷粒和糙米的过程称为"谷糙分离"，将谷粒和糙米分开的机器叫做"谷糙分离机"。

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