保鲜膜怎样用的能直接放进微波炉加热吗

1、保鲜膜是可以隔绝空气中微生物直接对食物进行细菌分解来达到食物保鲜的。使用时将要保鲜的食物紧紧包裹住，盛在碗里的要严密的把碗口密封好。

2、PE的保鲜膜可以直接进入微波炉加热，PVC的不可以。

3、目前市场上主要有PE和pvc两种材料制成的保鲜膜。消费者自己在超市购买使用的盒装保鲜膜一般都有PE标志，并不含对人体健康有害的物质，可以放心使用。

4、PVC保鲜膜主要在各商场超市的生鲜和熟食部门使用，多用于生鲜鱼肉包装、熟食包装、水果包装以及一些散装食品的包装。不要将带有这种包装袋的食品直接加热或放在微波炉加热，因为这样会加快致癌物质的释出

5、常温使用的PE保鲜膜不能加热，而可以加热使用的PE保鲜膜也要注意不要在加热过程中熔化，否则也有可能释出有毒物质。

扩展资料:

保鲜膜使用范围

实验表明，100克裹上保鲜膜的韭黄，24小时后其维生素C含量比不裹时要多133毫克，油菜、莴苣叶多192毫克。但有些蔬菜的实验结果却大相径庭，100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后，其维生素C含量减少了34毫克，豆角减少38毫克，黄瓜存放一天一夜后，其维生素C的损失量相当于5个苹果。

熟食、热食、含油脂的食物，特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋一样，都是以乙烯母料为原材料制作而成。有的保鲜膜材料是聚乙烯(简称PE)，这种材料不含增塑剂，使用起来相对安全一些;有的材料是聚氯乙烯(简称PVC)，这种材料经常加入稳定剂、润滑剂、辅助加工剂等原料，对人体有一定危害。因此，在选择上一定要慎重。

参考资料百度百科ー保鲜膜

分材质。看保鲜袋的包装上是否有微波炉适用标记，如果有即可耐100-120度高温。选购时要注意产品标示的材质，材质不同，其用法也不同：聚乙烯袋（PE）广泛用于食品的包装，聚丙烯袋（PP）透明度高，主要用于面包小食品等的包装。聚氯乙烯袋（PVC）用于包装蔬菜、水果，但不能用于微波炉中加热。

分材质。看保鲜膜的包装上是否有微波炉适用标记，如果有即可耐100-120度高温。

注意产品标示的材质，材质不同，其用法也不同：聚乙烯袋（PE）广泛用于食品的包装，聚丙烯袋（PP）透明度高，主要用于面包小食品等的包装。

如果想要用微波炉加热食品，必须要有写微波炉专用的保鲜袋才可以使用。聚氯乙烯袋（PVC）也可以用于蔬菜、水果等易腐食品的包装，但不可用于油脂性食物的包装，也不能用于微波炉中加热。

如果要冷藏或冷冻食品，必须要用保鲜袋而不能使用一般的塑料袋，一般的塑料袋做工简单，达不到保鲜的功能，保鲜袋有良好的透气性能，能长期对食品进行保鲜。

没有过多毒素，但是建议你蒸蛋羹时不要用保鲜膜盖在上面，因为塑料制品高温加热后会释放致癌有毒物质，你可以换用微波塑料来盖，从健康方面来讲，保鲜膜的使用也只能在常温或低温下使用。

保鲜膜是我们生活中比较常见的东西，例如水果、剩菜等食物，用保鲜膜盖上之后放到冰箱里，能够最大程度的保留其口感和营养，受到人们的欢迎，而市面上的保鲜膜，按照材质可以分为PE保鲜膜、PVC保鲜膜、PVCD保鲜膜以及PMP保鲜膜这几种。

PE保鲜膜是市面上比较常见的保鲜膜，可以用来封存水果、蔬菜等等，大多都是放进冰箱保存的，不具有耐高温性，而PVC保鲜膜是按照国家保准生产的，不会对人体造成危害，只有在温度超度100摄氏度的时候才会析出有害物质，建议最好不要在高温下使用。

而最后的PVCD保鲜膜和PMP保鲜膜，非常耐高温，因此可以在高温下使用，一般这两种保鲜膜在包装上都会标明是耐热保鲜膜，所以我们如果想要在高温下使用，选购的时候稍微注意一下就可以了。

现在市面上的保鲜膜种类非常多，例如PE保鲜膜和PVC保鲜膜是不能在高温下进行蒸制的，否则会析出有害物质，对健康不利，而PVCD保鲜膜和PMP保鲜膜是耐高温保鲜膜，可以进行高温蒸制，一般在包装上都会表明耐热保鲜膜，在选购时注意即可。

保鲜膜是否可以加热

保鲜膜能否加热取决于所使用的保鲜膜类型，如果保鲜膜是属于耐高温型，那么保鲜膜是可以进行加热的；如果不是，则不能进行加热。

保鲜膜的简介

保鲜膜是一种塑料包装制品，一般是使用乙烯为主要原料，然后通过聚合反应制成。目前市面上的保鲜膜主要分为三种，分别是聚乙烯、聚氯乙烯、聚偏二氯乙烯，其中聚乙烯简称PE，主要是用来对水果和蔬菜进行包装；聚氯乙烯简称PVC，主要是用来包装食品；聚偏二氯乙烯简称PVDC，主要是用于包装熟食等。

有。

一般来说，不可用于加热的保鲜膜在加热过程中很有可能会产生有毒有害物质，此类保鲜膜在制作工艺上通常会添加符合国家标准的邻苯二甲酸盐和DEHA等化学物质。这些物质在经过加热后会产生致癌物，长期如此操作，很容易对人体健康产生影响，引发类似于中毒的反应。

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