南方小年吃饺子吗 小年传统类吃食有哪些

一年的时光转瞬即逝，很快我们又将迎来新的一年。南方人与北方人的小年是不同天的，所以很多人都会好奇在南方地区小年这天是吃什么美食。北方与南方的美食口味不同，所以在小年这天吃的美食会与众不同。我们可以适当了解一下南方的小年吃些什么。

南方小年吃饺子吗

在南方地区，他们吃的是“三食”，不吃饺子，饺子是北方地区的小年才会吃的。而南方小年这天吃的“三食”是汤圆、年糕、年粽。每逢北方吃饺子的时候，南方基本上都在吃汤圆，小年也是样，不管是咸汤圆，还是甜汤圆，外皮都是软软糯糯，而且汤圆是圆形的，寓意团团圆圆。南方人吃年糕会用蒸好的糯米饭，自己打糕，反复舂打，做出来的年糕非常黏糯，做好的年糕可以煎、可以炖、可以用糖水煮，而年糕寓意年年升高，也是非常吉祥的美食。跟端午吃粽子不一样，南方人吃年粽，寓意年年高中（粽），更适合家里有学生的家庭来食用。不同的地区有不同的美食口味，但是美好的寓意却是相同。大家都想吃了这些吉利的食物能够获得更多美好的寓意。

南方小年的禁忌

南方小年这天是比较重要的节日，所以我们需要注意一下这一天的禁忌。比如在这天是不可以用蒜臼子捣蒜，不捣蒜的意思就是不要把好运气捣碎。过节，大家免不了吃些鱼肉，但是小年是新年的开始，万物皆有灵，所以这一天最好不要杀sheng，以免动了煞气。都说和气生财，小年这一天，不管有多大的事儿，希望都能自我化解，尽量不要吵架，家里有孩子的，也不要去嚷孩子，和和气气，团团圆圆过新年。家庭幸福美满又能团团圆圆是每个人的愿望，希望我们在新的一年里能够收获好运。

小年传统类吃食

小年的发展历史悠久，从古至今一直流传到现在。古代的时候就有小年时传统的吃食，比如糖瓜，糖瓜的主要原料就是麦芽糖和黄米，制成一个个小圆球形状的糖！还有汤圆，我国地大物博，很多地方小年夜的时候，都要吃汤圆的！而且汤圆的种类繁多，各种口味的都有！小年夜吃汤圆，其实有一种美好的寓意在里面，让家人的生活变得更好一些，更圆满一些，汤圆圆圆的，也象征着全家人团团圆圆！大饽饽，说起大饽饽这可是大部分地区的主食，但过年的时候大饽饽的图案更加丰富多样一些，有大枣的，寿桃的，金鱼的，元宝的等等。小年夜吃大饽饽，寓意全家团圆，日子过得年年有余，还预祝家人长命百岁！每样吃食都是吉利的象征，都寓意着我们以后的生活平安喜乐。

南方过年吃饺子。

根据南北习俗的不同，北方一般吃饺子，南方吃元宵，但是少数地方也会吃饺子。在过年这一天人们除了吃饺子还会吃年糕、糖环、馄饨、火锅、鱼、元宝汤等。火锅煮沸，热气腾腾，象征着新的一年红火火火。鱼，同余，取年年有余之意，表达对新的一年的美好祝愿。

饺子是中国民间的一种传统食物，俗话说的好，好吃不过饺子，可见饺子在中国人心中的分量，尤其是在北方的人们，逢年过节的都会吃顿饺子。我们在煮饺子时，需要在锅中加入三道凉水，让饺子滚三滚,然后再在沸腾的水里面煮，所以饺子又有着来年财源滚滚的美好寓意。

南方饺子和北方饺子区别

南北方饺子的最大区别就是它的食用方式不同，大家都知道，北方人喜欢吃面食，而南方人喜欢吃大米，所以在北方，饺子这种面食的东西，是北方的主食。饺子在南方却是一种小吃，没事的时候解解馋，不是用来做主食的，更确切的说是一道菜而己。

南北方饺子的不同之处还有就是饺子皮的不同，北方人吃饺子时，从和面到擀饺子皮再到包饺子、煮饺子，都是自己亲力亲为，亲手制作。而南方人吃饺子时，都是从外面买回家那种饺子皮，然后再包起来煮着吃，而且包饺子时，还有专用的封口水，不然是包不住的，相对北方人来说，实在麻烦，不方便。

1、习俗不同

南方：我国南方很多地方在冬至这天都会过节庆贺。冬至是传统的祭天祀祖节日，是时年八节之一，民间在这天要酬神祭祖。有句俗话叫“冬节大如年，不返没祖先”，外出的人，到冬至节无论如何要赶回家敬拜祖先。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异。酬神祭祖祭典完毕之后，通常还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们，大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情。许多地方把冬至当作团圆节。

北方：在我国北方许多地区，每年冬至日，有吃饺子的习俗。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”我国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意，至今民间还流传着“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚。

2、饮食不同

南方：冬至汤圆，又称冬节丸、冬至团等。冬至吃汤圆，古而有之。做好汤圆后要祀神祭祖，而后合家围吃汤圆，叫做“添岁”。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。潮汕有“吃了冬节圆多一岁”之说，其中“冬节圆”就是汤圆了。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行，民间便有“吃了汤圆大一岁”之说。

北方：每年冬至这天，在我国北方地区不论贫富，饺子是必不可少。冬至吃的饺子与春节吃的饺子含意不同，春节吃的饺子在新年与旧年相交的时刻，饺子意味着更岁“交子”，过春节吃饺子被认为是大吉大利。而冬至吃的饺子含有消寒之意。

3、天气不同

南方：在南方冬至之前通常不会很冷，真正严寒是在冬至之后，尤其是“三九天”、“四九天”。

北方：冬季最寒冷的一段时间一般是出现在冬至之后。立冬后，表示进入了冬季，并不是进入冬季就意味着开始寒冷，这天文意义上的气候特点对于我国北方地区来说，显然偏迟。

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