樱桃什么时候成熟,樱桃每年成熟期一般在5月中旬到6月中旬

樱桃是很常见的一种水果，相信很多朋友都爱吃。樱桃的营养价值高，含有丰富的维生素和膳食纤维，能补充人体所需的营养。那么樱桃什么时候成熟呢？

樱桃成熟期

樱桃每年成熟期在5月中旬到6月中旬，在5月下旬到6月20日左右应该是最好吃 。因为区域不同，所以温度也不一样，成熟的时间会略有不同。早樱桃一般在阳历的五月份上市，持续时间大概一个月多一点，因为樱桃不宜长途运输。晚樱桃也就差不多在五月中晚期上市，属于接之前的后续，7月初国产樱桃基本全部结束了。

樱桃是什么季节的水果？

同地区及不同国家由于地理、气候、环境的不同，出产的樱桃，上市季节也略有差异。我们一起来看看吧！

中国

冬季国内樱桃已经下市的时候，这个时候上市的樱桃均为南半球出产。国内早熟樱桃的上市时节约在五一前后，具体就是四月份：大棚樱桃开始上市，五月中下旬：露天的大樱桃开始上市。

美洲

在美洲，樱桃一年四季都有。当每年的5、6月到8月中旬美国的樱桃下市之后，成熟于夏末秋初的加拿大樱桃接踵而来，到了11月中下旬智利樱桃到货，正好完成与美国、加拿大樱桃的完美交接。

智利

智利樱桃一般是在12月份到2月份上市，智利是山地国家，狭长的地理环境和肥沃的土壤，造就了殷红饱满、硬脆多汁、核小肉厚的樱桃。邻家田采买团队从源头为您严格挑选新鲜、高品质的樱桃，制定专属空运路线，比传统空运更节省3天航程，最大限度减少在途时间，保证樱桃新鲜品质。

综上所述，在国内，樱桃是初夏的时令水果，而在美国则是夏季和秋季的水果，到了智利则成了冬季水果。如果您到了秋季，还能在市面上买到樱桃，且个头较大色深的话，那么多半是从国外进口的洋樱桃了。

樱桃的营养价值

1、抗贫血

樱桃含铁量高，每百克樱桃中含铁量多达59毫克，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

2、收涩止痛

樱桃汁对烧伤有独特的功效。将樱桃挤出汁液，频繁涂抹于烧伤部位，便能立即止痛，又可避免伤口感染，防止化脓，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

3、养颜驻容

樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃榨汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑（脸上的顽固性斑或雀斑可以起淡化作用）。用后放至冰箱贮藏即可，一般不超过两天存放期。

4、防治麻疹

麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。樱桃核味幸性平，具有发汗透疹、解毒的作用。

5、预防视力下降

人体中如果缺乏维生素A和相关营养素，会导致眼痛、视力下降、怕光等病症。每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。

6、治疗咽喉炎

樱桃味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用樱桃30~60克，可起到消炎的功效。

7、缓解肌肉酸痛

樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些营养元素都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效，食用樱桃几天之内，便能消肿，减轻疼痛。

8、祛风胜湿

樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

樱桃的功效与作用

据测，樱桃含铁极其丰富，居各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白的原料，因此，多吃樱桃不仅可以缓解贫血，还能治疗由此带来的一系列妇科疾病，如治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症。

中医认为，樱桃鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效，适用于四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。

对于痛风患者来说，樱桃对消除肌肉酸痛和发炎十分有效，它含有的丰富的花青素、花色素及维生素E等，都可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，缓解因痛风、关节炎所引起的不适，是很有效的抗氧化剂，特别是樱桃中的花青素，能降低发炎的几率，起到消肿、减轻疼痛的作用。因为新鲜樱桃上市时间短，所以有人推荐用樱桃泡酒以便常食，可是酒是痛风患者的饮食大忌，最好是鲜樱桃榨汁或整个樱桃直接装于高温输液瓶，放于锅内高温蒸煮消毒后，就可以保证一年不变质了。这样做的弊端是使樱桃中有效成分损失一部分，所以食用时可适当加量。但是要注意，虽然樱桃对缓解关节痛有良效，但决不能代替必要的药物治疗。

据专家介绍，樱桃还有一个重要功效： 能缓解电脑工作者的不适应状 。经常用电脑的人，会导致手指关节、手腕、双肩、颈部、背部等部位酸胀疼痛，而樱桃中含有的营养素都是有效的抗氧化剂，能够有效消除肌肉酸痛，对人大有裨益。对于非痛风等没有禁酒疾病的人就可以用樱桃泡酒服用，选择低度的粮食如发酵酒，像米酒、黄酒、高粱酒等最适宜。放在避光、阴凉地方贮存可延长保质期，大概8个月至1年都不会有问题，如果能将樱桃用米醋浸泡一周，早晚饮服适量，对改善因长期使用电脑引起的各种症状都很有效。

