关于四神汤的问题

四神汤

其组成为淮山、芡实、莲子、茯苓、加以猪肚、小肠用小火慢炖，食後有健胃补脾之效。

你要再外加山药30克，党参30克，枸杞子20克再加点姜跟葱、核桃20克跟大枣20克，就不是四神汤了，功效也不一样了，这个要咨询一下中医是否可以加。

这是两个概念和功能完全不一样的中药方。四神丸是治疗肾阳虚，命门火衰，五更肾泻（每天早上五点就必须起来拉肚子）的著名的方子。而四神汤是健脾滋阴，增肥养颜的方子，也可以治疗消化不良。所以这两个方子是完全概念不同的方子。

1 芡实怎么吃

养生之道中有一条就是吃芡实，吃法颇为奇异：取煮熟的芡实1粒，放入口中，缓缓含嚼，直至津液满口，再鼓漱几遍，徐徐咽下。

中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾、肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的优势。

四神汤标准配方

在诸多用到芡实的补益食疗方里，最出名的一定是“四神汤”了。

中医著名的健脾食方

“四神”是指山药、莲子、芡实和茯苓这四位“神仙”，它们汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，能起到脾、肾双补的作用。

所以给小主们推荐一个美味又补肾的“四神粟子糖水”!

因为板栗健肾补脾，素有“肾果”的美誉，在国外它还被称为“人参果”，益气补脾，强筋活血。

四神栗子糖水

材料：四神汤一份，粟子肉150克、冰糖100克、清水1000ml

做法：

①将四神汤的材料提前浸泡1~2小时。

②将食材倒入水中，加入1000ml的清水，大火烧开。

③转中火继续煮60分钟，再加入冰糖，继续用小火煮10分钟即可。

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