omega-3是什么意思

认识Omega-3/鱼油

2016-08-07 悠宝生物医药

什么是Omega-3

“Omega-3” 或欧米伽 3是一组多元不饱和脂肪酸，对人体健康十分有益，其中最重要的Omega-3脂肪酸就是“EPA” （二十碳五烯酸）和“DHA”（二十二碳六烯酸），其主要存在于深海鱼油，磷虾油和海藻油中，而深海鱼油则是目前最主要的Omega-3 EPA/DHA来源（80%）。尽管欧米伽3脂肪酸是人类必需的营养，但人的体内不能自身合成，必须从这些富含Omeg-3食物中获得。

为什么需要Omega-3

人类的饮食习惯在近两三代有了翻天覆地的变化，由以前的蔬菜，水果，鱼，野味和鸡蛋为主变为现在以富含omega-6为主的食物，例如，各种肉类，麦片，牛奶，鸡蛋和加工食品。因此现代人类需要额外补充omega-3经过多年的研究表明EPA和DHA，这两种最重要的omega-3脂肪酸在人体健康中发挥不同的作用，因此选择合适的omega-3脂肪酸和剂量来充分发挥EPA和DHA各自对人体健康的作用是至关重要的。

Omega-3鱼油作为天然产品，已成为仅次于Vitamin 维他命的第二大类营养保健品。　

Omega-3 的作用和功效

近十年世界掀起了针对Omega-3脂肪酸的研发热潮，每年有数千个相关的临床试验和研究，其相关功效已经得到证实并获欧美各国药政机构FDA的批准和认可。大量的临床研究带动了市场和产品开发，目前Omega-3脂肪酸类产品已经超越维他命Vitamin成为欧美市场营养保健品中最大的类别。Omega-3 EPA/DHA脂肪酸不仅被大量用于各种保健品，奶粉食品配方，并且美国FDA和欧洲和日本药政已批准上市多个高纯度Omega-3处方药品，包括降血脂药(Lovaza)，防中风和心肌梗塞(Vasecepa)以及鱼油脂肪乳注射液（Omegaven）。

Omega-3已经证实的临床功效：

促进心血管健康，预防脑血栓、脑溢血、高血压以及心肌梗死等心血管疾病

Omega-3 EPA/DHA鱼油具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸代谢。从而起到降低血液粘稠度，增进血液循环，提高组织供氧而消除疲劳。Omega-3 EPA/DHA鱼油,我们又常称血管清道夫，预防动脉粥样硬化的形成和发展、预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病。对于心肌梗死患者，无论是否伴有糖尿病，尽早使用高纯度 Omega-3 鱼油治疗是有益的。目前，欧洲心脏病协会（ESC）、美国心脏协会（AHA）和其他国家的心脏病协会都分别推荐在心肌梗塞后使用高纯度 Omega-3 鱼油作为推荐治疗方案。

促进婴幼儿大脑发育,视网膜光感细胞的成熟, 增进大脑细胞发育

Omega-3 DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要成分，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20%，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50%，因此，对婴幼儿智力和视力发育至关重要。世界卫生组织WHO建议每天根据婴幼儿体重摄入DHA20mg/kg：美国国立卫生研究院和国际脂肪酸及油脂学会推荐，孕期及哺乳期妇女每天至少摄入DHA300mg健康人：每天至少摄入DHA220mg。

治疗自身免疫缺，抑制发炎,解除关节酸痛不适

Omega-3会抑制发炎前驱物质的形成,具有消炎作用，能减轻肿痛，舒解关节炎的不适感觉。临床研究证实能减轻晨间的僵硬不适，关节比较不会一碰就痛或肿痛，还能减轻疲劳。中国科学技术大学生命科学学院周荣斌、江维研究组和田志刚研究组与瑞士洛桑大学的研究人员合作，揭示了Omega-3脂肪酸抑制炎症和缓解Ⅱ型糖尿病的新机制，相关成果发表于《免疫》杂志。