宜忌人群

适宜： 适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人。

禁忌： 热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。

结语： 通过上文，相信大家对樱桃的成熟时间有了一定的了解，希望对你有帮助哦。

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樱桃成熟的时间通常是在5～6月份，等6月份中旬的时候樱桃会大量上市，樱桃成熟的时间还会跟所在的地区有关，大连地区的樱桃在3月份的时候便已成熟，而山东地区的樱桃大多会在4月份的时候成熟，春末夏初的时候樱桃成熟的数量最多。

樱桃是5～6月份的水果

樱桃是我们生活中常见的一种水果，因口感甘甜水润，从而深受大家的喜爱，那么樱桃是几月份的水果呢，樱桃成熟的时间通常是在5～6月份，在6月份中旬的时候大多的樱桃都已经上市。

樱桃成熟的时间还会根据种植的区域以及气候而发生改变，并且随着科技的进步，目前可以掌握樱桃的成熟时期，及时是在冬季也有樱桃成熟，另外每年的7～8月份的时候，也是樱桃成熟的最佳时期，大量的樱桃开始逐渐的上市。

大连地区的樱桃成熟时间通常会集中在春季的3月份，而一些成熟时期比较晚的，则会在夏季6月份的时候成熟，另外山东地区种植的樱桃大多是在4月份的时候成熟，成熟时期会比较提前一些。

以南北地区的气候差异导致樱桃成熟的时间也会有所不同，南方的樱桃主要是集中在5～6月份的时候，北方天气比较寒冷成熟期也会相对推迟一点，樱桃中富含的营养元素比较多，其中铁元素是含量是最多的，经常食用有益于人体健康。

各地气候不同，大部分在五月成熟。

早熟樱桃的上市时节约在五一前后，具体就是四月份：大棚樱桃开始上市，五月中下旬：露天的大樱桃开始上市。

2月份基本是全球樱桃的空档期。3月中旬大连大棚樱桃成熟。4月中下旬烟台大棚樱桃成熟。5月上旬南方樱桃开始成熟。5月中下旬烟台樱桃开始成熟。6月初大连樱桃开始成熟。一般到7月初，国产樱桃基本全部结束了。

樱桃的挑选方法：

第一招：看看樱桃的颜色

刚刚提到了樱桃的颜色很多，不过同一种品种里，我们挑选的时候，可以去选择那种颜色比较深的，这种樱桃说明成熟度很高，吃起来特别甜，还带有很多汁水。

在买红色樱桃时最容易选错，以为红红的都好吃，实际上并非如此，曾经我就吃过亏，买了两斤红红的樱桃，而且个头也很大，可结果吃的时候每一个都是酸的，所以挑选时，要看看这种樱桃颜色深不深，颜色淡最好不买。

第二招：看看樱桃的形状

挑选的时候仔细看，有的樱桃圆圆的，圆润饱满，有的樱桃顶部稍微有点尖，面对这两类樱桃，要选择更加圆润饱满的，这样的甜度高、汁水多，而顶部稍微尖的，可能有些酸涩，或者寡淡无味。

还有一种樱桃也要注意，就是一大颗樱桃旁边紧紧贴着一个没有成熟的樱桃，这样的樱桃不仅吃起来麻烦，还口感比较差。也就是说要选择一个个独立的樱桃，不选择那种奇形怪状的。

第三招：看看樱桃的硬度

成熟度高的樱桃，摸起来带有弹性，不硬不软，所以挑选樱桃时，我们可以摸一下樱桃，感受一下。若是摸起来非常软，这样的樱桃是快烂掉的，不建议买，可不要觉得这种更好吃，若买了就吃亏了。若是摸起来非常硬，这样的樱桃是不够成熟的，也不建议买，口感很差，味道很酸。

第四招：看看樱桃的蒂部

新鲜的樱桃都有一个长长的蒂部，而且这个蒂部是绿色的，遇到这样的樱桃，说明特别新鲜，刚采摘没多久。若是蒂部有些发黑，或者已经掉落，这类樱桃不要买，说明放置有一段时间了，而且蒂部掉落的樱桃，很有可能钻有虫子，不干净不要买。

01

3到6月

我国每年的3-6月份都有成熟的樱桃品种，根据樱桃品种，种植区域，成熟的早晚也各不相同。因为区域不同，所以温度也不一样，成熟的时间会略有不同。我国樱桃产量相对较少，一般市场上常见的樱桃品种多为进口樱桃，因为樱桃的保存时间很短，所以一般会较成熟时间提前一个月上市，因为一年中3-12月份都会有成熟的樱桃，因此，基本一年四季都会有樱桃上市。

同地区及不同国家由于地理、气候、环境的不同，出产的樱桃，上市季节也略有差异。

中国：冬季国内樱桃已经下市的时候，这个时候上市的樱桃均为南半球出产。国内早熟樱桃的上市时节约在五一前后，具体就是四月份：大棚樱桃开始上市，五月中下旬：露天的大樱桃开始上市。

美洲：在美洲，樱桃一年四季都有。当每年的5、6月到8月中旬美国的樱桃下市之后，成熟于夏末秋初的加拿大樱桃接踵而来，到了11月中下旬智利樱桃到货，正好完成与美国、加拿大樱桃的完美交接。

