奇亚籽是芝麻吗,奇亚籽又名叫什么、英文

奇亚籽是芝麻吗,奇亚籽又名叫什么、英文,第1张

女性怀孕后就需要多吃一些营养好消化的食物,同时有一些食物需要忌口,孕期饮食不当严重会导致流产。奇亚籽含有的营养比较丰富,孕妇是可以少量食用的,不过奇亚籽成分有一些复杂,孕妇食用还是应该谨慎,可以咨询一下专业医生,那么奇亚籽是芝麻吗,奇亚籽又名叫什么、英文名又是什么?

对于很多人来说奇亚籽是陌生的,奇亚(Chia Seed)又名奇亚籽、奇雅子,是植物芡欧鼠尾草的种子,所以学名叫做芡欧鼠尾草,英文为“Salvia Hispanica L”。奇亚籽乍看就像芝麻,所以还有“洋芝麻”的说法,将它用温开水泡开后会膨胀起来,就如蛙卵似的,所以还被人们称为“超能食物”。

国内吃过奇亚籽的人不多,但奇亚籽这种种子已经有几年历史了,是玛雅人的主食。它的颗粒小,一般呈扁平椭圆的形状,外表看着非常光滑,颜色有白色、黑色、棕色、米**等多种,直接泡水喝味道非常淡。不过奇亚籽确实是一种很不错的食物,可以为人体提供大量膳食纤维,并且抗氧化剂、蛋白质、矿物质等含量都很高。

据说吃奇亚籽还可以减肥不知道真假?奇亚籽有一个特性就是高纤易饱,也就是吃奇亚籽可以增加饱腹感,达到抑制食欲的作用,所以理论上来说奇亚籽应该有减肥的功效,但很多临床试验都没有发现奇亚籽能减肥,而且有研究人员也指出这种食物的热量还是高的,过量食用会消化不良、形成便秘,对健康不利。

奇亚籽长什么样的、、属于什么类、有什么作用 女性怀孕后,在孕期会遇到很多问题,比如很多孕妇有便秘问题,听说喝奇亚籽茶有效果,但大多数孕妇都第一次听说奇亚籽,对奇亚籽完全不了解,就连奇亚籽什么样都不知道。那么奇亚籽长什么样的、、属于什么类、有什么作用?下面给大家详细解答这些问题。

奇亚籽是椭圆扁平状的种子,比较小的,表面光滑,颜色有米**,也有咖啡色,质地很坚硬,能用来直接泡茶喝,也可以作为药用。奇亚籽属于薄荷类植物的种子,原产地是墨西哥南部等北美洲地区。

奇亚籽的作用有这些:

1、能降低甘油三酯,防止动脉粥样硬化、高脂血症,适合有三高的朋友吃。

2、能促进肠胃蠕动,促进消化,改善大便干燥、干结等问题,在一定程度上对减肥有辅助作用。

3、能制作成调香剂,因为奇亚籽油有多种挥发性的成分,能作为芳香成分使用。

孕妇也是能吃奇亚籽的,适量吃对促进胎儿发育有帮助,因为奇亚籽中含有人体必需的不饱和脂肪酸,还有补钙的效果。如果吃太多,可能导致孕妇低血压问题,还可能引发消化不良,所以吃的时候要注意分量,以免误食伤害到宝宝。

奇亚籽是什么植物的种子,奇亚籽树的样子、

奇亚籽在西方一些国家是很流行的,是保健养生效果比较好的材料,还具有减肥瘦身的效果,奇亚籽是适合多种人群的,一些特殊人群也适合,比如孕妇也是能吃奇亚籽的,在吃之前大家要先了解下奇亚籽。那么奇亚籽是什么植物的种子,奇亚籽树的样子、是什么样子的?

