为什么有的萝卜是黑心的

为什么有的萝卜是黑心的

水萝卜不仅又脆又好吃，而且心是粉红色的，惹人喜爱。由于它长得美，人们又叫它“心里美”。

可是，有的萝卜切开后，里面是黑心的。萝卜黑心儿，大多是黑腐病菌捣的鬼。这种病菌能使萝卜变成黑心儿，慢慢腐烂，失去萝卜的味道。

萝卜在贮存过程中，因为供氧不足，也会出现黑心。

白萝卜为什么会黑心？

萝卜发生黑皮和黑心的原因主要有三个方面：一是土壤缺硼，二是土地渍水或板结缺氧，三是黑腐病引起。黑心萝卜只要去掉黑心部分，白质的可以吃，只是质量差些。 如何防黑心呢？可作如下措施：

1、土壤一定要犁翻晒白，可去除土壤中的二氧化硫、硫化氢等有害物质。可适当施些石灰粉，促进有害物质分解。施肥要充分腐熟，不然会产生有害物质。

2、所用的灌溉水，应该是流动的水，避免使用未净化的污水，或者有硫磺味的池塘水。加强排灌管理，防止田间积水。

3、增施硼肥。每亩施用1公斤持力硼，同其他肥料作基肥一起施入，或在萝卜生育中期喷施0．2％—0．3％硼酸溶液1—2次。

4、种前进行土壤消毒，苗期可用72％农用硫酸链霉素可溼性粉剂4000倍液或14％络氨铜水剂300倍液隔3~7天喷施1次，连续喷3-4次。

白萝卜黑心了还能吃吗

黑心萝卜已经坏了不能食用。萝卜发生黑皮和黑心的原因主要有三个方面：一是土壤缺硼，二是土地渍水或板结缺氧，三是黑腐病引起，这是一种细菌性病害,主要为害萝卜的根和叶。叶发病时,叶的边缘出现不规则的黄斑,叶脉逐渐变黑呈黑网状。根部感病,先是导管变黑(故称黑心),而后腐烂空心。 黑心萝卜只要去掉黑心部分，白质的可以吃，只是质量差些。

萝卜黑皮，黑心产生的原因及预防措施有哪些

萝卜发生黑皮和黑心的主要原因有以下三个种：一是土壤缺硼;二是土壤积水板结缺氧;三是黑腐病菌侵染而发生细菌性病害。田间出现该症状，除了有病原菌存在外，还与不当的田间管理及施用未腐熟的有机肥有关。由于田间大量施用未腐熟的有机肥，致使土壤好气性微生物活跃，耗氧量大，造成根系组织呼吸受阻。防治萝卜黑心病可采取如下措施：

1严格进行种子消毒。

2土壤要深耕晒垡，每亩施充分腐熟的有机肥2000-2500千克、过磷酸钙20-30千克、硫酸钾30-40千克作基肥。

3深沟高畦，加强排溉，增加土壤通透性防止田间积水。另外，要求做到净水灌溉，严禁使用污水、或有硫磺味的池塘水灌溉。

4对于缺硼田块，在萝卜生育中期喷施02%-03%硼酸溶液1-2次。

5除种子消毒外，苗期可用72%农用硫酸链霉素可溼性粉剂2500-3000倍液喷雾，每周一次，连续喷3-4次。也可适当施生石灰，每亩50-100公斤，可有效防该病。

我买了两次萝卜全都是黑心的为什么

那是萝卜坏了，没有其他的原因，有好多的萝卜看着外表很好，但是心是黑的，这是菜农管理的不好。

我家买的白萝卜有些是黑心的，怎么回事啊，都不敢吃，为什么白萝卜内部会变黑啊。怎么避免啊。

是不是萝卜中间还有间隙裂纹一样 那是因为萝卜很老了 老到空心没拔还在长 就会变黑了

白萝卜切开过了一天为什么会黑心

氧化了吧，苹果切开了放冰箱一样会变深色

白萝卜外表看似新鲜 里面有点发黑是什么原因

把黑色的给切掉就行了,一般黑色都是在正中间的位置为一个长心,没事的,只不过这样的萝卜很干,没太多水分,生吃会很辣,其它的也没什么!呵呵!如果是自己家种的,你就会知道了,有很多是这样的!

