姑娘水果怎么吃

姑娘果，别名灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆。生食时需剥去外面纸皮，洗净，晾干水再吃。但是不能多吃，食用过多会出现不良影响，应谨慎食用。

它的用途非常广泛，果实可以生食，又可制成绿色食品饮料。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质，对人体健康有益。

姑娘果一次最多吃20颗。

姑娘果中含有的维生素、矿物质和微量元素等都是很丰富的，所以在吃的时候一定要注意量的摄入，不能因为好吃就过度食用，通常正常健康的成年人一次使用最好在二十颗左右；零到六岁的幼儿不要超过十块；未成年人每次食用姑娘果在十颗到十五颗就可以了。

姑娘果怎么吃：

1、最简单的法子就是剥去姑娘果外皮洗干净后直接食用。

2、用姑娘果泡酒喝。用新鲜、完好且成熟的姑娘果和果酒酵母发酵后调配成果酒。

3、姑娘果也可以制作成罐头、果汁、果茶和蜜饯。

4、姑娘果还能被加工成果粉。

姑娘果是一种营养和药用价值很高的一种水果，因此，有的人可能一次会吃很多。那么，姑娘果能多吃吗？姑娘果一次吃多少？

姑娘果能多吃吗

不能吃太多，不然清火清多了容易拉稀。

姑娘果，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆，属一年生茄科植物。姑娘果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。姑娘果含有人体所需的多种维生素，新鲜姑娘果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素。

姑娘果怎么吃

生食时需剥去外面纸皮，洗净，晾干水再吃。但是不能多吃，食用过多会出现呕吐、腹泻并致幻。应谨慎食用。

姑娘果，别名灯笼草、挂金灯、锦灯笼、酸浆。

它的用途非常广泛，果实可以生食，又可制成绿色食品饮料。宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热。治嗓子发炎最佳。也治疗糖尿病。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质。

姑娘果的食用价值

姑娘果果子是一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽，果实营养丰富，富含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素。

未成熟时味酸，成熟后呈黄绿色，完全成熟后呈紫红色，非常甜，不仅可以鲜食，可以用来烤果饼，做果酱、罐头、果汁等多种食品。由于果实酸味纯正，完全成熟的果实酸甜适口，别具一格。

姑娘果能利咽化痰，可治肝炎，咽喉肿疼，肺热咳嗽等。《药性歌括四百味白话解》中记为：酸浆苫塞，清肺治肝，咽喉肿痛、热咳能安。

可以和梨子一起榨汁食用，下面介绍做法：

准备材料：梨1个、姑娘果100g

制作步骤：

1、网购东北的姑娘果，比较小的那种

2、剥去外面的枯叶，洗净

3、梨洗净切块

4、去掉中间的梨核

5、把姑娘果和梨放入原汁机中，开始榨汁

6、一个孔出汁

7、一个孔出渣

8、这是榨好的果汁和出的果渣

9、成品图

  

1、姑娘果一天吃5个即可。

2、姑娘果直接果实生吃，一日吃五颗则可，过多则不宜身体健康。姑娘果别称灯笼果，果实可以生食，又可制成饮料。果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质，营养价值极高。虽然灯笼果适量吃是没有问题的，还是不能过量食用。如果过量地进食姑娘果，有可能会带来消化的问题。

1、不能吃太多，不然清火清多了容易拉稀。

2、生食时需剥去外面纸皮，洗净，晾干水再吃。但是不能多吃，食用过多会出现呕吐、腹泻并致幻。应谨慎食用。

3、姑娘果，又称戈力、洋菇娘、毛酸浆，属一年生茄科植物。姑娘果是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。姑娘果含有人体所需的多种维生素，新鲜姑娘果中含维生素B的复合体比番茄高3倍；含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素。

1 姑娘果怎么吃 直接吃

姑娘果属于一种营养保健型草本水果，对于成熟的姑娘果来说是可以直接吃的，而且相对于其他吃法来说，直接吃的营养损失也是最小的，如果觉得单独吃太单调的话，那么也可以将其搭配其他一些水果、蔬菜等制成水果沙拉食用。

制成果酱

如果姑娘果的量太多吃不完的话，那么也可以将其与白砂糖一起熬制成果酱食用，只需要将适量的姑娘果、白砂糖一起放入锅内，开小火熬至汤汁黏稠就可以了，再将其装入干净的玻璃瓶中冷藏保存，这样就可以保存较长的时间。

2 备孕可以吃姑娘果吗

可以适量地吃一些。

姑娘果中所含的酸浆膨大的宿存萼可能会影响到胎儿的生长发育，所以一般在怀孕期间是不建议吃的。

但是因为姑娘果中也同样含有十分丰富的营养物质，食用之后可以为人体补充多种营养元素，有助于维持身体的健康状态，所以在备孕期间是可以适量地吃一些姑娘果的，还能为接下来的怀孕打造一个坚实的基础。

3 姑娘果的皮能吃吗

不能直接吃。

姑娘果的皮是由花萼发育而成、连成5角灯笼状的宿萼囊，其质地比较柔软，像一个果袋一样保护着里面的果实，其中所含的主要成分是纤维素，并不能被人体消化，而且吃起来口感也不好，所以一般情况下是不建议吃的。

但是姑娘果的皮并不具有毒性，如果想吃的话也可以将其用来煮水喝，对人体来说具有止咳化痰、清热降火、利尿消肿的作用。

4 小孩姑娘果能多吃吗

不能多吃。

虽然姑娘果的营养价值很高，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的影响，而且姑娘果的性质还偏寒性，其中含有较多的果胶和纤维素，食用后会对肠胃造成较大的负担。

而小孩的肠胃功能尚未发育完全，如果吃得太多的话就会很容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等身体不适的症状，所以是不建议多吃的。

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