多宝鱼是十分不错的水产品，多宝鱼做法有哪些

多宝鱼俗称欧洲比目鱼，在中国被称为“多宝鱼”。多宝鱼的胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的润肤美容作用，能补肾健脑，助阳提神；经常食用可以滋补身体，提高人们的抗病能力。

注意想做这道菜的朋友，你需要买一个大盘子，因为多宝鱼的个头普遍偏大，小盘子可装不下哦！一道看似体积大、分量重的家常菜，其实很简单。没有厨艺的家庭主妇也可以自己做出私房菜的味道。新鲜的食材只需要最简单的烹饪方法就能诠释出它的美味。

食物材料详情：多宝鱼1葱丝、适量红辣椒、适量配料、适量葱段、适量姜片、适量蒸鱼酱油、3汤匙葱油、少许酱汁。

1、新鲜多宝鱼屠宰并清洗；

2、菜里放几个葱段和姜片，让鱼和菜之间有空隙，可以让蒸汽流通；

3、在葱段上放多宝鱼，在鱼上画几刀花刀，再在上面放一些葱段和姜片；

4、锅里的水烧开，把鱼放上去蒸8-9分钟，时间不用太长；

5、趁着蒸鱼的空闲时间可以用小锅做一点葱油；

6、鱼蒸熟后取出，去掉上面的葱段和姜片，把蒸鱼的水倒掉，再淋上一些蒸鱼酱油；

7、然后放入葱丝和红辣椒丝，倒入葱油汁；

8、一条美味的蒸多宝鱼就做好啦！

多宝鱼一定要新鲜宰杀，新鲜的才更鲜美，蒸的时候只需要放一些葱和姜去腥就可以，不需要料酒，料酒会影响鱼的原汁原味。

清蒸多宝鱼是最多人喜欢的做法，适合老人小孩，鱼肉鲜嫩，不重油重盐，很健康。如果喜欢吃辣的网友不喜欢清蒸鱼，可以尝试红烧多宝鱼、香烤多宝鱼、椒盐多宝鱼、香辣多宝鱼等等，这些烹饪方式也别有一番风味哦！

多宝鱼的肉质是紧的，有些人可能喜欢脆脆的口感，多宝鱼扁平的鱼身也适合烧烤。在烤多宝鱼之前，用调味料腌鱼大约四个小时。在烤箱或油炸锅里烤20分钟。最后撒上葱花、香菜等配菜，即可食用。多宝鱼富含胶原蛋白，能有效改善皮肤质量。同时，脂肪酸可以降低血脂和血压。

