除了蛋黄酥、流沙包，还有哪些特别好吃的蛋黄做的美味

许多人都喜欢吃蛋黄做的美食，那么还有什么是蛋黄做的美食呢？

蛋黄做的食物很好吃。我们熟悉的蛋黄食品基本上是蛋黄酥、流沙袋等。事实上，有很多美味的食物可以用蛋黄做成，它们都是无敌的。今天小编就为大家介绍一些可以用蛋黄做成的美味食品，并为大家带来简单的食谱。快收起来！

一：蟹豆腐

蟹肉豆腐是一道非常美味的菜。最简单的制作方法是用咸蛋黄代替螃蟹，然后加入蟹肉，用内酯豆腐煮，用高汤和水湖粉煲汤。

第二种：咸蛋黄、牛肉丝、牛轧糖

这道甜点香味浓郁，甜甜咸咸。一点也不油腻。孩子们非常喜欢。做的时候，只要去超市或者网上买一块酥脆的蛋糕，把咸蛋黄和肉松放进去，最后放上奶酪就行了。这是一个非常简单的方法。

三：荷花糕

莲子糕甜无比。最简单的方法是把红曲粉做成白色的油布，卷起来，平卷，把蛋黄放在中间，揉搓后放入烤箱烘烤。

四：糯米咸蛋

糯米和咸蛋混合着糯米的甜味和蛋黄的咸味。制作时只需将糯米在水中浸泡一晚，然后将自己喜欢的材料和咸蛋黄放入糯米中拌匀，放入蛋壳中蒸20分钟。

五：秋葵煎蛋卷

美味高价值的秋葵煎蛋卷只需将蛋液打碎加盐，然后放入秋葵中即可。当蛋液半凝固时，可以卷起。

六：咸蛋黄肉松绿球

这更简单。把咸蛋黄和肉松包在生面团里就行了。它尝起来又软，又糯又好吃。

七：咸蛋黄鸡丝

这是无敌小吃。它非常适合儿童。用面粉把咸蛋黄煎一下就行了。

八：烤布丁

烤布丁可以用吐司、蔓越莓和蛋黄酱做。

第九：蛋挞

吃馅饼就像一次吃一个鸡蛋。

除此之外还有许多。

当听到这个悬赏提案的时候，我的第一反应是：杭州除了西湖醋鱼、龙井虾仁等名闻遐迩的美食之外，还能有什么创新的点子呢？但是，仔细想想，杭州的美食文化还有很多潜力可以挖掘和发掘。下面，我将结合自己的经验和感受，分享一些我认为可以推出的杭州美食的点子。

首先，作为一座历史悠久的城市，杭州拥有着非常丰富的传统美食文化。比如，荷花糕、京元糕、老酸奶等传统小吃，都是杭州人民口中的美味佳肴。荷花糕外皮酥脆，内馅软糯，味道鲜美可口，是杭州老字号小吃店的招牌之一；京元糕则是杭州传统的年糕，在春节期间吃起来格外的有味道；老酸奶则是杭州人民的最爱，口感酸甜适中，不仅解暑还能调节肠胃，是夏季必备美食。如果能够将这些传统美食进行推广和改良，相信一定会很受欢迎。

其次，随着时代的发展和人们的生活水平的提高，杭州的美食文化也在不断地创新和发展。比如，熏鸡蛋、龙井虾仁等创意美食，已经成为杭州的新名片之一。熏鸡蛋是一种以茶叶和花卉为材料，腌制多种口味的鸡蛋，既能增加营养又能调节口味，是现代健康饮食的首选；龙井虾仁则是一道将传统的龙井茶与虾仁结合起来的美食，营养丰富，口感细腻，鲜香怡人，是杭州夏季必吃的美食之一。如果能够开发出更多的创意美食，将传统美食和现代饮食相结合，并将其推广出去，相信会有很多人对其感兴趣。

最后，杭州是一座文化底蕴深厚的城市，拥有着非常丰富的文化资源。在美食方面，也可以将文化和美食相结合，推出一些具有地方特色的创意美食。比如，将杭州传统的龙井茶与西湖龙井虾相结合，推出一款龙井虾茶饭；将杭州传统的美食与西式餐饮相融合，推出一款龙井虾汉堡等等。这样的美食不仅可以满足人们的味蕾，还可以让外来游客更好的了解杭州的文化和历史。

综上所述，杭州的美食文化具有非常丰富的潜力和创新空间。我们可以从传统美食、创意美食和文化美食等多个角度进行创新和发掘，相信一定能够推出更多的杭州美食，让更多的人感受到杭州美食的魅力。

荷花可以做的菜：

1、荷花鹌鹑粥荷花4朵、鹌鹑2只、鸡蛋清100克、熟瘦火腿、黄酒各25克，山药100克，色拉油100克，鲜汤100克，葱花、生姜各10克，胡椒粉1克，白糖2克，湿淀粉35克。将荷花取瓣洗净，鹌鹑宰杀、去内脏、头、爪、加上鲜汤、葱、姜、黄酒、味精，上笼蒸烂，去骨切成米粒状，原汤过滤后待用。将山药去皮蒸熟压成泥茸，加入少许鲜汤调开。蛋清打起泡、火煺切成末。炒锅上火，加油烧热，加入黄酒、鲜汤、鹌鹑丁、山药泥、荷花片以及蒸鹌鹑过滤的原汤，加入糖、味精，胡椒粉。烧开后尝好口味，用湿淀粉勾稀芡，再将鸡蛋清倒入锅内搅散，放入汤盘内、撒上胡椒即成。汤浓味鲜，花香糯软，清心降压，和胃益肾。2、荷花黄瓜炒肉片鲜荷花3朵，黄瓜30克，猪瘦肉300克。将荷瓣洗净、黄瓜切成刀片，瘦肉抹刀薄片，放入碗内，加入精盐、味精、白糖、蛋清、湿淀粉，拌匀上浆。将鲜汤、味精、胡椒粉、黄酒、精盐、湿粉放入碗内调匀，兑成芡汁。炒锅上火，放油烧成四成热，倒入肉片，用筷子轻拨散，捞出沥油。锅底留底油，下葱、姜、煸香，下已滑好的肉片及芡汁翻炒后淋上热油，撒上荷花瓣，再颠翻几下，装盘。

在世界各地的美食中，有些美食以花为主要食材，味道独特、美观可口。以下是几种以花为主要食材的美食：

首先是法国的蒸玫瑰花布丁。这道甜点选用了新鲜的玫瑰花瓣，和牛奶、糖等原料混合蒸制而成。口感细腻、清甜，深受女性喜爱。

其次是日本的樱花寿司。这种寿司上面会放上一片樱花，不仅美观，还能增添一种淡淡的花香，让人食欲大开。

再来是中国的油炸茉莉花饼。将新鲜的茉莉花瓣和糯米粉、糖等混合，制成饼状后油炸即可。酥脆可口，外表金黄，花香四溢，是一道美味的甜点。

还有韩国的蜂蜜花蕾。这道甜点选用了玫瑰、茉莉等花蕾，再加上蜂蜜、柠檬汁等原料，混合后制成，口感清新甜美。

除了上述美食之外，还有许多以花为主要食材的美食，如荷花糕、紫薯花卷、茉莉花酥等等。这些美食既可口又美观，展现了人类在食品创新上的巧妙和创意。

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