怎么种萝卜没有黑心

萝卜发生 黑心的原因主要有三个方面：一是土壤缺硼，二是土地渍水或板结缺氧，三是黑腐病引起。 防止萝卜黑心 可作如下措施： 1、土壤一定要 深耕晒透土壤发白，可去除土壤中的二氧化硫、硫化氢等有害物质。可适当施些石灰粉，促进有害物质分解。 有机肥要充分腐熟，不然会产生有害物质。2，种前进行土壤消毒，苗期可用72％农用硫酸链霉素可溼性粉剂4000倍液或14％络氨铜水剂300倍液隔3~7天喷施1次，连续喷3-4次。

2、所用的灌溉水，应该是 干净的水，避免使用未净化的污水，或者有硫磺味的池塘水。加强排灌管理，防止田间积水。 3、增施硼肥。每亩施用1公斤持力硼，同其他肥料作基肥一起施入，或在萝卜生育中期喷施0．2％—0．3％硼酸溶液1—2次。

萝卜为什么会发生黑心

萝卜发生黑皮和黑心的原因主要有三个方面：一是土壤缺硼，二是土地渍水或板结缺氧，三是黑腐病引起。黑心萝卜只要去掉黑心部分，白质的可以吃，只是质量差些。

如何防黑心呢？可作如下措施：

1、土壤一定要犁翻晒白，可去除土壤中的二氧化硫、硫化氢等有害物质。可适当施些石灰粉，促进有害物质分解。施肥要充分腐熟，不然会产生有害物质。

2、所用的灌溉水，应该是流动的水，避免使用未净化的污水，或者有硫磺味的池塘水。加强排灌管理，防止田间积水。

3、增施硼肥。每亩施用1公斤持力硼，同其他肥料作基肥一起施入，或在萝卜生育中期喷施0．2％—0．3％硼酸溶液1—2次。

4、种前进行土壤消毒，苗期可用72％农用硫酸链霉素可溼性粉剂4000倍液或14％络氨铜水剂300倍液隔3~7天喷施1次，连续喷3-4次。

白萝卜里有黑色是怎么回事呢？当你在外面买的白萝卜里面有黑色时，一定是担心坏了不吃能，免得引起食物中毒。那么，引起萝卜黑心的原因是什么呢？我们又该如何预防呢？下面，我们来看看本站提供的详细介绍吧！

白萝卜里面有黑色可不可以吃

不能吃

萝卜黑心，也叫萝卜黑皮，又叫黑匝。

萝卜发生黑心的症状主要是：在萝卜肉质根的侧根以及根原基着生处的表皮上产生黑色，具有龟裂的长梭形的横纹，它不深入内部，也不影响萝卜的内在品质，但是因为黑褐色横纹的存在，会使萝卜的商品性大大的降低，有一些发生黑心的萝卜，就失去了食用的价值。

萝卜发生黑心的原因

引起萝卜黑心的原因很多，主要是施用了没有完全腐熟的有机肥；在萝卜的生长期灌水太多，产生了沤根现象，部分组织出现缺氧状况；土壤板结，坚硬，通气不畅；土壤中缺少了硼元素；地下害虫咬食根部的外皮，又加上有害物质的的作用而留下的黑纹；萝卜黑腐病的危害也可以造成萝卜出现黑心的现象。

种植萝卜过程中的预防方法

1避免和十字花科的蔬菜进行连作。

2防治黑腐病首先要对萝卜种子进行消毒。种子处理用温水50度浸种30分钟，或者是进行60度干热灭菌6小时，还有一种办法就是用药剂拌种，同时在播种前也要对土壤进行消毒处理。

3必须施用充分腐熟的有机肥，增施硼肥。

硼肥可以作为基肥一起施入，也可以喷施叶面肥进行补充。

4浇水的量和时间都要适宜。

萝卜种植的土壤要求整平耙细，耱平，不能有土坷垃，上松下实，有利于萝卜根系向下深入，更有利于根系在下扎的过程中充分吸收氧气，在浇水的过程中，不能采取大水漫灌的方法，更不能采取勤浇大水，如果过多，过大，过勤，会把土壤中的空气挤走，造成土壤缺乏空气，根系就会呼吸困难，吸收不到空气就会使部分组织坏死，变成了黑心和黑皮。

所以说在萝卜的种植过程中必须注意上面几点，减少萝卜黑心的发生。

不能。

白萝卜芯有点黑不能食用，因为白萝卜芯发黑主要是由于生长过程中，土壤中的黑腐病菌侵害所致，也可能是由于白萝卜放置时间过长，细菌等微生物趁机滋生，导致萝卜变质所致。不管是哪种原因引起，白萝卜心有点发黑时都不建议继续食用。

白萝卜形态特征

一、二年生草本。根肉质，长圆形、球形或圆锥形，根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立，粗壮，圆柱形，中空，自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄，通常大头羽状分裂，被粗毛，侧裂片1~3对，边缘有锯齿或缺刻；茎中、上部叶长圆形至披针形，向上渐变小，不裂或稍分裂，不抱茎。

总状花序，顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果，不开裂，近圆锥形，直或稍弯，种子间缢缩成串珠状，先端具长喙，喙长25~5厘米，果壁海绵质。种子1~6粒，红褐色，圆形，有细网纹。

白萝卜是根菜类的主要蔬菜，属十字花科萝卜属的二年生植物。其生育期为50天左右，一般地区每年可种植二季。

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