钓鱼用的曲酒有哪些

钓鱼用的曲酒有 枝江大曲酒，泸州大曲酒，施可富大曲酒 ，宋曹大曲酒，洋河大曲酒，双沟大曲，苗族大曲酒，渝北大曲酒，沱牌大曲酒，西凤大曲酒，江苏人大曲酒，高梁大曲酒，绵竹大曲酒，九龙大曲酒，祁胜大曲酒，陈酿大曲酒，特酿大曲酒，广州大曲酒等等。

曲酒和烧酒的区别：

1、曲酒是一种用发霉的谷物，制成的酒曲，用酒曲中所含的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。曲酒又分为大曲、小曲、麸曲，生活中我们见到的酒，只要是用大曲、小曲或麸曲作为糖化发酵剂生产的都是曲酒。

2、而烧酒是传统小作坊生产的清香型白酒、类似生料所酿制的白酒。

3、《本草纲目》中所写：“烧酒非古法也，自元时始创，其法用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露，凡酸败之酒皆可蒸烧。近时惟以糯米或黍或秫或大麦蒸熟，和曲酿瓮中十日，以甑蒸好，其清如水，味极浓烈，盖酒露也。”

泸州老窖特曲有以下四款酒：38度500毫升泸州老窖特曲、52度500毫升泸州老窖特曲、52度500毫升泸州老窖九年年份特曲、52度500毫升泸州老窖中华老字号庆典老特曲。

泸州老窖特曲酒，作为浓香型大曲酒的典型代表，以“醇香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长”的独特风格闻名于世。1915年曾获巴拿马国际博览会金质奖，历届国家评酒均获国家名酒的称号。

泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后，再用麻坛贮存一、二年，最后通过细致的评尝和勾兑，达到固定的标准，方能出厂，保证了老窖特曲的品质和独特风格。

泸州的酒有：

1、泸州曲酒：

泸州曲酒为我国名酒之一，具有悠久历史。泸州曲酒是一种用大曲酿造的蒸馏酒，用作发酵的窖是一种陈年老窖，泸州曲酒因此而得名。

泸州曲酒除传统工艺操作外，老窖、陈年母糟和大曲是酿酒的三个重要因素。窖泥、大曲在传统工艺操作条件下，形成了固有的微生物区系，生产出浓香型著称的泸州曲酒。

2、泸州大曲：

泸州大曲是泸州老窖旗下的拳头产品。其前身是于1915年最早获得巴拿马万国博览会金奖的三百年老窖大曲。是大曲这种传世酿造工艺的杰出代表，1952年在全国首届评酒会上被评为中国最古老的四大名酒之一，并确定为浓香型白酒的典型代表。

3、泸州原浆酒：

泸州原浆酒是在泸州老窖传统酿造工艺基础上，酿酒师采用分层堆糟、蒸馏中层、取中层中段酒的酿制手法，得到最精华、口感最适中的原浆美酒，然后经过贮藏使其自然老熟。

口感窖香浓郁，口味丰满，干净纯正。是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康酒。

4、泸州老窖：

四川泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，浓香鼻祖，酒中泰斗，中国大型白酒上市公司。其1573国宝窖池群1996年成为行业首家全国重点文物保护单位。

传统酿制技艺2006年又入选首批国家级非物质文化遗产名录，世称双国宝单位，旗下产品国窖1573被誉为活文物酿造、中国白酒鉴赏标准级酒品。

5、泸州酒：

泸州酒，四川省泸州市特产，中国国家地理标志产品。泸州酒无色、清亮无沉淀，具有浓郁的己酸乙酯为主体的复合香气。泸州拥有两千多年的酿酒历史，以盛产国家级名酒泸州老窖和郎酒驰名中外，是闻名遐迩的中国酒城，有着风过泸州带酒香的美誉。

参考资料来源：百度百科—泸州曲酒

参考资料来源：百度百科—泸州大曲

参考资料来源：百度百科—泸州原浆酒

参考资料来源：百度百科—泸州老窖

参考资料来源：百度百科—泸州酒

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