什么叫有机葡萄酒

手选级我是第一次听说，应该说的是人工采摘吧，并不是用机器的

原生级，估计都是中国人创造的，怎么听都觉得是国产酒炒作的新概念，原生态我听过

有机葡萄酒就是用有机葡萄酿制的葡萄酒。国内的波龙堡是有机的，我去过那里。其他的是不是真的我就不知道了。

有机的概念就是没有化肥，只能是农家肥。不能用农药，很多一些列的限制，也就是原生态的意思，没有化工的元素。

这位亲爱的问友您好，有机葡萄酒和非有机葡萄酒两者的区别并不是体现在口感上，也就是说从口感上来说两者可能并没有多大差别，所以这两者的真正差别是选用的原料到管理技术乃至酿造方法上的不同，有机红酒倡导绿色天然的种植方式，禁止采用农药和化学肥料，推崇选用天然肥料和通过自然动力的方式帮助葡萄生长等等，由于有机红酒成本大大的提高，所以一般来说有机红酒价格也比较高，所以综合来说，有机和无机体现的并不是口感上的差别，而是体现在种植、管理和酿造上方方面面的不同，望采纳，谢谢

从近期市场来看，葡萄酒“平民化”趋势明显，而低端葡萄酒销量也确实增长明显，市场需求可挖掘空间较大。前瞻产业研究院认为，进口葡萄酒商考虑中低端葡萄酒将是把握市场趋势的明智之举。国内中高端葡萄酒主要进口自法国。2012年法国进口葡萄酒进口总量达137767千升，从主要口岸进口情况来看：经深圳口岸自欧盟进口葡萄酒占同期口岸葡萄酒进口总量的80%，而自法国进口占自欧盟进口总量的79%；广东口岸自法国进口葡萄酒占同期广东口岸葡萄酒进口总量的56%；上海海关关区自法国进口葡萄酒占同期关区葡萄酒进口总量的54%。

《2013-2017年进口葡萄酒流通与投资市场深度调研与运营模式分析报告》显示，法国葡萄酒价格相对较高，而且，2012年，法国由于气象灾害而使酿酒葡萄产量大跌，是过去十年中产量最低的一年；2013年，法国波尔多春季气候不利，夏季遭遇冰雹、风暴，今年葡萄产量继续下滑。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。

白酒行业主要上市公司：五粮液(000858)、泸州老窖(000568)、洋河股份(002304)、今世缘(603369)、水井坊(600779)、古井贡酒(000596)、伊力特(600197)、舍得酒业(600702)、皇台酒业(00995)、迎驾贡酒(603198)、金种子酒(600199)、贵州茅台(600519)、山西汾酒(600809)、青青稞酒(002646)、顺鑫农业(000860)、酒鬼酒(000799)、口子窖(603589)、老白干酒(600559)、金徽酒(603919)。

本文核心数据：葡萄酒消费量、白酒企业葡萄酒产销量、白酒企业葡萄酒业务收入

1、“白染红”已成为市场趋势

“白染红”概念被正式提出是在2019年年初的糖酒会期间，时任中粮酒业副总经理兼长城酒业总经理李士祎在会上提出，酒业行业已经进入“红金时代”。他认为，目前中国酒业的“白染红”现象，主要体现为利润染红、厂家染红和酒商染红;

中国酒类流通协会会长王新国也曾表示，“‘白染红’是一种趋势”。截至目前，茅台、五粮液、洋河、泸州老窖等均已布局红酒产业。此外，景芝、花冠等区域龙头酒企也推出了红酒产品。

2、中国葡萄酒消费量持续走低

2018年以来，国内葡萄酒产量、进口量和消费量不断下滑，2020年在新冠状肺炎疫情的影响下，国内葡萄酒企业经营更是“雪上加霜”。数据显示，数据显示，自2018年以来，中国葡萄酒消费量连年下降，2020年下降至124亿公升，同比减少173%，是2016年以来的最大降幅。

3、“白染红”市场两级分化趋势显现

一方面，从白酒龙头企业-茅台来看，根据集团官网的数据显示，2018年，茅台葡萄酒实现历史性扭亏，2019全年销售收入超2亿，利润晋级八位数，加速晋级行业第一梯队。

