富硒鸡蛋和无抗鸡蛋的区别

富硒鸡蛋和无抗鸡蛋的区别,第1张

答:1、营养成分不同。富硒鸡蛋的营养价值远远高于无抗鸡蛋,其硒含量是普通鸡蛋的4-5倍,胆固醇也低1倍多,经常吃富硒鸡蛋对人的身体健康很有好处。

2、口感不同。由于鸡吃的日粮有所不同,因此无抗鸡蛋的口感略带蛋腥味,而富硒鸡蛋则没有蛋腥味,在煮熟以后,富硒鸡蛋的口感香滑,能让消费者吃到真正的美味。

3、富硒鸡蛋更安全、更放心。一般来说,富硒鸡蛋都是经过权威机构检测的,因此无抗、无激素、无合成色素、无农残、无重金属、无沙门氏菌,让消费者吃的更安全、更放心。

4、蛋清蛋黄不同。把无抗鸡蛋和富硒鸡蛋分别打入碗中观察,我们会发现富硒鸡蛋的蛋清比普通鸡蛋更黏稠、清澈、水分低,而且富硒鸡蛋的蛋黄颜色更深,呈橙红色。

大家不要被之前回答误导,都是一些以偏概全的回答。真正的无抗鸡蛋是通过国家专门的认证机构去检测的,看喂养的饲料、药物及管理模式、抗生素是否具有问题,只有合格的蛋品企业才会有无抗认证。像现在优秀的无抗鸡蛋品牌就有很多,“旦丞象”“正大”还有其它极少数的品牌。所以,无抗鸡蛋是存在的。

要说无抗鸡蛋对人有啥好处,那得说说有抗生素的鸡蛋对人有啥坏处了,鸡蛋中有抗生素我们长期摄入,就会产生耐药菌,生病使用抗生素就没有治疗疾病的作用,很多妈妈都明白这个道理,所以现在孩子生病都不会立马给孩子用抗生素类药物的。那么吃无抗鸡蛋的好处就很明显了,避免产生耐药菌,我们生病需要抗生素的时候,抗生素就发挥了重要作用。

无抗鸡蛋是应用中国管理科学研究院农业教授黄宝库生物酶技术,利用原生态绿色无公害粗粮及植物性原料饲养出来的鸡蛋。有效的杜绝了养殖过程中抗生素、兽药残、农残、重金属及其它有毒有害物质成分超标的问题。

应用高科学技术提高了鸡蛋营养成分,富含硒、锌、虾青素等物质。 鸡蛋无腥无异味,胶原蛋白粘稠度大,蛋黄金黄饱满结实,圆形不散黄。香味浓,口感好。

扩展资料:

无抗鸡蛋四个放心

一、母鸡放心

好鸡产好蛋。疆小驴选用世界优良蛋鸡品种,只有健康的母体,产能产出健康的鸡蛋。

二、食粮放心

第一,从原料把关。选择比较优质的原料并经过严格的检测,包括黄曲霉毒素、重金属、药残、三聚氰胺等。

第二,根据母鸡不同的生长周期搭配均衡、科学的营养。

三、喂养放心

坚持自建养殖基地,从小鸡开始,运用动物营养抗病生物防疫技术,提高鸡体免疫力,不喂抗生素,避免药物残留。 从小鸡到产蛋结束500天左右结束的时间,以生物安全的方式保证母鸡的健康,对采食、饮水、空气等严格管理,按照自己标准体系。

四、洁净放心

自有蛋品加工工厂,采用国际最先进的全自动化清洗、分选、裂纹监测、紫外线灭菌设备,消灭蛋壳表面的沙门氏菌、大肠杆菌等有害细菌,确保每一枚鸡蛋安全、洁净、优质。

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