抗抑郁以及治疗精神和神经疾患

英国神经病学杂志刊登的临床研究表明Omega-3 EPA以游离脂肪酸形式迅速进入大脑，被迅速代谢及β-氧化。EPA是过氧化物酶体增殖物激活受体的配体，可下调Nf-kB的表达，抑制与应激反应有关的神经元，从而构成了抗抑郁机制。临床研究结果展示了Ω-3 EPA的抗抑郁治疗潜力，无论单独使用还是作为辅助药物，EPA均表现出显著的疗效，（辅助治疗G=059，95%CI=042-077，P=0004，I²=57%；单药治疗G=033，95%CI=013-052，P＜0003，I²=68%）包括抑郁症、神经分裂症、老年性大脑退化性病（老年性痴呆症）、癫痫、儿童多动症及注意力分散等。美国精神病学会支持美国心脏病协会对Omega-3摄入的建议，同时推荐有情绪障碍的( 如抑郁症)的患者每日1克以上的EPA+DHA Omega-3鱼油。

事实上美国国家卫生研究院：100多种疾病与欧米伽3相关

1心脑血管病：包括高脂血症、高血压病、动脉粥样硬化、血栓形成（凝血性疾病）、心肌梗死、心律失常及心源性猝死、血栓性脑卒中。

2炎症及自身免疫性疾病：包括风湿性关节炎、慢性肠炎、哮喘、银屑病、红斑狼疮、多发性硬化症等。

3精神/神经疾患：包括抑郁症、神经分裂症、老年性大脑退化性病（老年性痴呆症）、癫痫、儿童多动症及注意力分散等。

4肿瘤：包括乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、肿瘤恶病质。

5糖尿病：包括1型糖尿病和2型糖尿病的发病、胰岛素耐受性、继发性心脏病。

6肾疾患：包括免疫性肾小球肾炎、IgA（免疫性）型肾病、肾功能衰竭、肾病综合征、肾结石。

7肺部疾患：包括慢性阻塞性肺病、囊性纤维化、哮喘。

8妇产科疾病：包括脂经、绝经后骨质疏松、妊娠期及产后抑郁症、先兆子痫、妊娠期糖尿病、早产、低体重儿等。

9大脑发育：包括胎儿、婴幼儿大脑正常发育、早产儿的大脑发育不全（如视觉、学习能力低下）。

10眼科疾患：包括视网膜退化性病、青光眼、白内障。

11其他：包括毒血症、偏头痛、老年性骨质疏松、皮肤病患（如皮炎等）。

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在鞭尸部分会员推广Omega-3过程中跑偏的误区之前，首先强调一点：NHT的Omega-3必须脂肪酸确实是市面上很难找到同类竞争对手的一款产品。为什么敢这么说，稍后再分析，现在来说说这么好的产品，是如何被一些会员宣传得像邪教的。

如果正在看文章的你曾经有过类似的言行，先说声抱歉，我不是专门吐槽你的，我只是在做客观分析，有则改之、无则加勉。

1

Omega-3溶解泡沫塑料

之前在某会员群里看到有人发了个视频，内容是用Omega-3去溶解泡沫塑料的实验，并且将其描述为“把泡沫粒都溶解了，因此可以打通血管、提高智商”，看到这里我又方了

首先要明白为什么鱼油能够溶解塑料泡沫。

较高浓度的鱼油因为含EPA和DHA50%以上，其中的油酸形式就会变成酯型，而酯型的鱼油因化学结构接近于有机溶剂，因此可能会产生溶解塑料泡沫的现象。

但是目前市面上销售的深海鱼油含量很少能达到50%以上，一方面是由于技术的原因，另一方面是由于产品成本的原因。因此实现鱼油溶解塑料泡沫，要么就是EPA和DHA含量确实高的不得了（比如NHT的Omega-3），要么就是在鱼油中添加其他的有机溶剂，例如丙酮，丙酮在鱼油成品中是检测不出来的，但是丙酮或者其他的有机溶剂对人体是有害的。

所以对于大众认知而言，能够溶解塑料泡沫的鱼油未必是好鱼油，如果在对方并不知道咱们的鱼油有效含量的情况下，就盲目用这个实验作为证据，是很不靠谱、并且容易适得其反产生误导的，很有可能对方直接就理解为这里面有添加剂了。

何况Omega-3能降低血脂、提高智商根本就不是通过这个原理来的

结论就是：这个实验能不用就别用了吧。

2

Omega-3多吃无碍

听闻有的会员得知Omega-3功效很多、且无法在体内长效储存，于是觉得反正吃什么油都是吃，不如多吃点鱼油，结果每天吃的量远超官方最高限额标准（8粒/天）。

这样的人我遇上大概7、8个了，每次都在心里OS：真是人傻钱多。

任何东西无论再好，都讲究“适度”，最直接的三种吃过量的危害：

1长期服食高剂量Omega-3，可能使血小板数目降低，造成凝血障碍；

2美国弗雷德·哈钦森癌症研究中心（FredHutchinson Cancer Research Center）的研究发现，食用过量鱼油会导致男性前列腺癌发病率总体提升43%，其中侵略性前列腺癌发病率提升71%；

