白酒怕冻吗

白酒不怕冻。

白酒里面含有乙醇，乙醇的冰点是-117度。比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰，而普通地区的冬天是没有这么低的温度的，因此，白酒冬天也不会结冰，放冰箱里也不会结冰。

乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有差异，40度白酒的冰点，应该在大概-25°C左右，在我国某些地区，冬天室外是有可能达到这个温度。

如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10度，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。

扩展资料：

需要适量饮酒，过度饮酒的危害：

血液中的乙醇浓度达到005%时，酒精的作用开始显露，出现兴奋和欣快感；当血中乙醇浓度达到01%时，人就会失去自制能力。如达到02%时，人已到了酩酊大醉的地步；达到04%时，人就可失去知觉，昏迷不醒，甚至有生命危险。

酒精对人的损害，最重要的是中枢神经系统。它使神经系统从兴奋到高度的抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。过量的饮酒就是损害肝脏。慢性酒精中毒，则可导致酒精性肝硬化。

过度饮酒伤身，但是最伤身的是空腹饮酒。空腹饮酒会刺激胃黏膜，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病。空腹饮酒还会引发低血糖，会导致我们体内葡萄糖供应不足，会出现心悸、头晕等现象。

参考资料来源：凤凰网-来自灵魂深处的叩问：为什么白酒不会结冰？

参考资料来源：百度百科-白酒

酒冬天能放到车里，酒中的主要成分为乙醇，其冰点较低，不容易结冰，放在车里不会冻住，而且酒的品种较多，按照性质可以分为发酵酒、蒸馏酒、配制酒三种，其中发酵酒以谷物、果汁为原材料，蒸馏酒以发酵原酒为原材料。

酒冬天可以放在车里吗

1、可以存放

酒冬天可以放在车里。虽然冬季车内的温度较低，但是度数为40度的酒在零下二十五度才会结冰，因此在冬季将酒放在车内，不会出现结冰现象。并且存放时要注意时间，以免时间过长，车内的酒精浓度过高，发生爆炸等现象。

2、主要分类

酒的种类丰富，按照性质划分有三种，分别是发酵酒、蒸馏酒、配制酒，其中发酵酒以谷物、果汁为材料，经过发酵制作而成，配制酒是以发酵酒为原材料，添加其它物质调制而成的酒。

3、防冻方法

冬季为了避免汽车冻住，要及时更换冬季润滑油，避免车内机件无法正常运转，导致零件磨损严重，发生危险，还要在发动机冷却水中混入防冻液，将浓度维持在百分之七十，避免发动机冻住，无法启动。

你好，冬天的话，酒精的话不容易挥发，那么放在车里的话，对身体的话影响是不大，那么冬天如果温度很低，那么也要看酒精的度数的，如果说是高度的话，一般是不会凝结的，如果说是低度的话，就不好说。

白酒是不怕冻的，因为它的冰点是非常低的，日常生活不太可能达到白酒的冰点，所以说不必担心白酒会被冰冻。但是也不要长期让白酒保持低温，这样会对白酒的酒质产生不好的影响。

酒精的冰点是-117°C，60度白酒大约在-80°C下才能被冻住，平常是达不到这个温度的。通常把60度白酒放在冰箱里面，它也是不会被冻住的。因为乙醇的冰点要比水的冰点低，所以即便是冬天不易结冰，纯乙醇的冰点在-117°C，乙醇水溶液的冰点也根据乙醇含量的不同而有所差异。

白酒冰点及储存方法：

一般高度白酒的结冰点在-80°C左右，度数越低，越易结冰。所以，一般情况下46度以上的白酒，即使在寒冷地区也不会被冻住。

建议大家平时保存白酒时，可以存放在外面，但是不宜长时间存放，这样会影响其口感，可以放在适宜的温度下，这样有利于白酒的保存。

不怕冻。

酒精的冰点是-117℃；一般40°左右白酒的结冰点在-25℃左右，而60°左右的高度白酒的结冰点在-80℃左右。

白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中国白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。

白酒又名烧酒、白干，是中国的传统饮料酒。据《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时创始，其法用浓酒和糟入甑（指蒸锅），蒸令气上，用器承滴露。”由此可以得出，我国白酒的生产已有很长的历史。

扩展资料：

在固态法白酒中主要的种类为：

1、大曲

大曲酒，以大曲为糖化发酵剂，大曲的原料主要是小麦、大麦，加上 一定数量的豌豆。大曲又分为中温 曲、高温曲和超高温曲。一般是固态发酵，大曲酒所酿的酒质量较好，多数名优酒均以大曲酿成。

2、小曲

小曲酒是以稻米为原料制成的，多采用半固态发酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又称酒药，有无药小曲和药曲之分。小曲的品种很多，所用药材亦彼此各异。但其中所含微生物以根霉、毛霉为主。

3、麸曲

这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的，分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的

酒母作为糖化、发酵剂，发酵时间较短，由于生产成本较低，为多数酒厂为采用，此种类型的酒产量最大。以大众为消费对象。

4、混曲

主要是大曲和小曲混用所酿成的酒。

5、其它

这是以糖化酶为糖化剂，加酿酒活性干酵母(或生香酵母)发酵酿制而成的白酒。

参考资料来源：百度百科-白酒

不会冻坏。

比如,60度酒要在零下80度左右才能结冰,而我们一般地区的冬天温度并不那么低,所以白酒在冬天也不会结冰,放在冰箱里也不会结冰。

白酒可以存放在室外，只是要求会比较高。许多酿酒的家庭都会将白酒放在户外存放，白酒在户外一定要选择干净、明亮、通风、相对环境湿度在70%左右，温度不超过30度为宜，因为酒精具有挥发性，在室外时间长了会跑掉不少，所以最好封住瓶口。请勿靠近烟火，也要尽量保持恒温，环境温度不要过高，否则酒容易变质。

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