一个人的平均每天使用盐量是多少

一个人的平均每天使用盐量是多少,第1张

我国北方居民每人每天大约摄入食盐15—18克,我国南方居民约为10—12克。

其实一个人每天盐的摄入量只需5克即可。

相关调查资料表明,我国目前每人每日食盐的摄入量均在8-10克左右,而爱吃咸菜的人,每日食盐的摄入量达到了15克以上,远远超过需要量的标准。我国南方人口味较轻,而北方人口味重,日均食盐量在15克左右,但口味更重的要数西藏的某些地区,日均食盐量在20克左右。显然这对人体健康是不利的。

食盐过多,会引起高血压。大家知道,肾脏是排泄体内废物的重要器官,人们若长期食盐过多,肾脏就必须最大限度地排盐,以求降至正常。如果肾脏无法排至正常,则会形成体内食盐潴留。

而每潴留1克食盐,就需潴留1111克水作为载体(这就是人们吃咸菜后多喝水的原因),配成“生理盐水”储存在人体各组织中,形成生理性水肿,使血压升高。对于肾功能欠佳或患肾炎的人,则会因超负荷地排泄而累及肾脏,加重病情。

而对于中老年或患有心血管疾病的人,可因长年受多余“生理盐水”对血管的高压作用而形成高血压病。

我国规定成人每日摄入7g食盐即可满足机体对钠的需要,孩子的需要量在2-6克之间。

世界卫生组织(WHO)建议每人每日摄入5g以下食盐可预防冠心病和高血压。

食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实,食盐摄入量与高血压发病率有一定关系,膳食中食盐摄入过多,可引起高血压。

扩展资料

盐吃过多的危害:

1、吃盐过多易长斑

最近,有研究表明吃盐太多容易长雀斑!这让女人们很是担心。食盐过多,除可使面色暗黄外,也有可能导致面颊长出雀斑。

2、吃盐过多易浮肿

在日常生活中不难发现,有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿,穿的鞋子变得紧绷,其实是体内的盐分在作怪。

3、吃盐过多可致癌

盐是生命所不可缺少的,但是过多的盐也不利于生命。医学家普遍认为,多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。

参考资料来源:百度百科-食盐

参考资料来源:人民网-盐吃过多危害大如何巧用食盐养生祛病

6克。

世界卫生组织建议,成年人和儿童每天的糖摄入量控制在大约25克(6茶匙)以下,健康成人每人每天食盐摄入量不超过6克,烹调用油量不超过25-30克。

除了三餐中注意控制外,还要当心零食里面的隐形糖和盐。喝一罐600毫升的可乐,就已经摄入糖约636克,超出建议量的2倍多。常见的一瓶500毫升冰红茶,摄入糖也有46克。如果你吃了一罐豆豉鲮鱼,那么摄入盐已达82克。一碗方便面,摄入盐也达67克。

扩展资料:

上世纪,在我国对8省574县的调查研究中,曾发现胃癌死亡率与人均食盐消费量呈明显正相关。过去日本的北海道地区胃癌发病率很高,这与他们咸鱼吃得多、盐吃得多有关。

自上世纪60年代起,该地区的膳食结构发生了变化,饮食习惯西方化,食盐减少,牛奶等乳制品增加,因而该地区的胃癌死亡率、高血压发病率和中风死亡率都呈同步下降。非洲的土著居民不用食盐保存食品,膳食中吃盐也较少,故胃癌发病也非常少见。

英国《柳叶刀》杂志所_登的文章称,若慢性病患者减少食盐摄入量的15%,10年内全球因心脏病、中风及糖尿病致死的人会少1400万,同时可减少数百亿美元医药费,全球生产力的损失也能减少不少。

控盐是高血压病等慢性病预防的综合干预的重要措施之一,体现着一种健康的生活方式。要树立起限盐意识,饮食讲清淡,真正用好控盐小勺,限盐做好每只菜,尽量不要使每天食盐摄入量超过新标准。

参考资料来源:人民网——每天食盐摄入量不超6克

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