奇亚籽是薄荷类芡欧鼠尾草的种子,所以奇亚籽树的样子就是芡欧鼠尾草,和薰衣草有点像,产地在墨西哥南部。奇亚籽种子是很小的,形状是椭圆形,表面很光滑,颜色有米**,也有深咖啡色,一般颜色浅的比颜色深的更加饱满。奇亚籽营养是比较丰富的,不仅仅能作为食品原材料食用,也能作为香料使用。

孕妇吃奇亚籽的好处:

1、奇亚籽中含有丰富的人体所必须的不饱和脂肪酸,对胎儿的脑部发育有利,还含有钙质,对促进胎儿骨骼发育也有利。

2、奇亚籽中还有膳食纤维,能促进肠道蠕动,改善孕妇便秘或者大便干结问题,效果是比较明显的。

当然孕妇吃奇亚籽的时候需要注意这些:

1、吃的时候要控制好量,少量吃一些是可以的,不能多吃,多吃可能引发低血压或者消化不良问题。

2、如果孕妇是过敏体质的话,也不建议尝试,因为奇亚籽中有很多平常食物中不含有的成分,吃了可能引发过敏。

奇亚籽是什么东西、是猕猴桃籽吗、能吃吗、好吃吗

对于孕妇来说,在孕期比较困扰的问题就是便秘,有些孕妇在孕期吃水果也改善不了便秘,其实还可以吃奇亚籽,很多孕妇朋友是第一次听说奇亚籽,觉得奇亚籽就是猕猴桃籽,因为看上去长得差不多,到底是不是呢。那么奇亚籽是什么东西、是猕猴桃籽吗、能吃吗、好吃吗?下面给大家详细解答这些问题。

奇亚籽是一种薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,样子是比较小的,形状像椭圆形,表面很光滑,还带有黑点,颜色有米**,也有深咖啡色。所以奇亚籽不是猕猴桃籽,猕猴桃籽是猕猴桃属植物,形状也是椭圆形,早期的外观呈黄褐色,成熟后会变成黑褐色。所以奇亚籽和猕猴桃籽不是同一种食物,也是不同的品种。

奇亚籽能吃的,可以直接食用,如果直接吃的话口感不好,所以可以和其他谷物混合一起吃,还可以和牛奶一起食用或者泡茶喝,这样比较好吃,也容易吃下去。

孕妇吃奇亚籽还需要注意不能过量食用,因为很多孕妇在孕期都会出现低血压的问题,如果吃很多的奇亚籽,就会加重低血压的问题,对胎儿是不利的。

元气奇亚籽是什么,奇异籽与奇亚籽一样吗

奇亚籽虽然含有多种营养成分,可是它的成分有一些复杂,与我们平常吃的食物会有很大的不同,特别是蛋白质成分差距十分大,而且很多蛋白还是异体蛋白,吃了可能会过敏,孕妇也需要根据自身情况适量食用,不过血压低的妊娠期女性不建议吃奇亚籽,那么元气奇亚籽是什么,奇异籽与奇亚籽一样吗?

元气奇亚籽其实指的就是奇亚籽,也是一种元气满满的健康食材,“奇亚”玛雅文中有能量的意思,是南美最古老的一种食物。大家别看奇异籽个头很小,内含的营养物质却很多,包含了Omega3不饱和脂肪酸、膳食纤维、钙镁磷等微量元素、蛋白质、多种抗氧化物质等,适量食用可以防止皮肤衰老、抑制黑色素生成、调节血液、提高记忆力、消除眼部疲劳等。

奇异籽与奇亚籽一样吗?是一样的,奇异籽学名是茨欧鼠尾草,又名奇亚籽、奇雅子,属于一种饱和类食物,奇异籽最先是产于墨西哥南部等地方,从人类食用到至今应该有五千多年历史了。

同时,奇亚籽可以直接撒在面包、酸奶等食品上一起吃,变成了元气营养早餐,口感也是很好的,不过吃的时候记得将奇亚籽嚼碎。很多人都是奇亚籽泡水后食用,浸泡在水中奇亚籽会“变胖”,人们吃了更容易消化和吸收内部营养。

奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子,根系发达,富含丰富的营养物质,能够净化环境,而且奇亚籽耐寒耐旱、喜凉爽干燥,想要培育好奇亚籽,要选择透气性强的肥沃土壤,保持充足的光照,而且奇亚籽和亚麻籽品种不同。

