螃蟹虾类有没有痛觉神经,他们被蒸熟的时候会很痛苦吗

螃蟹在被煮的时候要往外爬，并不代表它脑子里说“啊，好热，好痛苦，我要爬出去”。

只能代表它有一个对过热的环境的应激反应。这和人触摸到烫的物体所作出的瞬间反应是一样的。触摸，感觉，再到缩手，这整个流程非常快，为了达到这样的速度，信号并不会慢悠悠地到大脑转一圈，只会通过脊椎来引起反应动作发生。

同时有一小撮疼痛信号才沿脊椎而上告诉大脑，“手被烫着了”，之后大脑才反应过来“哦，我好痛”。 到这儿才是疼痛呢！你看到螃蟹垂死挣扎，说不定它只是应激反应，脑子里根本没有想到过“痛”。它为什么需要知道疼痛为何物呢？

螃蟹，虾或者八爪鱼，他们被剪头或者剥皮的时候。应该也会感觉到疼痛的。不过螃蟹应该算节肢动物吧。一般是感觉不到疼痛的。就像有的螃蟹遇到了危险之后，会丢弃自己的蟹腿儿。来保命，类似于壁虎的样子。不过遇到了太热的环境一样会觉得非常的难受。每次煮螃蟹或者虾的时候都会听到过来要劈了啪啦的。可以感觉到的疼痛。我觉得所有动物或者生物应该都会感觉疼痛。

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