“滚刀”是什么刀法最好有图解。

滚刀切法

左手按着原料滚动；右手随着原料切下去，切一刀转动一次，切时要掌握一定斜度，切成菱角块、梳背块或滚刀块等形状。适用于质脆的药膳原料，例如萝卜、土豆、黄瓜等。

传不上来建议网址里面有:>

YY上滚刀一词常用于聊吧接待和连麦手之间，当人了有游客也会常常说某个接待或连麦手滚刀了。就好比说：接待和连麦手玩游戏，其中一人耍赖或者蛮不讲理了，那么我们就说此人滚刀了。所以在玩游戏之前会事先声明不许滚刀。如果有接待玩游戏输了，不认账或者耍赖了，游客就会在公屏上刷屏，接待滚刀了。如果有不明白的，可以关注本人的贴吧，谢谢！

滚刀：滚刀就是互怼，看谁先怼累

五项分别：散磕 套词 另类 说唱 MC

有些爱好者也把滚刀当作第六项

散磕套词属于拼词汇量不需要其他东西 简称：散套

散磕：散磕其实是吧怼人以一个思想的方式说出来，主要围绕 时间 地点 人物 有一分支为 中心思想。其他小规矩主客双方定义

套词：分别有文词 武词 文词不能出现任何怼人的语言，武词必须有怼人的词汇。最主要是有三句押韵感，规矩主客双方定义。

另类说唱MC需要配合曲子简称：曲三

另类：另类有 大点 小点 人声 旋律 正拍 反拍 格式 好听度 喊法 弹舌 另类词 加快倍数 时间另类 等等很多。主要以一首曲子的点为基础规则，其他规则主客双方定义。

MC：分别有曲风跟嗓音，这里大曲风小曲风都一起解释。曲风有 酒吧 电音 越南鼓 魔幻 迷幻 大众 等等很多，这个自己体会其规则主要是别人什么曲风还什么曲风。嗓音就是靠对嗓子的控制度发出正常很难发出的声音如黑嗓 魔音 金属 精灵等等，自己体会。配合起来会有喊法，可自己琢磨自己的喊法，说不定一战成名，到时候别忘了来谢谢楼主。

说唱：简单说明 现场即兴饶舌 攻击还击 格式说唱 等等很多，说唱真的需要你自己体会。

carbide

hob

硬质合金滚刀

chain

wheel

hob

链轮滚刀[铣刀]

chamfering

hob

齿轮倒角滚刀

conical

hob

锥形[切向]滚刀

cycloidal

gear

hob

摆线齿轮滚刀

die

hob

标准[板牙]丝锥

disk

hob

圆盘滚(齿)刀

double-thread

hob

双头滚刀

drum

hob

弧形齿顶花键滚刀

finishing

hob

精切滚刀

form-relieved

hob

铲齿滚刀

generating

hob

齿轮滚刀

gear

cutterhob

齿轮滚刀

ground

hob

磨齿滚刀

Hindley

hob

亨德莱滚刀,

切削球状蜗轮滚刀

humpage

hob

镶齿滚刀

inserted

tooth

hob

镶齿滚刀

involute

gear

hob

渐开线齿轮滚刀

involute

spline

hob

渐开线花键滚刀

left-hand

hob

左旋滚刀

micron

hob

小模数滚刀

multiple-thread

hob

多头螺纹滚刀

Novikov

gear

hob

圆弧齿轮滚刀(诺维柯夫齿轮滚刀)

parallel

hob

等径滚(铣)刀

polygon

hob

多棱零件加工滚刀

preshaving

hob

剃前滚刀

ratchet

hob

棘轮滚刀

right-hand

hob

右旋滚刀

roughing

hob

粗切滚刀

saw-tooth

hob

锯齿滚刀

seller

hob

简易滚刀

serration

hob

细齿滚铣刀

shaving

hob

蜗轮剃齿刀

single-thread

hob

单头螺纹滚刀

solid

hob

整体滚刀

spiral

flute

hob

螺旋槽滚刀

spline

(shaft)

hob

花键滚刀

sprocket

hob

链轮滚刀

straight

fluted

hob

直沟滚刀

tangential

hob

切向滚刀

tangential

feed

worm

hob

切向进给蜗轮滚刀

tap

hob

标准螺丝攻

taper

hob

锥形(齿轮)滚刀,

切向(进给)滚刀

threading

hob

螺纹滚铣刀

tooth-rounding

hob

倒角滚刀(齿轮)

worm-gearhob

蜗轮滚(铣)刀,

蜗轮滚齿刀

滚刀是什么意思

1，机械工业用语

滚刀(hob)

刀齿沿圆柱或圆锥作螺旋线排列的齿轮加工刀具，用于按展成法加工圆柱齿轮、蜗轮和其他圆柱形带齿的工件(见齿轮加工、齿轮)。

2，炊事用语

切菜的时候让菜旋转

3，滚刀肉

猪身上有一种肉，既不是肥肉，也不是脂肪，正确的说法是“囊肉”，天津俗语说是“囊膪”，是品位最下等的一种肉，市间狗食馆，多用这种肉做馅卖饺子，狼吞虎咽的大老爷们儿，吃不出来，还觉着挺香“滚刀肉”还有另一种说法，滚刀筋，一部俗语辞典在“滚刀筋”条目下注释道：“滚刀筋，指那种难以应付的人。这样的人，软硬不吃，纠缠不清，以滚刀筋比喻。‘碰上这个滚刀筋，说破了嘴皮也没用，算我倒霉。’”按道理说，“滚刀筋”应该比“滚刀肉”更确切，但“滚刀筋”说起来不上口，日久天长，人们就说是“滚刀肉”了。

滚刀肉最直接的效果是，用刀切起来很费劲，，刀落到肉上，很容易咕噜到菜板上，切不下来。

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