什么食物能起消炎作用

什么食物能起消炎作用,第1张

瓜类清凉消炎 西瓜、甜瓜、苦瓜、冬瓜、黄瓜、丝瓜及佛手瓜等是一些天然具有镇静、清凉、消炎作用,芦荟具有消炎的作用大蒜又称胡蒜,能消炎杀菌,为天然的广谱抗生素桑菊饮为治疗风热感冒之轻剂,具有发汗解热,抗菌消炎,祛痰镇咳的作用;水果有草莓,猕猴桃(抗肿瘤,中医认为它有“去火”功效,能清暑、解热、除烦,消炎,杀毒作用

每百克辣椒维生素C含量高达198毫克,居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。医药专家认为,辣椒能缓解胸腹冷痛,制止痢疾,杀抑胃腹内寄生虫,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能刺激口腔粘膜,引起胃的蠕动,促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。

辣味品因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能,为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此,在你的日常菜谱中加入一点辣椒,对身体的健康大有益处。

辣椒具有温中散热,开胃消食的功能,它既可作为调味品使用,又可作为菜肴使用,许多人很喜欢食用,尤其是南方人,但这种菜肴不宜多食,因辣椒辛热有毒,过食可使体内湿从热化,表现为皮肤痤疮,血压升高,痔疮加重,鼻出血等。如果长期大量食用辣椒,则会引起中毒表现,如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕,甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。动物实验证实,辣椒的主要成分辣椒碱对循环系统有一定影响,可引起短暂性血压下降、心跳减慢及呼吸困难等。因此,过食辣椒当心中毒。

1多脂肥鱼。三文鱼、鲭鱼、金枪鱼和沙丁鱼富含欧米伽3脂肪酸,有助于对抗炎症

2全麦食品。全麦食品含有更多膳食纤维,可以降低血液中体现炎症多少的C反应蛋白水平。

3深绿色蔬菜。维生素E在人体对抗炎症中发挥着关键作用,这种物质的重要来源就是深绿色的蔬菜,如菠菜、西兰花等。

4坚果。坚果中含有抗氧化剂,能够对抗炎症并修复炎症带来的损伤。

5大豆。多项研究表明,大豆中的大豆异黄酮有助消减女性的炎症程度。

6酸奶。酸奶含有益生菌,可维护肠道健康,减少炎症。

辣椒。辣椒中的辣椒素已用于一些消炎药膏中。但一些医生认为辣椒所属的茄科蔬菜会加重类风湿性关节炎患者的炎症,因此最好根据自己的症状询问医生。

7西红柿。西红柿中含有大量的番茄红素,番茄红素可减轻肺部炎症及全身炎症。

8甜菜。甜菜及甜菜根含有大量膳食纤维、维生素C及甜菜红等抗氧化物质,不仅能减少体内炎症,而且可降低癌症和心脏病风险。

9生姜和姜黄。多项研究发现,咖喱中的姜黄会抑制炎症的发生,而生姜在作为补充剂食用时,会减少肠道内炎症。

10大蒜和洋葱。在实验中,大蒜中的蒜素会发挥类似布洛芬的止痛效果,抑制炎症发生。洋葱中具有类似消炎物质——槲皮素。

11橄榄油。西班牙的一项研究发现,地中海饮食的健康多受益于橄榄油的使用,尤其初榨橄榄油,其中的植物性脂肪能够抑制炎症,保护心脏健康。

12浆果。浆果中的花青素不仅赋予此类水果丰富的颜色,也显示出强大的消炎功效。有研究表明,覆盆子能够预防动物得关节炎;而蓝莓可以预防肠道炎症及溃疡性结肠炎;草莓也有预防炎症的功效。

