绿心猕猴桃的食用方法

绿心猕猴桃的食用方法

绿心猕猴桃的食用方法，猕猴桃想必很多人都吃过，而且喜欢吃的还不少，猕猴桃富含维生素C，具有美容养颜等功效，同时，也是保健养生的健康水果。现在分享绿心猕猴桃的食用方法！

绿心猕猴桃的食用方法1

1、直接吃

绿心猕猴桃可以直接吃，不过，不要吃有硬芯的猕猴桃。吃之前，先摸一摸，摸起来较硬的猕猴桃，还没有成熟，最好先放几天再吃。摸起来较软的猕猴桃，已经完全成熟，我们轻轻将外皮撕掉，直接咬着吃就行，这样非常省事，不过会弄得满手黏糊糊的。

2、做绿心猕猴桃羹吃

除了生吃之外，还可以将绿心猕猴桃做成羹来吃，在做绿心猕猴桃羹的时候，还可以加入一些苹果、香蕉和白糖。先将绿心猕猴桃去皮，切成小块状，将苹果和香蕉去皮，都切成丁状。接下来，将这三种水果放到锅子里面，加入清水煮沸，再加入白糖和湿淀粉就行。

绿心猕猴桃的食用方法

1、做冰糖猕猴桃吃

大家常吃冰糖葫芦，不知道大家有没有吃过冰糖猕猴桃呢？先将绿心猕猴桃洗干净，将外皮撕掉，再将绿心猕猴桃切成小块状，放到干净的碗里面，再加入适量的冰糖，将绿心猕猴桃放到蒸笼里面蒸熟之后，取出来就可以食用了。

2、猕猴桃银耳羹

绿心猕猴桃还可以和银耳一起搭配，做成猕猴桃银耳羹吃。先将猕猴桃的外皮撕掉，将核去掉，再将其切成片状，接着将银耳用凉水泡开，将杂质去掉，将其撕成小块，放到锅子里面，加水煮熟，接下来，将猕猴桃和冰糖放进锅子里面，煮沸就行。

绿心猕猴桃的食用方法2

绿心猕猴桃硬的能吃吗

绿心猕猴桃硬的是可以吃的，但是口感不太好，因为比较生，口感会涩涩的。建议把硬的猕猴桃跟香蕉或者苹果放在一起，会催熟。熟了才好吃。

绿心猕猴桃怎么催熟

绿心猕猴桃的催熟方法其实还挺多的，建议把绿心猕猴桃和香蕉苹果放在一起，苹果和香蕉能够帮助绿心猕猴桃快点熟，把绿心猕猴桃放在大米中也有催熟的效果。记得要催熟的过程中要密封哦，效果更好。

猕猴桃(学名：Actinidia chinensis Planch)，也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。世界猕猴桃原产地在中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇 ，2008年11月6日，在新西兰举行的国际猕猴桃大会上，世界19个国家200多位专家一致认定：中国是猕猴桃的原生中心，世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。

做法1：猕猴桃汁

准备食材如下：猕猴桃400克，清水300毫升，白糖2汤匙

具体做法如下：猕猴桃清洗干净后，去掉外皮，然后切盛小块块，放入破壁机内，加入清水，加入2汤匙白糖，然后启动破壁机打成汁即可！

做法2：猕猴桃干

准备食材如下：猕猴桃1500克，苹果1个

具体做法如下：猕猴桃买的时候一定要选择硬的，买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，将猕猴桃催熟，待猕猴桃摸起来不硬的时候就可以拿出来了，将猕猴桃清洗干净，然后将果皮去除，切成稍微厚一些的片，依次摆放在果干烘干网架上摆好后将烘干架放入果干烘干机中，将温度定为60度，然后烘干10小时左右，根据你想要的软硬度来调整时间，烘干结束后将烘干架拿出，将猕猴桃干晾凉，完全凉透后放入密封罐中保存，酸甜开胃、美味有营养的小零食！

做法3：猕猴桃果酱

准备食材如下：猕猴桃7个，白糖350克

具体做法如下：猕猴桃去皮，然后切片，把猕猴桃果肉放锅中，放入白糖腌制约2小时左右，腌制会让猕猴桃析出果胶，开小火，把糖化开，边煮边翻动，让猕猴桃煮至软烂，待水分蒸发，熬成果酱状即可！

做法4：猕猴桃马芬

准备食材如下：低筋面粉200克，鸡蛋1个，牛奶150克，猕猴桃2个，玉米油50克，细砂糖50克，泡打粉8克，小苏打2克

具体做法如下：将低筋面粉、泡打粉、小苏打称量在一个容器里，猕猴桃去皮切丁，另准备一个容器：将鸡蛋、牛奶、细砂糖、玉米油混合，用手动打蛋器搅拌均匀，放入猕猴桃，再次搅拌均匀，再将粉类过筛，倒入液体里，用刮刀上下翻拌均匀，将面糊倒进烘焙杯里，八分满即可，面上放些猕猴桃，烤箱上下火180度预热完成后，将纸杯放入中层烘烤20分钟；

做法5：猕猴桃酸奶蒸蛋糕

准备食材如下：鸡蛋1个，酸奶100克，猕猴桃3个，面粉30克

具体做法如下：将酸奶和鸡蛋倒入大碗中，面粉提前过筛，倒入碗中，用筷子搅拌至无干粉，顺滑的状态，猕猴桃去皮切片，碗中铺油纸，将猕猴桃平铺在上面，将做好的面糊倒入碗中，表面覆盖保鲜膜，用牙签扎小孔，冷水上锅蒸，大火20分钟，晾凉切块即可！

猕猴桃皮外面有绒毛不能吃，里面的籽和肉都是可以吃的，下面是剥猕猴桃的小妙招：

准备材料：猕猴桃、勺子

1、把猕猴桃切对半，用铁勺子在猕猴桃周边慢慢往里插。

2、把猕猴桃贴近猕猴桃皮边挖边转一下就挖出来了。

3、用这种方法可以很快就把猕猴桃的皮去掉了。

扩展资料

食用猕猴桃的注意事项：

吃猕猴桃的时机要选好，空腹最好不要吃，因为猕猴桃中的蛋白酶活性很强，容易刺激肠胃。饭后吃猕猴桃可以帮助肠胃消化，两餐之间吃个猕猴桃便可为身体补充点能量。

猕猴桃也可以和其他蔬果搭配，如西红柿、柚子等，一起榨汁，对缓解便秘有帮助。

参考资料来源：人民网-猕猴桃专家最喜欢这样吃

以上就是关于绿心猕猴桃的食用方法全部的内容，包括:绿心猕猴桃的食用方法、猕猴桃的各种吃法大全、猕猴桃怎么吃,听说皮不能吃,里面的全都可以吃吗等相关内容解答，如果想了解更多相关内容，可以关注我们，你们的支持是我们更新的动力！