吃什么食物可以清理肠道

肠道废物长期得不到排除，导致大便不畅，皮肤暗黄，食欲不振等一系列问题。殊不知其实肠道排毒非常简单，下面介绍几种有排肠毒的食物。

方法/步骤

西兰花西兰花中含有一种植物化学物质—异硫氰酸酯，有助于清除肠道垃圾，而且能抗癌。为了最大化地保留营养，烹饪西兰花时最好选择清炒，或焯一下凉拌。

洋葱

肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱就是很好的选择。生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。

大蒜

大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是更为健康的吃法。

豆类

豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。

菌藻类食物

海带、黑木耳等含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。

全谷物食物

燕麦、糙米等全谷物食物含有丰富的水溶性膳食纤维，能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。

     如今生活水平提高了，大家似乎都有条件大鱼大肉的享受这每日三餐。只是可怜了大家的肠胃，因为咱们这样吃，确实给肠胃造成了很大的负担。俗话说：病从口入。吃的不恰当，会引起很多的疾病。那么吃什么可以帮助清理肠道呢？

       今天我要给大家推荐一种非常常见的蔬菜：萝卜。中医最常说的一句话就是，吃萝卜赛过小人参。为什么这么说呢？提起人参，大家都知道它是个补气的好东西，可是除了人参的价格比较昂贵外，还有几个弊端是要注意的：它并不适合小孩子吃，也不适合肠胃虚弱的人吃。因为它属于大补的东西，身体太虚弱的人反而经不起这样的大补。那么萝卜就不一样了，经过营养学家的研究，萝卜和人参的营养成分非常的相似，而萝卜不属于药物，它属于比较温性的蔬菜，任何人都可以吃。包括大人、小孩儿、妇女、甚至生病的人都可以，而且还可以经常吃。所以也就有了吃萝卜赛过小人参这句话。 

       那么，为什么说萝卜可以清理肠道呢？下面我们就来详细的了解一下：

       我们先来说说白萝卜：白萝卜的功效可是最大的，它具有顺气、消食、利尿通便的作用。对于治疗气胀、食滞、消化不良、痰多有很大的辅助作用。白萝卜中的芥子油，淀粉酶和粗纤维可以加快肠胃蠕动，促使肠道中的有害物质尽快排出。有过剖腹产经历的妇女应该知道，剖腹产手术后，医生会告诉你，手术后由于肚子里面的有很多气体，所以先不要吃饭，多喝萝卜水，等到放过屁以后，才可以进食。哈哈哈哈，有些人听了，是不是会有点儿可笑！别笑，这是千真万确的！因为萝卜水，对排气有很大很大的作用。如果小孩子拉肚子，还连带肚子胀的话，也可以让他一天喝三次萝卜，每次喝半小碗就可以，普通的肚子胀喝三次萝卜水以后，基本就可以解决了。

       而且萝卜水的制作方法非常简单：在小锅里放上水，然后把萝卜条儿切成丝儿，放进小锅里。等到水煮开后，用小火煮三分钟即可。可以单喝萝卜水，也可以把萝卜吃下去。你不用担心孩子不喝，因为萝卜水是很好喝的，有一点甜，比药好喝多了。

       我们再来说说胡萝卜：胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素，还有植物纤维，这其中的植物纤维，能促进肠胃蠕动，帮助新陈代谢，而且还有抗癌的作用 。

     现在市场上还有一种水萝卜：水萝卜也是清理肠道的一道好菜。不过，白萝卜和胡萝卜我们生一般都是煮熟了吃，但是水萝卜是要生吃才可以的。我们可以把它做成一道好吃的凉菜。很简单：把水萝卜切成丝，加入香油，少量的盐，喜欢吃酸的朋友也可以放入一点点醋，好吃极了！

     由于萝卜果实长在土地下面，所以它表面的农药比较少，我们在吃萝卜的时候，最好是把萝卜皮留下，因为萝卜皮的营养价值也特别的高。当然啦，当人们把它挖出来的时候，会有坑坑疤疤的地方，我们把那些地方用刀切除就可以了，剩下干净的萝卜皮我们就留下。

