如何自己生黄豆芽

材料：黄豆、水、纯棉布、盛黄豆的容器。

1、选当年的新黄豆，用水泡六小时左右，使黄豆吸饱了水变胖了；

2、沥干水分放在一个能滴水的容器里，上边盖一块厚点的纯棉布，每天淋上两次水，五六后就可以食用了。

注意：不能将黄豆泡在水里，那样会淹死的。豆芽的生长也需要空气、温度和湿度。

1、豆子准备好以后，我们需要把准备好的豆子，提前用温水对其进行浸泡一个晚上，让豆子被浸泡开裂，这样豆子在发芽的过程当中才会出芽，如果直接对其进行发芽的话，少说也得一个多星期才能将豆子发出芽。

豆子准备好以后，我们还要准备一个筛子，然后往筛子的底部，用纱布铺上一层，再把浸泡好的豆子，倒入到纱布当中，用手将其平铺均匀。

2、然后把准备好的另一张纱布，铺到豆子的表面，让豆子处于一种黑暗的环境之下。这时我们需要在豆子的底部，准备一个大一点的铁盆，并把筛子放到铁盆之上，再往豆子中加入适量的清水，将豆子完全的浇透。

最后我们还需准备一个黑色的口袋，把准备好的豆子用黑色口袋罩住，让豆子完全处于一种无光的环境之下，如果豆子在发芽的过程当中见光的话，其发出来的豆芽就会变红，口感会非常难吃。

3、把准备好的豆子放到通风的地方，对其进行静置发芽，等第2天的时候，我们就可以看到豆子已经出现发芽的现象，我们需要往豆子中，一天分三次往里面加入适量的清水，对豆子进行喷洒，让豆子处于一种湿润的环境之下。

重复到第3天的时候，豆子就会发出又长又嫩的豆芽，这时我们需要把发好的豆芽取出，并用清水将其清洗干净，就可以制作各种有关豆芽的美食了。

生黄豆芽最简单的方法

生黄豆芽最简单的方法。黄豆芽是生活中经常食用的菜类，但是很多人却不知道怎么生黄豆芽，黄豆芽和绿豆芽的方法非常类似，可以一起学习下。我告诉你生黄豆芽最简单的方法。

生黄豆芽最简单的方法1

一般是先选取成熟饱满粒大的黄豆，用一个大小适中的瓷盆，将黄豆放入其中，加入适量的水分，将干瘪的黄豆处理掉，再倒掉盆内的水，放在温暖的环境中即可。

然后放在干净的湿布上，在黄豆的`表面喷洒一定的水分，在上面覆盖一层湿布，放在温暖透气且空气流畅的环境中，切忌不要放在阳光充足的环境中，每天翻动一次，喷洒少量的水分，控制温度在25℃左右。

随后将湿布的下面用两条木棒隔开，以利于进行浇水，在第一次浇水的时候要将水分均匀的喷洒，使每个黄豆都能接受到水分，然后水分从下面的湿布上流出来，第二次浇水再用下面积累的水分进行施加就行了。

如果是高温天气，每天至少要浇水2～3次左右，次数越多，豆芽就生长的越快，如果是生豆芽的量较少的话，选用不漏铜的盆子，此时浇入的水分流出来后就不能使用了，应重新换水施入即可，待长到预定高度的时候，就可以采摘食用了。

生黄豆芽最简单的方法2

第一步：

选大粒饱满圆润的黄豆，将黄豆淘洗干净后，放入碗中，用温水侵泡黄豆，待半天之后黄豆发胀将水倒出。

第二步：

泡好的豆芽倒入筛子，蒙上遮阳的布，打开水龙头向布上淋水。保证豆芽得到吸收，下面用个碗接着，以免黄豆里的水流得到处都是，也为了避免都被水泡着。

第三步：

用自来水直接淋布上，布不要揭开，否则容易发红。每天淋2-3次，保持布是湿的，在布上押一个碗，可以让豆芽粗壮一些

第四步：

重复以上步骤大概三天，豆芽生好了，好奇的童鞋可以提起来看看根，或者揭开布偷偷看看。

第五步：

掐好根的豆芽，看着新鲜又健康。

这样，自己就把黄豆芽弄好了。看着自己的劳动果实是不是很开心呢？其实就是这样简单，好了，你可以把他用来炒菜、刷火锅、等。环保又健康呢，是不是超简单呢？

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