榴莲那么硬，泰国人都是怎么剥开的

剥开榴莲很简单，四步可以切开未开口榴莲。

步骤一：准备手套和小刀

榴莲壳又厚又有刺，所以必须找一个厚实手套。不要看着它皮厚，只需要找一把10厘米左右的小刀，如果刀片是带弯度的，就更好了。

步骤二：插进小刀

一手将小刀插进榴莲顶部，插入深度几厘米以内，另一支手握紧榴莲主体，保证不左右摇动。

步骤三： 剥榴莲

握小刀的手，左右撬动，如果榴莲已经熟了，你稍稍出力，它会自动爆开，如果它没爆开，最好还是等几天再开。

步骤四：用手掰

将手指放进已经用小刀剥开的口子，往外一掰，榴莲就会成为4、5瓣，直接剥下肉就可以吃。

榴莲作为营养非常丰富的一种水果，一般情况下，要剥皮之后才能够吃。而小伙伴们在给榴莲剥皮的时候，首先从顶部先打开榴莲。如果说榴莲果壳外面并没有出现特别明显的裂缝的话，这个时候建议小伙伴们直接用刀。

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具体的做法：我们首先要用刀从榴莲的顶部，慢慢的插入进去，然后再顺着榴莲的皮慢慢的切开。

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如果说我们想要剥榴莲皮的时候，榴莲的果壳外面出现了特别明显的裂缝。在这个时候我们只需要轻轻的用手按照裂缝位置掰开就可以了。

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当然也有一些榴莲外壳有线，这个时候我们直接用刀子沿着线慢慢的划开。可能有些小伙伴在划开的时候可能会特别的困难，那么就建议小伙伴们多划开几次。

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其实有些小伙伴在滑的时候已经划开了，但是掰的时候却掰不动。这时候可以直接将榴莲摔在地上，一般多摔几次以后，榴莲的果壳就会裂开。

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