奇亚籽是哪种植物的种子

奇亚籽是芡欧鼠尾草的种子,奇亚籽呈椭圆形,十分细小,表面光滑,虽然奇亚籽个头小,但是其富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等对人体有益的营养物质。

奇亚籽的特征

奇亚籽根系发达,植株长势高大,成长为芡欧鼠尾草后分枝较多,可以有效的进化空气,增强空气的流通。

奇亚籽的生长环境

奇亚籽极其耐寒,喜欢凉爽、干燥的生长环境,同时还具有极强的耐旱能力,在培育时可以选择排水性好、透气性强、土质深厚的肥沃土,并且要保证植株有充足的光照。

奇亚籽和亚麻籽的区别

奇亚籽属于薄荷类植物,主要作为养生茶品使用,且个头较小,富含人体所需的蛋白质、膳食纤维,而亚麻籽属于草本植物,主要作为调味品使用,和芝麻一样有黑白两种颜色,质地软,亚麻籽富含纤维和脂肪酸。

奇亚籽是西方国家很流行的一种保健品,而且是比较珍贵的,可以起到瘦身的作用,但是由于是进口产品,很多人不是特别了解。奇亚籽是什么?奇亚籽的功效作用

奇亚籽是什么

奇亚籽是一种薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区,种子比较小,呈椭圆,表面光滑,颜色从米**到深咖啡色,表面带有小黑点,可直接食用。

奇亚籽的营养价值

每100克奇雅子中含有45毫克的维生素,有631毫克的钙,有377克膳食纤维,约有34克的脂类:奇雅子是牛奶含钙量的5倍,磷含量比牛奶高11倍,钾含量比牛奶高46倍;奇雅子与小麦、大米、大麦、燕麦和玉米相比,钙含量高13-354倍,磷含量高2-12倍,钾含量高16—9倍:铁含量是在所有种子中是最高的。

可以看出,奇雅子的热量、蛋白质、膳食纤维、钙、铁的含量确实不低。奇雅子含有非常高的膳食纤维,是大米的98倍,燕麦的26倍,小麦的16倍,具有吸水功能,吸水后体积就会膨胀、变大。这样,分泌液和大体积的纤维素都会在胃肠道中占有较大空间,可以增强饱腹感,食用奇雅子对调节胰岛素的正常分泌有益:对于保护心脑血管,改善血管内皮的顺应性,亦有很大帮助。

奇雅子Ω脂肪酸含量为每百克含1717克。Ω中的DHA、EPA对血液携氧、凝血功能、内分泌、皮肤细胞营养、神经细胞生长等都有重要作用,为多种器官新陈代谢所必须。与鱼油相比,奇雅子中的Q多不饱和脂肪酸含量更高,且无重金属污染。奇雅子的味道很清淡,用水泡细细品味还有一种香草的味道。它的口味清淡,适合入汤,做成面包馅、拌布丁、以及作为食品的佐料,它不仅不会改变味道,而且还增加了更多营养。

奇亚籽的禁忌

肠胃不适

奇亚籽过度摄入会导致胃肠道不适和腹胀。

奇亚籽易致敏

奇亚籽会引起容易过敏的人过敏。芥菜种过敏症的人应该远离奇亚籽。过敏反应表现为眼睛肿痛,皮疹和腹泻。

病人食用奇亚籽须听医嘱

不经医生允许,服用血液稀释剂、血压和癌症的治疗药品的人群不应该食用奇亚籽。奇亚籽中包含可以稀释血液的欧米加3脂肪酸。

奇亚籽易致前列腺癌

奇亚籽含有高量的阿尔法亚麻酸,可以增加男性患前列腺癌的风险。

低血压不宜

在加拿大进行的研究表明,奇亚籽可以有效降低舒张压水平。低血压患者应远离奇亚籽。

奇亚籽不宜与维生素同时食用

奇亚籽和维生素B补充剂一起食用会导致人体摄入过量的植物营养素而中毒。

孕妇和哺乳期女性慎吃

孕妇和哺乳期女性在食用奇亚籽前应该请教医生。

奇亚籽的功效作用 食用方法

Chia seed(奇亚籽)口感清脆,没有气味和味道,最简单的方法是直接食用,也可以添加到其他食物和饮料里:例如和果酱一起涂抹面包,加到沙拉、菜肴、酸奶、米粥里等等;将15克chia seed添加到清水、柠檬汁等果汁、牛奶酸奶、奶茶等饮品中,会形成爽滑可口的饮料。再加上它富含抗氧化物,烧烤等加工手段不会影响它的营养品质,也可心做为制作各式点心,或者玉米饼、鸡肉饭等主食的配料。chia seed会在胃中膨胀,这样就可以防止饮食过量。单独食用,有一种类似木薯淀粉的润滑口感,适合于任何人群食用。