智利：智利樱桃一般是在12月份到2月份上市，智利是山地国家，狭长的地理环境和肥沃的土壤，造就了殷红饱满、硬脆多汁、核小肉厚的樱桃。

3-12月份

1、山东：5月下旬到6月初；2、吉林：5月中旬，大棚3月末4月初；3、辽宁：3-6月；4、河北：5月下旬；5、青海：7月；6、甘肃：6月中下旬；7、山西：5月6~8日；8、美洲：一年四季都有；9、智利：12月份到2月份；10、拉宾斯：5月到6月；11、萨米脱：6月到7月；12、雷尼：5月到6月。

一年中3-12月份都会有成熟的樱桃，因此，基本一年四季都会有樱桃上市。同地区及不同国家由于地理、气候、环境的不同，出产的樱桃，上市季节也略有差异。

樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。

同时樱桃中含有丰富的铁元素及花青素、维生素C等物质，具有预防贫血和抗氧化的作用，适量食用对身体有益。

国内：                                                                                                                             

国内早熟樱桃的上市时间大约在五一前后，具体就是四月份：大棚樱桃开始上市，五月中下旬：露天的大樱桃开始上市。六月份的时候便下市，时间较短。樱桃的果实生长周期通常在30~50天左右。

中国各地樱桃上市时间表如下：

1、山东樱桃：山东的樱桃核心基地多，一般为5月下旬开始采收。其中威海的红灯一般5月20号开始上市，先锋一般为5月底上市，美早一般在5月底至6月初上市。

2、吉林樱桃：一般在每年的5月中旬就会成熟上市，大棚种植的樱桃的话时间上相对要早一些，3月末四月初便可上市。

3、辽宁樱桃：辽宁樱桃的樱桃多来自于大连，大连樱桃的成熟月份在每年的3月份，3-6月份在大连都可以购买到樱桃。

4、河北秦皇岛山海关区樱桃：秦皇岛市山海关区素有“中国樱桃之乡”的美誉，是国家级大樱桃生产标准化示范区。从5月下旬成熟采摘期分早、中、晚且品质优良，产量高。

5、青海乐都县樱桃：青海海东州乐都县有大樱桃6000亩，7月上市。它的销量主要在西宁市和海东各县，价格比较高，每公斤60元以上。

6、甘肃天水樱桃：对同一品种樱桃来说，甘肃天水的成熟期在全国较晚，将在6月中下旬才上市。

7、山西运城樱桃：山西运城早熟甜樱桃品种，可在5月6~8日开始采收，目前国内公认的优质甜樱桃产区，除四川阿贝州之外就是山西运城。

国外：                                                                                                                           

1、美洲：在美洲，樱桃一年四季都有。当每年的5、6月到8月中旬美国的樱桃下市之后，成熟于夏末秋初的加拿大樱桃接踵而来，到了11月中下旬智利樱桃到货，正好完成与美国、加拿大樱桃的完美交接。

2、智利：智利樱桃一般是在12月份到2月份上市，智利是山地国家，狭长的地理环境和肥沃的土壤，造就了殷红饱满、硬脆多汁、核小肉厚的樱桃。

拉宾斯：这个品种的樱桃属于中晚熟一类，一般会在五月到六月之间成熟。它成熟以后，外表会呈现出卵圆形，颜色为紫红色，果肉比较硬，但是口感很好，且多汁。

萨米脱：这个品种产出来的樱桃个头比较大，也是属于中晚熟的品种，但是是在六月到七月份的时间成熟。成熟以后，它的果实外形比较特别，呈心形，颜色也是紫红色。它的果肉浓酸度低，比较适合贮藏。

雷尼：它属于中熟品种，大概在五月到六月之间成熟。成熟之后，它的果实外形是心形的，果皮的颜色为鲜红色，但是果肉的颜色为**，口感有些酸，适合喜好吃酸的人们食用。

1、四月到七月。樱桃早熟的品种在四月上市，晚熟的品种在七月下旬上市。因为樱桃的保存时间很短，所以一般会较成熟时间提前一个月上市，因为一年中3-12月份都会有成熟的樱桃，因此，基本一年四季都会有樱桃上市。

2、樱桃是一种比较常见的水果，在世界多个地区都有种植，根据品种和生长环境的不同，成熟时间也各不相同，在我国每年的3-6月份都有成熟的樱桃品种，而8-9月份是美国、加拿大樱桃成熟的时间，在11月份智利樱桃开始成熟，12月份澳大利亚、新西兰的樱桃成熟。

3、烟台所种植的大棚樱桃一般在4月中旬的时候就陆陆续续的成熟上市。到5月中下旬的时候烟台陆地樱桃开始成熟上市。辽宁樱桃种植地区主要分布在大连，大连大棚樱桃成熟月份是在3月份的时候；6大月份的时候陆地樱桃开始成熟上市。

4、吉林陆地樱桃一般在5月中旬的时候就会成熟上市，大棚种植的樱桃会早一点，一般在3月份的时候成熟上市。安徽、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等省樱桃一般在5月上旬开始成熟上市。

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