3Omega-3提取自鱼类，鱼类本身就容易致敏，大部分人标准计量以内食用是没有问题的，但如果食用者本身的免疫能力不够强，还长期高剂量食用，很可能导致鱼类过敏。

盒子上写了让你一天吃2粒，加强版的一天4粒，特殊情况一天6粒，这已经是极限了。换个角度想，吃10粒等于吃了好几筐的鱼，不也齁得慌么。

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3

Omega-3和固关键一起吃

应该不少人都知道Omega-3空腹的时候吃吸收率会比较高，然后呢，固关键也应该是饭前吃的，于是当某个会员这两个产品都需要吃的时候，就有人让人家把Omega-3和固关键放一起饭前吃。

此处躺枪的人应该不少。

实际上，固关键里的甲壳素取于虾、蟹类外壳，与膳食纤维结构相似，可促进排便，预防大肠癌。同时每1g的甲壳素可以吸附12g的脂肪，有12倍的吸脂能力，具有极强的吸脂减肥作用，所带的正离子与食物中带负电的脂肪自动附着结合，脂肪不被吸收而直接排出体外。

那么问题来了，Omega-3是什么？脂肪酸啊。甲壳素吸附油脂的能力这么强大，你还把Omega-3和它放一起吃下去，那不等于白吃了嘛。同样的，嫣红就是因为主要成分是油脂，所以不能和固关键一起吃，否则两者利用率均会受影响。

如果既要吃Omega-3、又要吃固关键，那就把Omega-3改到早餐前，或者睡前就好了，固关键放午饭前和晚饭前吃，这样不就岔开了。

此外补充一下，固关键的甲壳素也能抵抗一些有害菌，降低血压、提高胰岛素利用率，有利糖尿病的防治。因此固关键应在用餐前约半小时内食用，使其有效成分能分布在消化道，等待食物的降临。期间应大量喝水，否则可能造成肠道的阻塞，甚至有排便不顺的现象。吃固关键期间为了避免脂溶性维生素缺乏，需要适时补充综合维生素。

4

Omega-3和鱼肝油是一种东西

答案当然是否定的。

我们平时经常会直接叫Omega-3鱼油，这是没错的，鱼油主要成分就是Omega-3不饱和脂肪酸，其中有血管清道夫EPA和脑黄金DHA；而鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D。

鱼油提取自鱼的全身，主要是肌肉部分；鱼肝油顾名思义，提取于鱼的肝脏部分。

鱼油多为中老年人、亚健康人群日常保健服用，DHA对胎儿和婴幼儿的大脑发育有极大的好处；而鱼肝油主要为缺乏维生素A和D的婴幼儿服用。

所以，下次再有人跟你说“这个不就是鱼肝油嘛”的时候，请大胆的站出来反驳他！

5

买便宜的鱼油多吃几颗跟吃贵的鱼油效果一样

这样的想法比较集中会出现在年纪比较大的人群里，因为他们觉得NHT的鱼油贵，遇上这样的，也请答应我，要跳起来反驳他！

由于普通纯度低的鱼油中含有很多无用甚至有害的杂质，如胆固醇、饱和脂肪酸和其他单不饱和脂肪酸，导致保健作用大打折扣，NHT的鱼油通过500项以上潜在污染物测试，所以安全度能够有效保障。此外，鱼油中的有效成分Omega-3的含量决定了鱼油产品的疗效，即鱼油中Omega-3有效成分纯度越高，吸收越好，疗效也越好，特别是90%高纯度深海鱼油更是得到了充分的临床证实。

在国际脂肪酸及脂质研究学会官方期刊《PLEFA》上的一项随机对照双盲试验中，101名受试者分为三组，每天服用不同纯度的鱼油，分别为92ml 71%Omega3纯度，775ml885%Omega3纯度和725ml 935%Omega3纯度，保证所有受试者EPA+DHA摄入量均为51g。

该研究持续了14天，结果显示，服用同样总量但纯度不同的Omega3效果迥然不同。服用少量的高纯度鱼油的受试者相比服用更多量的低纯度鱼油的受试者，血浆中Omega3含量更高。也就是说，多吃几颗低纯度的鱼油，依然比不上吃一颗高纯度鱼油的效果。