降脂降糖

因为Chia seed(奇亚籽)遇水会变成凝胶状,膨胀多倍,进入胃里,可以形成膜状,减慢淀粉化合物的吸收,会让人进食以后,长时间保持能量,不会头晕,也不会觉得饿。

虚假产品多为一种叫做basil seed的种子,basil seed俗称明列子,在中国及亚洲国家亦有多年食用历史,因为basil seed产量极高,而且种植历史悠久,所以价格比chia seed要便宜许多,但是营养价值相差非常大。为了寻求更大利润,某些不法商贩居然将普通明列子经过化工处理加工成所谓的美国有机种子chia seed。

便秘患者

年龄60岁以下的消费者,每天1-2次,每次10-15g用300-500毫升温开水冲泡半个小时后,早餐前空腹食用。晚餐前,将15g chia seed拌入300毫升的温水中,搅拌,静置30分钟后食用,然后食用晚餐。年龄60岁以上的消费者,每天2次,每次5-10g,早、晚餐前,用300毫升温开水冲泡半个小时后食用。

糖尿病患者

每天2次,每次10g,早晨起床空腹,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌静置30分钟后食用,半个小时之后吃早餐。晚上睡觉前,将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌静置30分钟后食用,食用后入睡。

超重者

每天3-4次,每次10-15g,餐前将10g(一钢勺) chia seed拌入250毫升的温水中,搅拌,静置30分钟后食用,然后少量用餐。如果想减肥效果明显,也可以只吃chia seed,不用吃饭,如果感觉到饥饿,可以把chia seed加到果汁,燕麦片,面包,布丁等碳水化合物中食用。你还可以吃一些水果,如葡萄,苹果等等,这样chia seed会吸收水果中的天然糖分保持你的血糖平衡,减慢分解,使你不饥饿了。也可以根据自身情况和生活习惯,改变用量。

药用与其他

Chia seed可以用来治疗枪伤、感染、咽喉肿痛、皮肤过敏、肠胃不适、体臭、前列腺问题,便秘和肥胖。当地人给即将分娩的女子食用chia seed凝胶,产妇便可以顺利的生出她的孩子,而且还能能够很好的控制血糖、减轻体重、降压降脂、润肠通便的作用。

把油从chia seed里面压榨出来,画家用它来装饰他们的作品。它可以像清漆一样的使用,使相框或家具有光泽

奇亚(Chia

Seed)又名奇雅子、奇亚籽,学名芡欧鼠尾草(Salvia

Hispanica

L),薄荷类植物,它的种子就是通常说的奇亚籽;它是富含omega-3脂肪酸最丰富的食物,并且含有天然抗氧化剂。现在是美国FDA认证的安全食品,也是欧盟立法确认的面包添加成分。

奇亚籽含有丰富的蛋白质,含量比大豆更高,是纯牛奶蛋白含量的5倍。尤其是奇亚籽中的蛋白质是含有20种氨基酸的完整优质蛋白,在植物类的蛋白载体中是非常罕见的。

奇亚籽是优质纤维食品,它的水结合力、阳离子交换力、吸水力均优于亚麻籽、香草、麦麸等,且营养含量也相对较高,可溶性膳食纤维是全麦麸含量的12倍。可有效增强饱腹感,促进肠道蠕动,防止便秘。

除了普通的抗氧化元素(维生素E,C和卵磷脂)以外,奇亚籽内含有更丰富的天然抗氧化剂,是抗老防病防癌的必需:咖啡酸(caffeic

acid)

可以预防动脉硬化;

绿原酸(chlorogenic

acid)有效抑制癌变,并有减肥作用。

吃奇亚籽有什么好处和坏处

吃奇亚籽有什么好处和坏处,奇亚籽具有很高的营养价值,能够给人体带来很多的好处,但是它也会对人体造成一定的危害,下面就由我为大家解答一下吃奇亚籽有什么好处和坏处这问题吧,希望大家一起来了解一下吧!

