草莓能放冰箱里吗为什么

可以放，但是只能放冷藏室，不要放冷冻室。而且放冰箱最好是将草莓洗干净，将上面的水分弄干，然后放入玻璃容器，用保鲜膜封起来再冷藏。

千万不要洗后带水珠放进去，沾水容易结冰，让草莓腐烂得更快。

草莓是比较难以储存的，最好是摘了就卖，买了就吃。运输和储存的过程中要注意不要碰坏了草莓的组织，从而引起变质。最好将包装好的草莓放在通风凉爽的地方。

贮运草莓的最适宜温度是0～05℃，允许最高温度是44℃，但持续时间不能超过48小时，同时空气湿度应保持在80％～90％。草莓采收后，要快速而均匀地预冷，然后低温贮藏。库温保持0～2℃恒温，可存放7～10天，但冷藏时间不能过长，否则风味品质会逐渐下降。如果冷库温度在10度左右，可贮藏3天，在8℃以下能贮放4天。

而冰箱的冷藏室温度通常在0～4℃，所以在冰箱里一般放一周左右，风味还能保持较好。

扩展资料：

草莓（学名：Fragaria × ananassa Duch），多年生草本植物。高10-40厘米，茎低于叶或近相等，密被开展**柔毛。叶三出，小叶具短柄，质地较厚，倒卵形或菱形，上面深绿色，几无毛，下面淡白绿色，疏生毛，沿脉较密；叶柄密被开展**柔毛。

聚伞花序，花序下面具一短柄的小叶；花两性；萼片卵形，比副萼片稍长；花瓣白色，近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大，宿存萼片直立，紧贴于果实；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月 。

原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质 ，且有保健功效。

参考资料来源：百度百科——草莓

草莓要放冰箱保鲜，但只能放在冷藏室而不能放在冷冻室。保存时用容器密封后再存放，否则草莓很容易变坏。草莓正确的保存方法是把草莓放入干燥的陶瓷或者玻璃容器内，然后用保鲜膜封上或者盖子密封，放入冷藏室内，但不能存放过久，通常需要在一两天内吃掉。

草莓要放冰箱保鲜，但只能放在冷藏室而不能放在冷冻室。保存时用容器密封后再存放，否则草莓很容易变坏。草莓正确的保存方法是把草莓放入干燥的陶瓷或者玻璃容器内，然后用保鲜膜封上或者盖子密封，放入冷藏室内，但不能存放过久，通常需要在一两天内吃掉。

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