这么看来，贵是有贵的理由的。何况如果你真的跟人家讲明白了NHT的鱼油为什么卓越，那真是一点都不贵了，和同等品质的鱼油一比，绝对算得上是良心价。

那最后就说一下NHT的鱼油为什么那么牛：

1NHT的Omega-3毎次食用的分量——2粒就含有EPA 600mg、DHA 400mg，质量可和比拟美国医院处方级的同类产品，市场上多数的鱼油产品只能达到两项合计500mg以内。北京某三级甲等医院的处方鱼油，EPA有600mg、DHA含量只有200mg，价格差不多¥2200一瓶，对比完更热爱NHT了。

2鱼油中的有效成分Omega-3容易氧化变质，包裹着鱼油的明胶胶囊也容易在环境的影响下变硬或者粘连，因此无法密封避光包装的鱼油产品难以保证其安全性和稳定性。相比而言NHT的Omega-3通过有氮气屏蔽技术，有效成分可以稳定保存，专有的抗氧化配方（迷迭香提取物，酯性维他命C和天然维他命E）也能保护油分免被氧化。

3NHT的鱼油100%选用南太平洋和中大西洋的优质小型鱼类，并通过500项以上潜在污染物测试。

4原料全选用来自可持续发展的海洋资源，符合海洋之友严格的认证标准，并获得其颁发证书。

5独有的天然柠檬和青柠味，没有鱼腥味，无添加糖份，可咀嚼，十分适合儿童，市场上的其他鱼油腥味很重，多数只能吞服。

6大家都知道，NHT积分可以返利，你买的Omega-3是可以越吃越便宜的，这样的话，你还觉得贵吗？

补充omega-3有好几种方法：

1、三文鱼：三文鱼当中含有丰富的omega-3，但是要尽可能生吃，因为高温烹饪会破坏鱼肉的营养成分，导致补充效率不高。

2、坚果：像核桃、开心果⌄、花生当中也是存在omega-3的，所以日常也可以多吃一点坚果，但是坚果的脂肪含量也很高，需要控制好热量。

3、鸡蛋：鸡蛋是比较常见的补充源了，但是普通鸡蛋的omega-3含量也并不高，可以选用专门的omega-3鸡蛋，像市面上比较靠谱的有圣迪乐，他们家的omega-3鲜蛋中的omega-3含量是普通鸡蛋的两倍，补充omega-3的同时也能补充其他营养，热量也不高，适合绝大多数人群。

omega3深海鱼油是从深海鱼类中提取出来的，里面包含的营养成分是比较多的，尤其是所包含的DHA是属于一种不饱和脂肪酸，属于大脑细胞得组成成分，在服用后，可以很好的促进协调神经，尤其是还能增强人们的记忆力以及注意力当。另外里面还能包含EPA这样的成分，能很好的促进血液循环，最重要的是，还能清除血管壁上胆固醇，能降低血液中的胆固醇水平，从而能保持血液流通，预防血栓的出现，还能很好的预防心肌梗塞等。并且本身omega3这样的成分，也是能具备很好的抗炎作用，可以改善身体内的炎症，针对关节炎等有一定的功效。提到omega3深海鱼油作用，就会看到，因为里面能包含很多的保健成分，所以对人们的身体还是有一定功效的，可以成为了当前很多人们选择到的一款保健品，能针对身体带来很好的功效。

深海鱼油当中含有

Omega-3

，但有

Omega-3

的不一定叫做深海鱼油。

欧米伽3是鱼油当中最主要的有效成分，深海鱼油通常欧米伽3含量要高一些，而某些非常好的鱼油欧米伽3含量甚至超过

90%

，效果会更加好。

Omega-3深海鱼油对身体作用：

1、有益于心脏健康

Omega-3对于降低心脏病的复发是有好处的，在临床上能够有效地预防中风发生。经常补充Omega-3的人们患有心脏病的几率非常少，所以有心脏病人群可以用Omega-3来预防。

2、调节控制胆固醇和甘油三酯水平

Omega-3在控制体内胆固醇和甘油三酯水平有很好的作用，血脂水平可以提示心脏的健康程度，可以通过补充Omega-3来维持体内的血脂水平，从而能够减少血脂高引起的并发症。

tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

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