吃奇亚籽有什么好处和坏处1

1、奇亚籽能治便秘

奇亚籽的吸水性特别强,它进入人体以后会膨胀变重,而且能刺激肠道,促进胃排通,能让大便很快排出体外,还人们一身轻松,平时适量食用可以润肠通便也能排毒养颜。

2、奇亚籽能补充能量

补充能量也是奇亚籽的重要功效之一,它含有大量的可溶性纤维,这种物质进入人体以后会产生凝胶反应,它在人们的胃中可以停留比较长的时间,能促进碳为化合物向单糖的转变,从而也就起到了补充能量的重作用,平时食用以后能快速缓解疲劳,恢复体力。

3、奇亚籽能预防糖尿病

奇亚籽这种食材还能预防人类的糖尿病,这种食材进入人体以后可以遇水膨胀而且能形成黏膜包裹食物,会让食物中的碳水化合物慢慢转化成糖类,然后再让它们转化成能量,减少了糖份在人体内的积存,可以让过高的血糖降下来,平时适量食用可以有效预防糖尿病的发生。

吃奇亚籽的危害

奇亚籽味苦辛性平,其中含有大量的维生素、脂肪酸、蛋白质、膳食纤维素以及多种矿物质产妇,适量食用可以为人体补充营养,但过量食用时,就可能会对人体健康造成危害,具体如下、

奇亚籽中的膳食纤维不易被人体消化的物质含量非常丰富,长期过量食用容易增加肠胃负担,引起消化不良、腹胀、腹痛等肠胃不适的情况出现。

其次奇亚籽中含有一定的过敏源,对于易过敏人群来说,食用奇亚籽容易引起眼睛肿痛、皮疹、腹泻等过敏反应,加重其过敏症状。

最后就是奇亚籽有一定降压的作用,对于血压偏低的人群,很有可能会引起头晕、乏力等低血压的症状。

吃奇亚籽有什么好处和坏处2

女性吃奇亚籽的功效与禁忌

美容养颜

奇亚籽中含有多种抗氧化活性物质,其中含量较多的是绿原酸和咖啡酸,其次是杨梅酮,槲皮素,山奈酚、生育酚等,这些抗氧化物质能够帮助女性抵抗多种导致衰老的氧自由基,并能减少紫外线对皮肤的伤害,以此来起到延缓衰老、美容养颜的作用。

润肠通便

奇亚籽中含有丰富的膳食纤维素,食用之后不仅可以促进肠胃的`蠕动,而且还可以吸收肠道内的水分,增加粪便的体积,因此对于女性来说,平时适当地吃一些奇亚籽的话可以很好地起到润肠通便、防止便秘的作用。

强壮骨骼

奇亚籽矿物质含量丰富,每100克的奇亚籽中大约含有钙631mg,是含钙量比较丰富的食物之一,而对于一些处于更年期地女性来说,很容易因为钙质流失而出现骨质疏松的情况,因此建议可以适量地吃一些奇亚籽来补充钙质。

预防心脑血管疾病

奇亚籽中含有丰富的omega-3脂肪酸,食用之后不仅可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量,而且具有抗炎、抗氧化的作用,因此对于女性来说,平时适当地吃一些奇亚籽的话可以很好地起到预防心脑血管疾病发生的作用。

奇亚籽早上吃还是晚上

都可以。

对于奇亚籽是早上吃还是晚上吃并没有具体规定,一天当中任意时间段都是可以的,建议可以根据个人方便的时间来进行食用。

如果是要减肥的话,建议可以在饭前半小时左右吃,因此奇亚籽有一定的饱腹感,如果在饭前吃的话可以减少接下来人体对正餐的摄入量,从而可以起到控制热量摄入、促进减肥的作用。

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