1大卡(千卡)等于4186千焦。
卡是卡路里简称(缩写为cal),由英文Calorie音译而来。
卡路里是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。
热量单位换算:1千卡/千克(kcal/kg)=1大卡=41868千焦(kJ)=1卡/克。
扩展资料
人们往往将卡路里与食品联系在一起,但实际上它们适用于含有能量的任何物质。
一般来说,成人每天至少需要1500千卡的能量来维持身体机能,这是因为即使你躺着不动,你的身体仍需能量来保持体温,心肺功能和大脑运作。
基础代谢消耗会因个体间身高、体重、年龄、性别的差异而有所不同。人类生存需要能量,并从食物中获取该能量。
食物中的卡路里含量是该食品产生多少潜在能量的量度标准。1克碳水化合物含4千卡路里,1克蛋白质含4千卡路里,1克脂肪含9千卡路里,食物一般由这三种物质组成。
因此只要知道食物中这三种物质的含量,就可以知道食物含多少卡路里或多少能量。
蛋白质的热量是增强肌肉的基础营养素,主要源于肉类、乳制品和蛋;碳水化合物的热量是人体在正常情况下的主要能量来源,含于米饭、面粉、面条、面包、麦片、蔬菜和水果中;脂肪的热量,含于油、奶油中。
参考资料来源:百度百科--大卡
参考资料来源:百度百科--卡路里
1卡=4186焦耳
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4186千焦。
千焦是热量单位,焦耳是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳,常用千焦衡量食物所含的的热量和某种运动单位时间消耗的热量。
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量是能量单位。
扩展资料:
我国标准规定,营养成分含量低于某一个界限时,由于其对人体没有实际营养意义且数值的准确性较差,必须标示为“0”。
如100克(或100毫升)食品中能量值≤17千焦,蛋白质、脂肪、碳水化合物含量≤05克,钠含量≤5毫克时,都必须标示为“0”。其他营养素也有相应的必须标示为“0”的条件。由于我国强制要求标示“1+4”,因此,无论其含量高低或者没有,这5项内容必须在标签上展示。
这样就可能在标签上出现某一个或者多个营养成分含量为“0”的情况。也就是说,标示为“0”并不是绝对的没有,而是低于某一个界限。
参考资料:
1、1千焦=2422480620155卡路里。
2、卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是:1卡=1卡路里=4186焦耳;1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里=4186焦耳=4186千焦。
3、卡路里(简称“卡”,缩写为calorie)的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。
1千焦=2422480620155 卡路里 。
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是热量单位,它们之间的换算是: 1卡=1卡路里=4186焦耳; 1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4186千焦。
卡路里 (简称“卡”,缩写为"calorie")的定义为将1克水在1大气压下提升1摄氏度所需要的热量。 1千卡等于1000卡路里,约4186焦耳 脂肪的热量约900大卡每百克;糖类和蛋白质的热量都只有400大卡每百克。
扩展资料:
卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。
作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
参考资料:
1千焦耳(KJ)=0239大卡(KCAL)。
1、1千卡(KCAL)=4184千焦耳(KJ),1千焦耳(KJ)=0239千卡(KCAL),1卡=4184焦耳,1焦耳=0239卡。
2、1kg纯水温度升高或降低1摄氏度,所吸收或放出的热量为1千卡。大卡就是千卡(正规说应该是千卡即kcal)。用来评价燃料的品质,一公斤燃料能使X千克水升高1摄氏度就是这种燃料的热值是X大卡。
3、千焦是热量单位,焦耳(简称焦,英文缩写为kJ)是国际单位的热量和做功的单位,千焦指一千焦耳。
扩展资料:
1、热量单位是用于表示热量的计量单位,在营养学中最常用的热量单位是千卡。热量的国际单位制导出单位及中国法定计量单位为焦耳。
2、卡是卡路里简称(缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为将1克水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳(joule),1卡=41868焦。
3、营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1L水由15℃升高1度所需要的热量。成年人消耗的热量利用在三方面:基础代谢量、活动量、食物热效应;成长阶段与怀孕阶段还需要额外的热量以供建构组织。
4、热量的单位与功、能量的单位相同。在国际单位制中热量的单位为焦耳(简称焦,缩写为J)(为纪念科学家焦耳而立)。历史上曾定义热量单位为卡路里(简称卡,缩写为cal),只作为能量的辅助单位,1卡=4184焦。
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