胡萝卜可以放冰箱吗能保持多久

视情况而定。胡萝卜放在冰箱保存，能放7天左右；胡萝卜常温保存，能放20天左右。如果放冰箱保存，需要把胡萝卜顶上绿色的部分切掉。建议尽快食用完毕，以免放置时间太长，胡萝卜变质。

视情况而定。胡萝卜放在冰箱保存，能放7天左右；胡萝卜常温保存，能放20天左右。如果放冰箱保存，需要把胡萝卜顶上绿色的部分切掉。建议尽快食用完毕，以免放置时间太长，胡萝卜变质。

可以放一个星期左右，冬天可以埋进土，或者地窖里放置的时间就会比较长。

胡萝卜是可以放冰箱的，不过要注意的是把胡萝卜放进冰箱前先切掉顶上绿色的部分。把胡萝卜放进塑料袋里（这是为了防止水分流失），放在冷藏室最冷的那格，并远离苹果、梨、土豆等会释放乙烯的催熟蔬果附近。

保存胡萝卜的技巧

技巧1：挑选新鲜品质好的胡萝卜

首先购买的时候就需要，挑选那些表面带有湿泥土的胡萝卜，这样子的胡萝卜一般会更新鲜。之后需要仔细查看胡萝卜表面是否有伤口，如果有伤疤和坏口，最好不要购买。

如果湿泥土过多，导致了不方便查看，胡萝卜的表面情况，就可以简单的将泥土擦拭一下，这样子才能更好地选择品种较好的胡萝卜。

技巧2：将胡萝卜进行晾晒

因为很多时候胡萝卜的表面都会存在一些水分，如果直接将这样的胡萝卜进行密封保存，会不利于胡萝卜的保存。所以选择品质好的胡萝卜之后，只需要将胡萝卜略微擦拭一下表面的泥土。

千万要记住，在整个保存的过程中，不要让胡萝卜额外沾上水，这样子保存的胡萝卜时间会更长，之后将胡萝卜放在太阳底下晒上3小时左右，就可以将胡萝卜收回来。

不要超过48小时。

而且一定要用保鲜袋包装好才能存放，否则的话一是胡萝卜丝容易失去水分，影响了口感和营养，二是存放的时间长了就会变硬，不像新鲜的胡萝卜丝那样柔软和可口。

扩展资料

胡萝卜的保存：

胡萝卜最适储存温度：0℃。相对湿度：95-100%RH以上。

胡萝卜的采收处理应极小心，避免擦伤、破损等，采收后最好能尽速预冷至5℃以下，不但利于长期储存，且可减少腐烂率。水冷式预冷或碎冰冷却都适用于立即运销的胡萝卜，长期储存者可用室冷。

胡萝卜最好储存于接近0℃的低温，但不能使组织结冰。98-100%的相对湿度，易维持组织的脆度。胡萝卜储存温度提高，将因腐烂率及抽芽率(叶及发根的继续生长)的提高，而缩短其储存寿命。

胡萝卜储存后有时会产生苦味，这乃是储存环境中含有乙烯，诱发胡萝卜发生不正常代谢的结果。因此胡萝卜的储存切忌与苹果、梨等产生高量乙烯的商品混合存放。

以上就是关于胡萝卜可以放冰箱吗能保持多久全部的内容，包括:胡萝卜可以放冰箱吗能保持多久、胡萝卜放冰箱可以放多久、胡萝卜切丝之后放冰箱能放多久等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！