江西人到底有多么的能吃辣他们眼里的“微辣”是啥样的

民间有句话这样说："江西人不怕辣，湖南人辣不怕"，也就是说：这两个省的人吃辣椒都是蛮厉害的，换句话说"湖南人吃辣椒比江西人更厉害！这个我有非常非常深的体会，可以说颠覆了我以前的认知，因为现在在江西各个城市都有去，可以说我有亲身经历的发言权。跟真正的南方比，温度又太低。看上去都是零上几度，但是江西的那种湿冷的确是渗进了骨髓，让人难以忍受。所以江西人就选择吃辣，让自己的身体变得暖和，在冬天的时候才不会觉得那么冷。

祖祖辈辈流传下来的嗜辣如命的饮食习惯，在辣椒堆里长大的江西人，成功练就辣椒胃，如今吃辣早已反超湖南川蜀之地，能力一流。要不是江西这个省份低调成小透明，怎么会沦落到吃辣第三的地位。但是江西江河湖泊遍布，所以江西的气候是比较潮湿的，导致的结果是江西人普遍湿气比较重，这就需要吃辣椒来消除体内的湿热，长此以往，才会有现在江西人普遍吃辣的传统。

跟我们这边的地域环境有关系。江西这边普遍湿冷，春天经常返潮，冬天又是那种南方特有的湿冷，冷到骨子里的那种。所以吃辣椒可以综合一下，也有抗寒祛湿的作用。原本不吃辣的，吃得多了自然喜欢吃辣了。我就是江西的，从小家里做菜都放辣椒，六七岁小孩承受辣味的水平就跟大人差不多了，环境造就习惯。后面来福建工作，现在也不敢吃很辣了，会肚子痛。

还有湖南人的湘菜也不错，香辣，这两个地方的菜就是我的最爱，因为每一个人的胃口不同，吃法也不同，有些人喜欢吃麻辣的，有些喜欢吃香辣的，有些喜欢吃香甜的各有各的口味，各有各的吃法。

第一名：四川省

特点：麻辣和煳辣。

代表辣食：水煮肉片。

四川当之无愧，其实四川和重庆人都喜欢麻辣味，吃辣水平以成都和自贡最为突出。

第二名：江西省

代表辣食：泡椒凤爪。

江西有个地方可能是全中国吃得最辣的地方，那就萍乡市！这地方煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大地区的辣菜有一种辣椒的纯粹感，炒菜很好吃，味道极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣，影响了吃辣的整体水平。

第三名：海南省

海南省虽然吃辣并不普遍，但能吃辣的小数民族也比四川人强得多，地处热带的海南岛种植的黄辣椒过去一直以全国最辣着称，所以社会上所知道的也就是海南黄灯笼辣椒是“最辣”的。

第四名：东北三省

特点：生吃辣椒大蒜大葱。

东北人的牛X之处在于，辣椒沾大酱吃，生大葱沾大酱吃，生蒜头当花生吃！连小孩子都能一下吃3个生蒜头。

五、湖北省

特点：卤辣。

代表辣食：鸭脖。

湖北各地市辣菜介于干辣和麻辣之间，家家户户热爱辣味，尤其带辣的卤味，在全国出名的有周黑鸭。湖北人不光用辣，还喜欢用麻。

说到人们在哪里吃辛辣食物，首先想到的就是四川，湖南和贵州。常见的菜肴还有四川和湖南。四川是辣的，湖南是辣的，贵州是酸的。只有去过江西的人才知道这里的菜是香料的集合。我从小就吃辛辣的食物，而我却不是辛辣的。这里的人吃辛辣的食物，不愿躲藏。在江西广昌，有一种叫“辣椒饼”的食物。从三明治到大三明治，您认为是辣蛋糕，实际上是将辣椒粉与糯米粉和南瓜混合而成的。

夏季，每当孩子们用南瓜和胡椒成熟时，所有家庭都开始制作胡椒蛋糕。将红辣椒和青椒切碎，看起来很开胃，然后与糯米粉和南瓜混合，在阳光下形成圆形。如果干燥几天，则可以保存一年。江西人不习惯炫耀辛辣食物。他们已经习惯了。在我们的桌子上，看着一块红色，每盘上可能有四种或五种辣椒：新鲜青椒，红辣椒，辣椒粉，辣椒粉，干辣椒。大家都知道四川厨房里的辣鸡正在用干辣椒挑鸡。小时候，辛辣的炸肉里充满了黄椒，绿椒和红椒。我真的只能选择胡椒粉中的肉。

对于每一个出国旅行的江西人来说，在新年和新年期间带回家的各种干辣椒，辣椒酱，辣椒蛋糕和麻辣豆腐都是一种怀旧之情。我的国家太辣了。您一年吃世界胡椒的一半。你知道哪里吗对于许多食物，餐桌上都会尝到酸甜的苦味，每个城市都有每个城市的风味。对于食物而言，能够在世界各地的美食家中四处奔波并度过美好时光是多么高兴，这对生活来说是至关重要的！同时，辛辣的味道已成为许多美食爱好者的最爱。

说到辛辣食物，中国的江西比四川更能吃辣椒。江西人由于生活环境而喜欢辛辣食物。尽管江西地处江南地区，但与北部北部的干冷气候相比，江西的气候湿冷。南方的朋友也有同样的感觉，就是寒冷中潮湿，伴随着刺骨的冷酷感，甚至北方的许多朋友也无法忍受南方的寒冷。江西人喜欢辛辣的食物，主要是因为辣椒在冬天可以起到抗寒作用。

尽管江西人比四川人热，但湖南仍然是中国最热的地方。许多人去湖南时都可以体验到它。湖南这个城市的其他食物可能较少，但胡椒调味料绝对不可或缺。而我国著名的辛辣美食基本上都是在湖南创造的。喜欢在湖南吃辣椒碎的鱼头。这种具有干辣味的美味简直是一流的！

他们通常使用辣椒来混合其他食物。江西辛辣集中于将辣椒与其他几种食物混合，因此其他非辛辣食物也是辛辣的。由于胡椒的香气，江西所有菜肴都佐以胡椒调味品，使人们在进食时有食欲。中国——最温暖的地区是湖南，主要是干旱地区。湖南人吃的辣椒是辣椒的原始辣味。有不同程度的辛辣，小辛辣，中辛辣和大辛辣。影响感越强，所以要吃一种生的和辛辣的，如果想寻找对辣的影响。

江西人很能吃辣，是真的。

江西，简称赣，省会南昌。江西位于中国东南部，长江中下游南岸，属于华东地区，界于东经113°34′36″-118°28′58″，北纬24°29′14″-30°04′41″之间，东邻浙江、福建；南连广东；西靠湖南；北毗湖北、安徽而共接长江。

截至2020年6月，江西辖11个设区市、27个市辖区、12个县级市、61个县，合计100个县级区划；164个街道、827个镇、569个乡、8个民族乡，合计1568个乡级区划；常住人口46661万，实现地区生产总值247575亿元。

2019年末，江西省内金融机构人民币各项存款余额389525亿元，其中，住户存款196659亿元，比年初增加24742亿元，同比多增7961亿元；非金融企业存款114780亿元，比年初增加10623亿元，同比多增4772亿元。

境内上市公司43家，其中，主板公司25家，中小板公司9家，创业板公司9家。辖区内证券公司2家，分公司40家，证券营业部318家，证券交易额55万亿元；期货公司1家，期货营业部31家，期货代理成交金额28万亿元。

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