    除了萝卜，还有以下几类食物也可以帮助清理肠道。比如说水果和绿叶蔬菜，它们属于含有维生素和纤维素特别高的食物，这些食物对清理肠道有一定的辅助作用；早上喝一杯温开水，也可以有效的清理肠道；每天喝一杯蜂蜜水不仅可以帮助肠胃蠕动，解决便秘的状况，还可以美容养颜。

1、绿叶菜。多项研究证明，绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维和多种植物化学物，有利于减少污染物的吸收，促进它们从肠道排出，提高肝脏的解毒能力，减少致癌物的致突变作用。建议大家每天至少吃半斤绿叶菜，如小白菜、菠菜、茼蒿、芹菜、油麦菜等。

2、海带。海带含褐藻胶、海藻酸等物质，可以降压降脂。尤其值得一提的是，海带中的活性物质可以与食物中的致癌物质相结合，将它们带出体外。此外，海带还富含多种微量元素，如碘、铁和钙等。

3、木耳。木耳富含可溶性膳食纤维，是著名的润肺排毒食物。它可促进肠道蠕动，还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。

4、燕麦。燕麦当中不仅富含纤维素和半纤维素，可以与重金属类物质结合，还富含β葡聚糖等可溶性膳食纤维，对于降低血糖、预防高血脂等都很有帮助，也能促进食物中的污染物排出。

5、西兰花。除富含维生素、矿物质、叶绿素、β胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担，并且有助预防癌症。

扩展资料：

早上起来空腹喝一大杯白开水或是蜂蜜水，就可以帮助我们润肠通便。还可以多吃一些谷类食物，如绿豆、红豆、薏仁、燕麦都具有很好的清热解毒、除湿利尿的作用。又如蔬菜、水果和海藻类食物，它们都具有分解毒素、净化血液的作用。

清肠排毒的饮食需要注意一整天都要充分饮水，且选择温热的白水、白水加蜂蜜或热柠檬汁，不能喝可乐等碳酸饮料，以及牛奶或咖啡。烹饪用油选择橄榄油，且烹饪过程中不要加太多，也不要使用太多调料尤其是盐，否则可能导致缺钾和闭尿，闭汗，反而没有达到清肠排毒。

参考资料：

人民网--常见的清肠排毒食物

清理肠道壁的最佳食物有哪些

清理肠道壁的最佳食物有哪些，由于我们平时的饮食不规范长期以往，我们的肠胃难免会产生一些毒素或者是垃圾，那么大家知道清理肠道壁的最佳食物有哪些吗？来跟我一起看看以下关于清理肠道壁的最佳食物有哪些的文章吧。

清理肠道壁的最佳食物有哪些1

1、花生

花生是我们日常生活中经常会食用的一种食物，很大的人都是比较了解它的，花生对于强健肠道有很好的效果。这是因为花生入脾经，有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。而且，其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质，也会增加肠道的韧性，使抵抗外界侵扰的能力不断增强。

每天坚持吃点水煮花生可以帮助我们的肠道达到清理肠胃的功效的，因为水煮花生的营养并不会被破坏，吃得安全、便于吸收，是白领为肠龄“瘦身”的最佳选择。

2、木耳

木耳的排毒功效相信不用介绍大家也是比较熟悉了，木耳具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。

3、木瓜

木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素可帮助分解脂肪，减轻胃肠的工作量。木瓜中的果胶成分还有清理肠胃的功能，不过，木瓜要在吃完饭1-2时时后再吃，吃饱后立即吃，只会加重胃部负担。

4、酸奶

酸奶除了有丰富的钙质外，还能调理肠胃内细菌平衡，净化肠胃，刺激肠胃蠕动，防止便秘，减少肠胃疾病发生。但要注意的是，酸奶饮料或者乳酸饮料是被稀释后的饮料，效果没有较稠的酸奶好。

5、海带

中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢。海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能清除附着在血管壁上的胆固醇，使胆固醇保持正常含量。海带中的褐藻胶因含水率高，在肠内能形成凝胶状物质，有助于排除毒素物质，阻止人体吸收铅、镉等重金属，排除体内放射性元素，同时有助于治疗动脉硬化，并可防止便秘和肠癌的发生。