食谱配方大全

图鉴 名称 作用 食材

牛奶炖肉 提升对感染生物伤害 肉/牛奶

胡萝卜肉饼 回复健康值 2肉/2胡萝卜

草莓酸奶冰 提高移动速度 1蜂蜜/1牛奶/1冰块/1草莓

烤鲤鱼 提升采集速度，血量，饱食 1鲤鱼+任意蔬果、肉类

烤鲶鱼 提升挖掘速度，血量，饱食 1鲶鱼+任意蔬果、肉类

烤草鱼 提升伐木速度，血量，饱食 1草鱼+任意蔬果、肉类

烤河豚 提升血量，饱食，健康 1河豚+任意蔬果、肉类

烤鳜鱼 提升血量，饱食 1鳜鱼+任意蔬果、肉类

烤罗非鱼 提升挖矿速度和挖矿主副资源的暴击率 1罗非鱼+任意蔬果、肉类

烤银鲳鱼 提升最大气息 1银鲳鱼+任意蔬果、肉类

烤带鱼 提升伐木速度 1带鱼+任意蔬果、肉类

烤大黄鱼 提升血量，饱食 1大黄鱼+任意蔬果、肉类

烤鲑鱼 提升采麻速度和采麻主副资源的暴击率 1鲑鱼+任意蔬果、肉类

烤石斑鱼 提升采集速度 1石斑鱼+任意蔬果、肉类

烤多宝鱼 提升挖矿速度 1多宝鱼+任意蔬果、肉类

烤苏眉鱼 提升伐木和挖矿的速度 1苏眉鱼+任意蔬果、肉类

烤鹦嘴鱼 提升伐木速度和伐木主副资源的暴击率 1鹦嘴鱼+任意蔬果、肉类

果酱 充饥 水果

蒸烤蔬菜 充饥 蔬菜

烤面包 充饥 面粉

果酱面包 充饥 水果/面粉

水果蜜饯 充饥 水果/蜂蜜

炸南瓜条 充饥 1面粉/1牛奶/2南瓜

果汁 饮料 2水果/2冰块

蜂糖水 提升体温、去除感冒 1蜂蜜/3冰块

热水 回复体温，去除感冒 冰块

热牛奶 回复体温，健康值 牛奶

甜菜粥 提升体温、去除感冒 蔬菜/蜂蜜

水饺 提升体温 肉/蘑菇/面粉

奶油浓汤 提升体温 肉/蔬菜/牛奶

牛奶布丁 降低体温 蜂蜜/牛奶/冰块

水果冰沙 降低体温 2水果/1蜂蜜/1冰块

果味棒冰 降低体温 1水果/3冰块

蜜饯 回复血量 蜂蜜

蜜汁烤肉 持续回复血量 肉/蜂蜜

肉扒大餐 持续回复血量 2肉/1蔬菜/1蘑菇

烤肉 回复血量 肉

草莓松饼 回血 1面粉/3草莓

烤蘑菇 回复健康值 蘑菇（不能全为松茸）

水果牛奶 回复健康值 水果/牛奶

黄油煎松茸 回复健康值 4松茸

肉丸子 提升对感染生物伤害 肉/蔬菜

肉馅千层饼 提升对人形怪物伤害 肉/面粉

蘑菇肉串 提升暴击 肉/蘑菇

素沙拉 提升采麻暴击 蔬菜/水果

蜜浇蘑菇 提升采麻暴击 蘑菇/蜂蜜

三明治 提升对感染生物伤害 肉/水果/面粉

水果派 提升对人型怪物伤害 水果/面粉/蜂蜜

特制披萨 提升对建筑伤害 1肉/1蔬菜/1蘑菇/1面粉

肉酱意大利面 提升暴击 1肉/1蔬菜/1水果/1面粉

奶糖 提升移动速度 蜂蜜/牛奶

水果蛋糕 提升移动速度 1水果/1面粉/1蜂蜜/1牛奶

草莓果冻 提升移动速度、暴击率 1牛奶/1冰块/2草莓

蔬菜千层饼 提升砍树暴击 蔬菜/面粉

奶味牛角包 提升砍树暴击 面粉/牛奶

蜂蜜牛角包 提升砍树暴击 面粉/蜂蜜

什锦拼盘 提升砍树暴击、挖掘暴击 1肉/1蔬菜/1水果/1蘑菇

蘑菇乌冬面 提升挖掘暴击 蘑菇/面粉

葡式蛋挞 提升挖掘暴击 面粉/蜂蜜/牛奶

肉串 提升对野生动物伤害 肉/水果

营养煨炖 提升对野生动物伤害 肉/面粉/牛奶

食材获取途径

食材 获取途径

小麦 营地庄园种植获得。

水果 野外资源地图上的绿色苹果标示。

蔬菜 野外资源地图上的树叶标示。

面粉 在家居店用家具制作机制作。

蜂蜜 通过采集获得，一般在秋日森林比较多。

牛奶 杂货铺购买。

南瓜 远星城可采集到很多，沙石堡和夏尔镇也有一些。

冰块 营地中心的NPC拉菲处可购买，101营地NPC克劳奇处可购买。

肉 击杀狼、熊，可以获得，也可在市政厅处购买。

蘑菇 在秋日森林处采集获得。

草莓 在沙石堡的水边可采集到。

松茸 在采集蘑菇的时候有概率获得。

鲤鱼 森林，沙漠，远星都可以钓到。

鲶鱼 森林，沙漠，远星都可以钓到。

草鱼 森林，沙漠，远星都可以钓到。

河豚 森林，沙漠，远星都可以钓到。

鳜鱼 森林，沙漠，远星都可以钓到。

罗非鱼 森林，沙漠，远星都可以钓到。

银鲳鱼 20级前只有夏尔镇可以钓到。

带鱼 20级前只有夏尔镇可以钓到。

大黄鱼 20级前只有夏尔镇可以钓到。

鲑鱼 20级前只有夏尔镇可以钓到。

石斑鱼 20级前只有夏尔镇可以钓到。

多宝鱼 20级前只有夏尔镇可以钓到。

苏眉鱼 20级前只有夏尔镇可以钓到。

鹦嘴鱼 20级前只有夏尔镇可以钓到。

1、谷物类：营地市政中心-出售食材等的npc。全球独家卖面粉的地方。同时也出售牛奶，冰块，蜂蜜等其他食物。（如果你是厨师爱好者，那么除了肉罐头（不能参与其他制作的成品食物）可以全买，每日都有限购数量）

2、肉类：在资源地图，击杀动物大概率获得。例如、鹿，狼，熊等。肉制品在回血方面的加成很高，可以当做半个血药对待。

3、水果蔬菜类：在野外资源地图上，会有绿色的苹果标示的，都是可以采集的吃的！树叶标示的，都是重要物资麻，三菱车标的是矿物，那个不能吃。

4、蜂蜜，冰块等：蜂蜜在砍树的时候，有概率砍下来蜂巢，拾取可以获得，冰块在后续地图中会收集到，前期获得方式为营地市政中心购买获得（便宜实惠，价格不贵）。

第一种：戚风蛋糕。

1取两个无水无油的盆，将鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别打入两个盆中。将70克玉米油，加热到70度左右，倒入盆中，筛入95克低筋面粉，翻拌至没有干的面粉颗粒。加入6个蛋黄，加入60克纯牛奶，再次翻拌均匀。

2在蛋清的盆内，滴几滴柠檬汁去腥，用打蛋器低速打发至蛋清冒大泡，加入20克白糖，打至泡沫变细腻，再加入20克白糖，打发至蛋清出现纹路，加入最后的20克白糖。

3将蛋清打发至奶油状，提起打蛋器，蛋清不会倒流后。将三分之一蛋清，加入到蛋黄碗内，刀切式翻拌均匀。将翻拌均匀的蛋黄，倒入装有蛋清的盆内，再次翻拌均匀。

4蛋糕模具内刷一层油，将蛋糊倒入模具内，震动几下，将气泡震出。蒸烤箱调140度，上下火，预热5分钟，将模具放入烤盘中，放在蒸烤箱的中层，调140度，上下火，烤70分钟。

第二种：清蒸多宝鱼。

具体做法：多宝鱼去除内脏后，清洗干净，在鱼身上切几刀，放入盆中，加入适量的葱花、姜丝、料酒，腌制2个小时。将腌好的多宝鱼装入盘中，在鱼身上涂抹适量的盐，加入适量的葱花、姜丝，放入蒸烤箱内，选快蒸模式蒸8分钟，再焖2分钟后取出，将蒸出来的汤汁倒掉，撒上适量的葱花、姜丝、胡萝卜丝，浇上热油即可。

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