甘蔗煮水怎么做

甘 蔗是冬天的时令水果，很多人日常都喜欢吃甘蔗，甘蔗生吃过于冰凉，煮成水食用则温暖不少，甘蔗煮水要多久？甘蔗水怎么煮成糖水？下面一起来看看吧

甘蔗

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甘蔗煮水要多久

半个小时。

甘蔗是甘蔗属的实心草本，主要成分是水分、粗纤维、糖类物质、微量元素等，结构简单，非常容易炖熟，甘蔗煮半个小时就可以饮用了，甘蔗生吃过于冰凉，容易引起肠胃不适，甘蔗煮水后饮用对身体更好，也可以搭配红枣、枸杞、马蹄等煮水。

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甘蔗煮水要削皮吗

视个人饮食习惯而定。

去皮

甘蔗的外皮非常坚硬，即使煮熟也不会变软，因此，煮甘蔗水前将外皮削掉吃起来口感会更好。

不去皮

甘蔗的外皮里面也含有很丰富的营养成分，煮甘蔗时不去皮营养价值更高，甘蔗水煮熟后可以不吃甘蔗块，直接喝水。

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煮甘蔗水放冰糖吗

煮甘蔗水可以放冰糖。

甘蔗煮水的过程中会加入大量的清水，清水会稀释甘蔗中的糖分，因此新鲜甘蔗煮熟后，味道较淡，加入一些冰糖可以调节甜度，冰糖的主要成分是碳水化合物，适量食用可以调节身体代谢，煮甘蔗水时放一些冰糖可以增加风味和补充营养。

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甘蔗水怎么煮成糖水

材料：甘蔗、冰糖。

做法：

1、挑选当季新鲜甘蔗。

2、将甘蔗用甘蔗刀削去外皮。

3、用清水进行清洗。

4、切成小块状。

5、放入炖盅里面。

6、加入清水。

7、加入适量的冰糖。

8、设定时间为半小时。

9、半小时后出锅饮用。

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甘蔗煮水喝有什么作用

1、美容养颜

甘蔗水中含有大量的维生素，其中包括维生素A、B、C、E，维生素A、维生素B2、维生素C以及维生素E都具有抗氧化作用，能有效的清除机体内部的自由基，缓解皮肤的衰老，因此吃甘蔗水具有养颜美容的功效。

2、清热利尿

甘蔗性平味甘，含糖分及水分较多，能生津润燥，和中宽膈，下气止呕，健脾利尿。口干舌燥，津液不足，小便不利者可以吃甘蔗水缓解。

3、开胃止呕

甘蔗味道清甜爽口，具有生津开胃、和胃止呕的功效，反胃呕吐，食欲不振时可以喝一杯清甜的甘蔗汁缓解症状。

4、补充能量

100g甘蔗中含有水分831g，碳水化合物含有16g，其中大部分都是蔗糖、葡萄糖以及果糖，还有少量的糖聚合物，这些糖类能为机体提供大量的能量，对防治低血糖、消除疲劳大有益处。不过由于甘蔗水的糖分含量高，减肥人士和糖尿病最好不要吃。

1、甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。

2、甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

3、甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。

1、材料准备：甘蔗半条，马蹄一斤，清水适量。

2、甘蔗表皮用刷子清洗干净，斩成细长条状。

3、马蹄去掉头尾的皮，清洗干净剩下表面的泥沙杂质。

4、甘蔗和马蹄全部放锅里加过面的清水，煲1个小时即可。

甘蔗味甘、性寒，归肺、胃经；具有清热解毒、生津止渴、和胃止呕、滋阴润燥等功效；主治口干舌燥，津液不足，小便不利，大便燥结，消化不良，反胃呕吐，呃逆，高热烦渴等。

甘蔗是能清、能润，甘凉滋养的食疗佳品。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。

甘蔗不但能给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量榨去汁的甘蔗渣中，含有对小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖类。

甘蔗其他的作用：经济价值

甘蔗还可制成蔗糖酯、果葡糖浆等。

蔗渣、废蜜和滤泥等可制成纸张、纤维板、碎粒板、糠醛、饲料、食用品培养基、酒精、干冰、酵母、柠檬酸、赖氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。

蔗梢、蔗叶、蔗渣糠、废糖蜜或酒精废液作牛、羊等可作反刍动物的饲料；把糖蜜、滤泥掺到谷物类饲料中可制成颗粒饲料；糖厂排出的废渣、废液又可作甘蔗的肥料。

甘蔗是中国制糖的主要原料。在世界食糖总产量中，蔗糖约占65%，中国则占80%以上。糖是人类必需的食用品之一，也是糖果、饮料等食品工业的重要原料。同时，甘蔗还是轻工、化工和能源的重要原料。

参考资料来源：百度百科-甘蔗

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