6、糙米

糙米含丰富的蛋白质、纤维素(是白米的两倍)、矿物质、铁质及维生素B1、B2、B3，能有效提高人体免疫力，净化血管，促进新陈代谢和血液循环，帮助消化及清理肠胃，为肠道输送源源不断的能量。研究显示，长期进食糙米有助将毒素排出体外，此外它还能平衡血糖、防止尿酸过高、预防便秘和肠癌。

清理肠道壁的最佳食物有哪些2

1、十字花科蔬菜。

可以多吃一些十字花科蔬菜比如西兰花，这种蔬菜中有一种叫异硫氰酸酯的物质，不但有助于清除肠道垃圾，还能抗癌。为了最大化地保留营养，营养专家建议，这类蔬菜最好不要长时间烹饪，西兰花可以清炒，或焯一下凉拌。

2、洋葱。

肠道中益生菌和致病菌共存，当致病菌打败益生菌时，肠道菌群的平衡就被打破，可能导致便秘、腹泻等多种问题。

为了给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，要多吃富含低聚糖的食物，洋葱则是优质选择之一。此外，吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现，生吃洋葱保健效果最好，可以凉拌或加入沙拉中，吃牛羊肉等味重油腻的食物时，搭配生洋葱能解油腻。

3、大蒜。

大蒜中含有的大蒜素，是一种强大的抗菌物质，能活化细胞，加快肠胃蠕动，促进新陈代谢，缓解疲劳。为了保证大蒜的保健功能，最好遵循“吃生不吃熟，吃碎不吃整”的原则，用生蒜拌凉菜、调制蒜泥等都是很健康的吃法。

4、豆类。

豆类中含有大量非水溶性膳食纤维，能够减少食物在肠道内的停留时间，预防便秘，降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂，它是分解油脂的“高手”，能促进脂肪代谢。北京朝阳医院营养师宋新建议，谷类和大豆混着吃，其蛋白质利用率可提高到73%，与肉相当，比单吃一种蛋白质利用率要高。

5、海带、黑木耳等菌藻类食物。

它们含有大量植物胶原成分，能有效促进体内废物排出，减少便秘，清洁肠道，是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌，味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味，还有益于钙的吸收。

6、全谷食物。

全谷食物中膳食纤维的含量比较丰富，在降低胆固醇的同时可以清理肠道，调整血脂，还能帮助肠道代谢一些致癌物质。

另外，这类食物加工少，营养也更丰富，但口感却一般，因此搭配很重要。宋新建议，蒸米饭时可以加点糙米，煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦，既能让营养升级，口感也更好。

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1、芹菜

芹菜在经过肠内消化时可以产生木质素，能有效抑制肠道内产生致癌物，并加快粪便在肠内的运转时间。

2、绿豆

绿豆具清热解毒、除湿利尿、解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸受到破坏。

3、香蕉

香蕉能有效防止便秘，防止宿便堆积体内，因为香蕉微寒，如果有胃寒的人可以蒸着吃。

4、苹果

苹果因富含果胶、纤维素和维生素C，有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果，坚持一个月，大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇会降低。

5、红薯

常吃可以帮助维持体内正常叶酸水平，降低患癌风险，而且红薯当中有丰富的膳食纤维，帮助促进肠胃蠕动，防止便秘，避免癌变。

以下是一些清肠最有效的食物：

1 蔬菜：高纤维的蔬菜，如菠菜、花椰菜、胡萝卜、黄瓜、番茄等，有助于促进肠道蠕动，清除废物和毒素。

2 水果：富含纤维的水果，如苹果、梨、草莓、黑莓、柑橘类水果等，能够帮助肠道排出废物。

3 坚果和种子：坚果和种子是天然的清肠食品，如亚麻籽、葵花籽、核桃、杏仁等，富含纤维和不饱和脂肪酸，有利于肠道健康。

4 全谷物类食品：全麦面包、糙米、燕麦等富含纤维和维生素，有助于减少便秘和清理肠道。

5 绿色蔬菜：绿色蔬菜如菠菜、芥菜、西兰花、青菜等富含叶绿素和抗氧化物质，有利于肠道健康和排毒。

总之，多吃高纤维、富含维生素和抗氧化物质的蔬菜水果、坚果、种子和全谷物类食品等有助于清肠。

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