成年人一天吃多少盐和油合适

由于油脂（食用油）品种的不同，每日摄入量会有所不同，下面是主要食用油每日摄入量：

1 花生油： 约40克

2 橄榄油：约40克

3 棉籽油：约40克

4 香油：约40克

5 菜籽油：约40克

6 猪油： 约20克

7 牛油：约10克

8 色拉油： 约40克

9 大豆油：约40克

此外，营养学家提供了一个计算油脂摄入量的参数：每天油脂摄入量每公斤体重维持1-2克就可以了。

比如一个60公斤体重的人，每天需要油脂60克-120克，按人们习惯说法，有12两到24两就足够了。

世界卫生组织建议成人每日摄入盐量应不超过6克，我国人均食盐摄入量已达12克/天。人的口味轻重是一种习惯，是慢慢养成的，决不应该认为你本身就必须吃这么咸的食物。相反，吃清淡的菜肴，才能体会到各种菜肴独特的味道。

每天青少年吃盐不要超过4克，成人每天吃盐不要超过6克

25ml，每人每天不要超过半两油25克。

根据中国营养学会建议，一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克（半两），这个25克，不但包括自家烧菜所用的食用油，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂。

油脂摄入量过多，除了会造成肥胖外，还会导致血液中的脂肪酸过多。脂肪酸过剩时，将主要以甘油三酯的形式贮存，从而造成血脂增高，引发心脑血管疾病。

一日三餐，食物烹饪，最不可缺少的是油。无论是植物油，芝麻油，沙拉油，肥肉油。事实上，每天食用油有一个标准摄入量，在标准范围内，是最健康的。食用过多食用油会导致肥胖，以及血液中的脂肪酸。当脂肪酸过量时，它们主要以甘油三酯的形式储存，导致血脂升高和糖尿病、高脂血症、高血压和心血管疾病等慢性疾病的发生。因此，不允许每天吃太多油或含脂肪的食物。每人每天食用的食用油不应超过25至30克。

油脂，是食用油脂的简称，指的是可供人类食用的动、植物脂肪，食物中的油脂是油和脂的总称。食物中的脂肪首先是人体脂肪合成的原料，为人体提供能量，还兼有“改善食物色香味形、促进食欲”“提供脂溶性维生素”“增加饱腹感”的作用。菜籽油丰富的单不饱和脂肪酸，还有利胆功效。在价格上就非常亲民，适合更多的人食用，对于慢性疾病的人群，也不妨选择这种食用油。还有花生油、大豆油、葵花子油等等只要厂家正规，合格都可以食用。

食物越天然越好，食用油中国人普遍用菜籽油，就能满足营养需要，凉拌菜加芝麻油就好。欧美普遍食用橄榄油，冷榨工艺当然好，中国城市现在也有部分家庭日常食用橄榄油。国内部分地方产茶籽油，如果正宗也是不错的，不过正宗的不多。

在医学界内，医生们认为普通人每天吃多少食盐合适呢？这方面有两个说法：第一种是以世界卫生组织和欧洲医学界为代表的一派，他们认为普通人每人每天食盐摄入量最好不要超过5g。另外一派是以中国、美国、日本为代表的，这些国家的指南认为普通人每人每天食盐摄入量最好不要超过6g。其实，更加通俗的讲，就是每天食盐摄入量最好不要超过一小瓶盖。

总之，大家现在吃饭都在关注油和盐，这是社会的进步。但是，凡事也不能一概而论，不同人对于油和盐，尤其是盐的摄入量需求不同，具体到每个人还要看每个人的具体情况。比如说，对于一些户外体力活动大的人，食盐量是可以适量增多的。而对于一些老年人也不能过度限盐，以免一起低钠血症。

一个人一天吃多少油合适

最佳答案

25克。

世界卫生组织推荐，每人每天摄入油脂量为25克，实际上我国城市居民每人每天油脂的平均消费量已达50克。

研究表明，油腻食物吃得太多，除了导致消化不良以外，还容易引起糖尿病、冠心病和脑梗塞等疾病；而结肠癌、乳腺癌、前列腺癌等恶性肿瘤也和“油大”有着直接或间接的联系。

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扩展资料

脂肪摄入误区

1、不吃肉、少吃油就能预防高脂血症

我国常见第一种，饮食因素主要是主食（即碳水化合物）摄入过多，而非脂肪摄入过多。

2、降低胆固醇摄入，就会少得病

目前尚未有任何研究证明，胆固醇的摄入量与动脉粥样硬化等心血管疾病有直接的因果联系。澳大利亚一项研究发现，将心脏病患者饮食中的人工黄油改为天然黄油，尽管总胆固醇降低了13%，死亡率却有所上升。

3、高脂肪食物全都不健康

事实上，有些食物中富含的不饱和脂肪酸多吃反而有益。瑞典一项长达两年的试验证实，高脂肪、低碳水化合物的饮食不仅能达到最好的减肥效果，还能降低心血管疾病的风险。

4、“控制摄入”就是一点不能吃

比如，很多人不吃猪油是因为其含量高达40%的饱和脂肪酸，但事实上，猪油中所含的“好脂肪”单不饱和脂肪酸也高达40%。

成人每天食用油摄入量25克到50克，不能多吃，如果摄取过量，在人体内就会产生饱和脂肪酸过多而引起胆固醇增高，诱发高血压、糖尿病、冠心病、肥胖症。因此，生活中提倡清淡饮食，不要摄入太多的脂肪，多用煮、炖、蒸、拌、汆、卤少油的烹饪方法，避免油炸。健康饮食标准应保持在没人每天一斤主食、半斤菜、一两油、一两肉、一两鱼禽蛋、一两豆制品，外加200克水果。

食用油作为人体70%的脂肪酸来源和人体重要的基本营养素之一。当饱和脂肪酸过多，就会引起胆固醇增高，这时，高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症等疾病也就会相继造访。而多不饱和脂肪酸可以降低血脂，防止血液凝聚，但不饱和脂肪酸过多，会妨碍身体吸收其他营养成分，对健康有潜在的不良影响，应控制食用油的摄入量。

我们的日常混合膳食中，谷物、蔬菜等植物性食物含脂肪很少，约在5~10克，一只蛋一瓶奶含脂肪为15克，200克肉类有脂肪在25~30克之间。日常生活中，我们习惯用植物性食用油来烹饪菜肴，那么每天消费20克食用油是应该保证的。对少食或不食动物性食物的素食者，烹饪用油还要相应增加，以保持总量的平衡。

饮食宜清淡，提倡不要摄入太多的脂肪，但一味的少油，也会影响健康，关键在于掌握一个最佳的平衡点。由于油脂(食用油)品种的不同，每日摄入量会有所不同，大家都用爱帮家用榨油机亲手榨油方便每日摄入不同的油脂，安全也放心。

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