但另一方面，从其他公布葡萄酒经营数据的白酒上市公司来看，2020年，受国内葡萄酒市场低迷的影响，洋河股份、皇台酒业和青青稞酒的葡萄酒产销量均有所下降，但从降幅来看，洋河股份的降幅是小于其他两家上市公司的。

同时，从3家白酒上市公司的葡萄酒业务收入来看，2020年，洋河股份的葡萄酒业务收入下滑64%，达182亿元;而皇台酒业、青青稞酒的葡萄酒业务收入分别下滑357%、428%。

不难看出，依托品牌影响力和渠道优势，我国白酒龙头企业抵抗葡萄酒市场低迷的能力更强，例如茅台葡萄酒、洋河股份葡萄酒，也体现了“白染红”市场的两极分化趋势。

更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》。

是干红。

威龙酒堡地处祁连山下、腾格里沙漠边缘，总占地面积27万平方米，相当于38个标准足球场, 建筑面积10万平方米，生产设备200台套，全自动灌装生产线4条，100吨发酵罐400个，150吨储酒罐600个，最终将形成10万吨的年生产能力。

无硫葡萄酒是指一般葡萄酒的成分中都是含有二氧化硫来保持葡萄酒长期放置而不变质的，虽然其实加入二氧化硫对于人的影响及酒的风味没什么影响，但有些葡萄酒商仍旧会制作出不添加二氧化硫的葡萄酒以保证酒的质量。

自然酒是指未经过滤原汁原味的充满野性的葡萄酒，和一般的葡萄酒的外观和口感都是不一样的

有机葡萄酒是指获得"有机葡萄酿造"认证商标的葡萄酒。特别强调酿酒原料的有机即纯天然性。葡萄来自有机葡萄园，或采取有机种植法，一概不用化学肥料和农药。有机葡萄园连续3年采用天然的物质作肥料(如海藻、牲口粪便和植物混合肥料)，并以人工采收。在酿制过程中，特别注意天然酵母的使用、过滤和澄清方法，以提高有机葡萄酒的质量。有机葡萄酒中不含化学添加剂，更不能以塑料瓶、聚乙烯等来盛酒。

所以三者是不一样的概念，自然酒不经过制作，而无硫葡萄酒也可能是有机葡萄酒

威龙葡萄酒股份有限公司，始于1982年，葡萄酒十大品牌，中国有机产品，绿色食品，国内较大的有机葡萄酒生产企业之一

三十年前，威龙悄然诞生，那时还是名不见经传的池中金鳞；三十年后的今天，威龙飞跃云天，已然成长为名扬四海的行业骄龙——中国有机葡萄酒领先品牌。

“尽心尽力，做到更好”是威龙的企业精神，一直鼓舞、激励着威龙人不断创新奋进、追求卓越、永不骄满。 威龙锲而不舍地践行着“发展生态经济，创造有机生活，服务和谐社会”的经营理念，从渤海湾畔的胶东半岛，到河西走廊的祁连山下，再到天山北麓的霍尔果斯，这条中国葡萄种植黄金纬度带上，处处都有我们开拓进取、奋发作为的步履与身影。

威龙在国内率先进行有机酿酒葡萄生产与加工关键技术的研究与开发，形成了一整套先进、完备、实用的技术体系，成功承担国家科技部星火计划重点项目——“有机酿酒葡萄生产与加工关键技术开发与示范”，并首批入选国家“十二五”农村领域科技计划预备项目库。开启了中国葡萄酒的“有机时代”，成为中国葡萄酒行业名副其实的创新领航者！

目前，威龙已经建成国内最大的有机葡萄庄园，引进世界上最先机的生产设备，构筑起了覆盖全国的营销网络，实现了种植、加工、销售纵向一体化的经营格局。

“得天独厚，自然天成”，使威龙几乎包揽了所有行业国家级荣誉——威龙葡萄酒被国家绿色食品发展中心认定为“绿色食品”；威龙葡萄酒被授予“中国名牌”、“中国葡萄酒A级产品”称号；“威龙”被国家工商行行政管理总局授予“中国驰名商标”；威龙葡萄酒被认定为“中国有机产品”；“威龙”品牌连续多年入选”中国500最具价值品牌“排行榜，品牌价值已提升至23亿元人民币。

今日之威龙，以产能、产值、利税、市场占有率等各项指标衡量，位居中国葡萄酒行业四强之列；有机葡萄酒产能销量，位居全国首位！

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