13酸樱桃。美国俄勒冈卫生科技大学的研究发现,酸樱桃中抗氧化物质含量是所有食物中最高的。动物实验发现,酸樱桃汁可使血管炎症减少一半。

人们多吃以上的食物能更快的消炎。因此人们在生活中不妨多吃这些能消炎的食物,有效的预防和治疗炎症,防止炎症产生一些疾病,影响身体的健康。

很多朋友在喉咙发炎的时候总是想到吃消炎药,但是专家认为,有5种食物的消炎效果跟消炎药一样靠谱,哪些食物是抗菌消炎?下面是的抗菌消炎的食物,欢迎阅读。

抗菌消炎的食物

1、豆类

豆类富含膳食纤维,有助保持 血糖 稳定,减少体内炎症反应。建议每周吃一天素食,特别多吃豆类。

2、燕麦

燕麦等全谷食物不仅富含能抗炎的硒等重要 营养 素,而且还含丰富的膳食纤维。建议每天吃燕麦或全谷面包。

3、绿茶

绿茶含大量抗氧化剂,可有效减轻炎症,建议每天喝3—4杯。

4、三文鱼

三文鱼富含的欧米伽3脂肪酸消炎效果可与阿司匹林等抗炎药相当。建议每周吃2—3次三文鱼。核桃和鸡蛋也含欧米伽3脂肪酸。

5、浆果

浆果富含抗氧化剂,有助于抗击炎症。其他彩色果蔬也要多吃。

消炎的食物

1、鱼类

欧米伽3脂肪酸可抑制炎症,三文鱼、沙丁鱼、鳕鱼等富含此类物质。有慢性炎症的人平时可适当吃一些。

2、粗粮

全谷物食品和未经过精加工的粗粮, 消化 速度慢,能防止血糖骤升,有助控制炎症。

全谷物包括小米、糙米等。一些优质豆类,如红小豆、绿豆、豌豆等,富含B族维生素、镁、钾和可溶性膳食纤维,升糖指数低,有益抗炎。

3、果蔬

所有绿叶菜都富含镁元素,有利于缓解炎症。苹果、柑橘、葡萄及深绿色叶菜中富含多酚类物质,胡萝卜、南瓜等黄橙色食物中富含类胡萝卜素,这两种物质都有利于降低炎症反应。

建议每天摄入蔬菜300~500克,水果200~350克。

4、茶

白茶、绿茶、乌龙茶等茶叶中富含儿茶素,具有抗氧化和消炎功效。

5、一些调味品

生姜、大蒜、辣椒、肉桂等配料中含有大量天然抗炎物质,如姜黄素,可以在做菜时适当放一些。

这两种水果的消炎功效好

酸樱桃

研究显示,酸樱桃是所有类别当中抗炎效果最好的食物。酸樱桃汁可以降低血管中的炎症反应,帮助运动员提高成绩以及远离抗炎止痛药。专家建议每天食用适量的酸樱桃就会看到效果,不过甜樱桃就没有相同的作用了。

浆果

水果的抗炎性源自于本身低脂肪低热量高抗氧化剂的特性。但是浆果类却是种例外,它的抗炎性是来自花青素,一种为浆果提供五彩斑斓的 化学 物质。

提高抵抗力食物

1、柳丁与橘子

柑橘类水果内含的维它命C是第一要推荐,因为增加体内制造对抗感染的白血球与抗体,也增加干扰素,预防病毒入侵人体。

大多数维生素C含量丰富的食物也含有 生物 类黄酮,是很重要的抗氧化、抗发炎的化学物质,它与C加起来一起有助提升免疫力。

2、蒜瓣

含有多种抗氧化剂、硒,可对抗入侵者。

3、优酪乳

每天吃一碗含有“活的益生菌”的优酪乳,可以刺激免疫系统对抗 疾病 ,而且最新的发现,优格与日照里含有的维生素D,在减少 感冒 或 流感 的功能上,仅次于注射 疫苗 。

4、杏仁果

含有锌,促进体内产生白血球以对抗感染。比较安全的锌可从食物里获取,一天吃到15~25克就够了,吃太多(超过75克)反而会抑制免疫功能。

5、全榖类

种子与榖子里的维生素E有助提升免疫力。如糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片、红薏仁等。

6、鱼油

鱼油含OMEGA-3脂肪酸,促进吞噬细胞以及白血球的活动力,吃掉细菌。只要在水果或优格里加入1~3匙鱼油就够了。

7、绿色花椰菜

这是绝佳的增强免疫力的食物,饱含维生素A、C与榖胱甘抗氧化剂。

8、胡萝卜

类胡萝卜素可增加天然杀手细胞,可以刺激巨噬细胞(一种免疫的细胞)产生。

9、芥蓝菜

一小碗煮熟的芥蓝中富含人体每天所需叶酸量的45%。这种维他命B能够让身体的免疫系统加快与病毒的对抗。当人生病的时候,多吃芥蓝菜会让身体舒服一些,因为芥蓝所含的一种名为芥子油的物质能够减轻炎症的症状。

10、开菲尔

健康 的消化系统中含有很多的微生物以消灭病菌,开菲尔是一种由牛奶发酵而成的食品,它能够为肠道提供有益的微生物用以消灭细菌,并发挥身体的免疫力。

吃法:在煎饼、土豆泥、汤中都可以添加该食品,或者是调制一杯恢复性饮料。

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